สุกี้แห้ง Thai Style Fried Suki Yaki สุกี้แห้งจานนี้มี่ความอร่อยอยู่ที่รสชาดที่เข้มข้น
สุกี้แห้ง Thai Style Fried Suki Yaki
สุกี้แห้งจานนี้มี่ความอร่อยอยู่ที่รสชาดที่เข้มข้น เนื่องจากเป็นการผัดแบบแห้ง เราก็จะได้ลิ้มรสน้ำจิ้มสุกี็แบบเต็มๆโดยไม่เจือจางแบบสุกิั้น้ำ ใครไม่เคยทานท้าให้ลองเลยค่ะ
1. เนื้อหมูสันคอ 50 กรัม (หั่นสไลด์) 2. วุ้นเส้นแช่น้ำ 50 กรัม 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. น้ำมันพืช 2 ชต. 5. พริกไทยป่น 1/2 ชช. 6. น้ำจิ้มสุกี้ 7. ผักชี 8. คึ่นช่าย 9. ต้นหอม 10. ผักบุ้งจีน 11. ผักกาดขาว
1.หั่นผักทุกอย่างเตรียมไว้ก่อน หั่นท่อนขนาด 2 นิ้ว 2.เทน้ำมันลงในกะทะ นำเนื้อหมูลงไปผัด ตามด้วยน้ำจิ้มสุกี้ และไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน 3.เติมก้านของผักกาดขาวลงไป ตามด้วยวุ้นเส้น และผักส่วนที่เหลือ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ์คู่กับน้ำจิ้มสุกี้
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
Create Date : 12 ตุลาคม 2554 |
Last Update : 12 ตุลาคม 2554 8:10:45 น. |
|
0 comments
|
Counter : 584 Pageviews. |
|
|
|
| |