เค็กเนื้อรสตับ..ฉลอง.. วันเกิด... บัดดี้
วันที่ 22 มีนาคม เป็นวันคล้ายเกิดผมคร๊าบ แม่เลยทำเค็กสูตรโปรดของพวกเรา 5 ปอนด์ ให้ผมเอาไปฉลองกะเพื่อนๆ ข้างบ้าน
ส่วนผสม (สำหรับ 20 ที่ )
- เนื้อบด 1.5 กิโลกรัม - ตับบด 0.5 กิโลกรัม - ข้าวซ้อมมือหุง 3 ถ้วย - แครอทสับ 2 ถ้วย - ฟักทองสับ 1 ถ้วย - ไข่ 3 ฟอง - เนยละลาย หรือ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/2 ชช. - วิปป๊งครีม - หัวใจไก่ต้ม 5 ชิ้น (ไว้แต่งหน้า)
วิธีทำ
- เปิดเตาอบ 180 องศาซี ทาเนยในพิมพ์อบขนมเค้กขนาด 5 ปอนด์ - เอาเนื้อบด ข้าวสวย แครอท ฟักทองใส่อ่างผสมใบใหญ่
- ตีไข่ เนย ใส่ลงในชามผสมอีกใบผสมให้เข้ากัน
- ใส่ในพิมพ์อบ 1 1/2 ชั่วโมง จนเนื้อสุก พักไว้ให้เย็น - นำวิปครีมสำเร็จรูปมาบีบใส่หน้าเค็ก แล้วเอาหัวใจไก่มาเรียงเป็นรูปหัวใจประดับให้สวยงาม
ชมภาพการหม่ำเค็กวันเกิดผมได้ที่นี่คร๊าบ
Create Date : 24 มีนาคม 2549 |
|
13 comments |
Last Update : 31 มกราคม 2550 10:19:18 น. |
Counter : 1480 Pageviews. |
|
|
|
อิจฉาน้องหมาจัง คุณแม่ทำของอะไรให้กินอีกแล้ว