"จัดหนัก" ถนนสายนี้...มีตะพาบหลักกม.291 รู้ว่าเสี่ยงแต่คงต้องขอลอง
ถนนสายนี้มีตะพาบ ประจำหลักกิโลเมตรที่ 291
ชื่อโจทย์ : รู้ว่าเสี่ยง แต่คงต้องขอลอง
คนตั้งโจทย์นี้เป็นของน้องปริ๊นซ์ จันทราน็อคเทิร์น
คริคริ อุ้มเป็นคนกินเผ็ดก็จัดปายยยย รู้ว่าเสี่ยงแต่คงต้องขอลอง
GO SO BIG สบายปากแต่แสบเวลาเข้าสุขา คริคริ
ร้านเจ้อ้อยมุมอร่อย ตั้งอยู่ที่ริมถนนสี่แยกท่าแขก อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี
เจ้อ้อย (คนขวามือ) เล่าให้อุ้มฟังว่า
ร้านเจ้อ้อยมุมอร่อย อยู่สี่แยกท่าแขก อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี
ร้านนี้คอเป็ดไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง ใครที่ชอบทานเป็ดต้องแวะทานให้ได้นะคะ
เป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดสูตรดั้งเดิม เป็ดที่นี่จะไม่เหม็นสาบแล้วก็มีรสชาติจัดจ้าน
จุดเด่นของร้านก็คือพริกที่ร้านจะคั่วเองเพราะฉะนั้นรสชาติจะออกเผ็ด
เป็ดที่นี่แตกต่างจากร้านทั่วไปเราไม่ใส่ผงชูรส
มีกรรมวิธีการปรุงด้วยเครื่องสมุนไพรจัดเต็มเป็ดจึงออกมาเปื่อยและนุ่ม
จริงๆ แล้วอาชีพดั้งเดิมเป็นช่างเสริมสวยเป็นช่างแต่งหน้า
แต่ด้วยเพราะลูกสาวเปิดร้านกาแฟแล้วลูกสาวเบื่อไม่ทำ
ตัวเองเลยทิ้งอาชีพเวริมสวยมาทำร้านอาหารมาชายก๋วยเตี๋ยวมาขายอาหารตามสั่ง
ร้านนี้เปิดมา 3 ปีแล้วที่มาทำร้านอาหารเพราะตัวเองก๋เรียนจบ "คหกรรม" มาด้วย
ที่เลือกมาทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดเพราะลูกเขยลูกสาวทำอยู่เขาให้สูตรมาแต่ไม่เอาสูตรเขา
ตัวเองนำมาดัดแปลงเป็นเมนูอาหารในแบบของเจ้อ้อยเอง
ในอำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี จะมีร้ายก๋วยเตี๋ยวเป็ดอยู่ 2 ร้านเท่านั้น
ร้านเราจะไม่มี "เป็ดย่าง" ขายเหมือนร้านของลูกเขย
นอกจากก๋วยเตี๋ยวเป็ดอร่อยแล้ว เมนูอาหารที่อยากให้คุณมาลองทาน
นั่นก็คือ กะเพรา "จัดหนัก" และจัดเต็ม
ด้วยความที่ทางร้านคั่วพริกเองพริกมี่ร้านจะเผ็ดมาก
เพราะฉะนั้นต้องบอกว่าต้องการเผิดแบบไหน แบบเบาเบาหรือว่าแบบจัดเต็ม
ที่เรียกว่า กะเพราจัดหนัก
ก็เพราะว่า ที่ร้านมีอะไรก็ใส่รวมมาในจานเดียวหมดทุกอย่าง
อยากให้ลูกค้าได้ทานทุกอย่างที่มีในร้านและอิ่มอร่อย
ไม่ว่าจะเป็นหมูกรอบ หมูแดง เป็ด ไก่ ปลาหมึก หมูสามชั้น และไข่ต้ม
จานใหญ่เบิ้มเพียง 80 บาท
ตั้งแต่คนมาทาน "กะเพราจัดหนัก" ไม่เคยมีใครกินก็กิน 2 จานเลยค่ะ
เพราะจานหนึ่งสามารถกินได้ 2 คน
ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. ไม่มีวันหยุด
มาร้านไม่ถูก โทร. 09-8463-4836
หากจะมาเที่ยวงานสัปดาห์แม่น้ำแควแวะผ่านมานั่งกินที่ร้านก่อนก็ได้นะคะร้านจิดริมถนนสี่แยกบ้านแขก อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี
ราคาอาหารเริ่มต้น 40 บาทค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
ต้องขอบใจน้องจิราเมศร์ บุณยรัตน์กานนท์ ผู้บริหารและผู้ประกอบการ 108 Trip&Travel
รู้ว่าเสี่ยงแต่คงต้องขอลองกิน รสชาติจัดจ้านจริงๆ เผ็ดและอร่อย
อุ้มสีรับประกันความอร่อย ผ่านมาที่อำเภอท่าม่วงต้องมาทานนะคะ
ผ่านมาที่จะมาท่องเที่ยวงานสะพานแม่น้ำแคว จังหวัดกาญจนบุรี
แวะกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่อร่อยที่สุดในอำเภอท่าม่วง
แวะกินข้าวกะเพรา "จัดหนัก" จานใหญ่มี่คอเผ็ด
ใครที่ชอบทานเผ็ดเผ็ดแนะนำเลยว่า รู้ว่าเสี่ยงแต่คงต้องขอลองให้มากิน
รับรองจะติดใจ ทั้งเผ็ดทั้งให้เยอะ เพียง 80 บาทเท่านั้นเองที่ร้านเจ้อ้อยมุมอร่อย
ร้านอยู่ตรงสี่แยกพอดีค่ะ
อร่อยเลิศ
| Create Date : 07 ธันวาคม 2564 |
| Last Update : 7 ธันวาคม 2564 8:39:32 น. |
|
13 comments
|
| Counter : 1510 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณเจ้าการะเกด, คุณNoppamas Bee, คุณนกสีเทา, คุณmultiple, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณตะลีกีปัส, คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณKavanich96 |
โดย: เจ้าการะเกด  วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:3:15:58 น. |
|
|
|
| โดย: multiple วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:5:10:22 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:6:13:50 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:12:41:27 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:15:31:10 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:19:34:51 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 7 ธันวาคม 2564 เวลา:23:16:56 น. |
|
|
|
โดย: Kavanich96  วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:3:16:49 น. |
|
|
|
| โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:20:36:47 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 118 คน [
