บิสกิตนม...ขนมขบเคี้ยว..ลูกๆ 4 ขา เมื่อต้นเดือนเมษายน จุ๊กกะเป๊บมาเที่ยวบ้านผม นอกจากแม่ผมทำเค็กเนื้อรสตับที่แม่จุ๊กกะเป๊บเรียกว่า.. เค็กฆ่ากันตาย เลี้ยงจุ๊กกะเป๊บหลังจากผมพาจุ๊กกะเป๊บไปเที่ยวสวนสนุกน้องหมามา พอวันที่จุ๊กกะเป๊บจะกลับบ้านแม่เลยทำ.. บิสกิตนม... ที่เป็น ขนมแห้งๆ ฝากให้จุ๊กกะเป็บกลับไปกินที่บ้าน สูตรนี้แม่ผมคิดเอาเอง ว่า ถ้าทำแบบนี้จุ๊กกะเป๊บน่าจะชอบ เพราะจุ๊กกะเป๊บชอบทานขนมขบเคี้ยวที่ซื้อสำเร็จรูปอยู่แล้ว แต่บิสกิตนมวันนี้ดีกว่าที่ซื้อสำเร็จรูปตรงที่ใหม่ สด และส่วนผสมเป็นสารจากธรรมชาติทั้งหมด ไม่มีสารเคมีที่เป็นของไม่ใช่ธรรมชาติ :laughing: ส่วนผสม - แป้งโฮลวีท 2 1/2 ถ้วย - ไข่ 1 ฟอง - นมผง 1/2 ถ้วย - นมแพะ 1/2 ถ้วย - น้ำตาลทรายแดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ - เปิดเตาอบไว้ที่ 165 องศาซี - ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันให้เป็นก้อนแป้ง - เอาแป้งมาปั้นเป็นลูกบอลขนาด 1 นิ้ว แล้วกดให้แบนเรียงในถาดทาเนยขาว เอาเข้าอบที่ 165 องศาซี นาน 25 - 30 นาที พักไว้ให้เย็นขนมจะแข็งตัว หอมนม น่าทานมาก:smile: ลองถามยัยฮิปดูก็ได้ว่าอร่อยระดับไหน เพราะบิสกิตนมเป็นของโปรดของยัยฮิป กะ พี่ลิน (ผมเป็นผู้ชายไม่ทานขนมขบเคี้ยว) :smile: ส่วนจุ๊กกะเป๊บ เป๊บกินตั้งแต่เพิ่งออกจากเตาอบใหม่ๆ เลย :wassat: ส่วนจุ๊กเธอเป็นสาวเรื่องมากรายละเอียดเยอะ เธอไม่กล้ากินอาหารต่อหน้าหนุ่มหล่อแบบผม เธอเลยไปกินที่บ้านเธอ :smile:   Create Date : 15 เมษายน 2549 16 comments Last Update : 24 มีนาคม 2551 20:43:19 น. Counter : 1677 Pageviews. Share Tweet

แหม ทำซะน่ากินจัง อยากจะแย่งกิน ฮ่าๆๆ   โดย: zaesun 15 เมษายน 2549 17:35:17 น.

ลูก ๆ บ้านนี้โชคดีจังค่ะ มีขนมอร่อย ๆ หม่ำบ่อย ๆ เรย   โดย: Elza 15 เมษายน 2549 17:38:27 น.

ไม่ลองไม่รู้   โดย: ป้ามด 15 เมษายน 2549 18:46:11 น.

แหมะ น่ากินเหมือนกันเนอะ แหะแหะ   โดย: ยัยบี๋ 15 เมษายน 2549 19:23:36 น.

ขยันเจงๆ เล้ยบ้านนี้ มีขนมกินไม่ซ้ำกัน   โดย: ladybear 15 เมษายน 2549 19:44:27 น.

โธ่... นึกว่าจะเอามาแบ่งให้เรากิน ที่แท้เป็นอาหารคุณสี่ขาน่ะเอง ... (เราแอบตะกละ อิอิ)   โดย: Mocha Macchiato 15 เมษายน 2549 20:01:08 น.

น่าทางน่ากินอีกแล้ววว... ว่าแต่เทสเตอร์คนเก่ง...บัดดี้ไปไหนอ่ะคะ...   โดย: กวางตุ้งหวาน 15 เมษายน 2549 20:16:59 น.

หอมกรุ่นมาเชียว...อยากแย่งกินจัง ช่างมีบุญหนัก อะไรเช่นนี้หนอ   โดย: samranjai 15 เมษายน 2549 20:31:54 น.

ขอบคุณมากค่ะที่แวะบ้านเรา....วันนี้เราแวะมาทานขนมนะค่ะ... อืม..อื้อ..อร่อยค่ะ.....ขอบคุณมากนะค่ะ....   โดย: catt.&.cattleya.. (catt.&.cattleya.. ) 15 เมษายน 2549 21:49:37 น.

จ๊ะเอ๋...   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 15 เมษายน 2549 22:06:58 น.

ถ้าไม่มีน้ำแพะใช่นมสดของลูกได้หรือเปล่าค่ะ เด็กๆที่บ้านก็ชอบทานขนมคบเคี้ยวที่บ้านมีสมาชิก 5 ชีวิตมาจากหลายพันธ์ค่ะ   โดย: เป็ดหัดบิน IP: 83.250.73.134 16 เมษายน 2549 0:10:21 น.

ใช้นมวัวแทนก็ได้ค่ะ ถ้าเด็กๆ ที่บ้านทานนมวัวประจำอยู่แล้ว   โดย: แม่บัดดี้ IP: 124.121.122.60 16 เมษายน 2549 9:28:00 น.

จา เกบ ว้าย ทาม (น้ำเสียงยืดยาวเหมือนน้ำลาย)   โดย: maotung 27 กุมภาพันธ์ 2551 22:36:39 น.

เอ่อ...ใช้แป้งตราว่าวทำแทนได้ป่ะคะ   โดย: maotung 27 กุมภาพันธ์ 2551 22:38:41 น.

แป้งว่าวก็ได้ค่ะ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 24 มีนาคม 2551 20:40:40 น.

นมผงนี้ ใช่นมผงที่ไว้ทำขนมเบเกอรี่ หรือ นมผงของคน หรือ ของหมา อะค่ะ - -;   โดย: หลินปิง IP: 110.168.103.178 4 ตุลาคม 2556 3:00:28 น.