สังขยาฟักทอง ขนมหวานไทยที่อร่อยได้รสชาติจากฟักทองเนื้อเนียนนุ่มรวมกับความหอมหวานของสังขยา สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง ขนมหวานไทยที่อร่อยได้รสชาติจากฟักทองเนื้อเนียนนุ่มรวมกับความหอมหวานของสังขยาที่อยู่คู่กัน เป็นขนมไทยที่ทำไม่ยากมาก สามารถทำกินเองกันได้ที่บ้าน ลองทำดูครับ ฟักทอง 1 ลูก (700-800 กรัม) ไข่เป็ด 4 ฟอง เกลือ ? ชช. ใบเตย 3 ใบ กะทิ 100 มล. น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม 1.ใช้มีดเจาะด้านบนของฟักทองที่ติดกับขั้วให้เป็น 5 เหลี่ยมด้านเท่า แกะฝาออกและใช้ช้อนคว้านไส้ฟักทองทิ้งไป พักไว้ก่อน 2.ตอกไข่เป็ดลงในชามผสม ตีไข่ให้แตก เติมกะทิ , น้ำตาลปี๊บ ,เกลือ , ใบเตย สวมถุงมือและขย้ำส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน นำไปกรองด้วยกระชอนตาถี่ลงในลูกฟักทอง 3.ต้มน้ำในซึ่งนึ่งให้เดือด นำฟักทองลงนึ่ง 30 นาที 4.ตัดเสริฟ์เป็นชิ้นสามเหลี่ยม เป็นอันเสร็จ ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv   Create Date : 07 ตุลาคม 2554 1 comments Last Update : 7 ตุลาคม 2554 22:11:31 น. Counter : 864 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณสูตรนะคะ   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 5 กุมภาพันธ์ 2563 12:11:43 น.