วันหยุดชิลๆวันนี้มีความหมายกว่าทุกวัน เพราะเป็นวันเกิดของพี่ศักดิ์นั่นเองงง

จะครบกี่รอบแล้วก็ไม่รู้ วันนี้ป๊ากะแม่ว่างด้วย ก็เลยชวนกันไปหม่ำๆที่ภัตตาคารเชียงกรีล่าเสียเลย ลาภปาก หุหุ

ภัตตาคารเชียงกรีล่า อยู่ที่อาคารธนิยะ ถนนสุรินทวงศ์ค่ะ  มาถึงตอนบ่าย หิวแล้วเข้าไปกันเล้ยยย

มาถึงก็บ่ายโมงกว่าๆ คนกะลังเพียบ ชักเสียวๆว่าจะมีโต๊ะนั่งไหม ปรากฏว่ายังมีค่ะ  รอดไป....

 บรรยากาศในร้าน เค้าตกแต่งสวยนะ แต่อาจจะจอแจไปนิด...คนเยอะเชียว

มีบันไดไปชั้นสองด้วย

เราสั่งติ่มซำกันก่อนนะ เค้าจะถือมาให้เราเลือกถึงโต๊ะเลยค่ะ

บรรดาติ่มซำที่เราเลือกมาวันนี้

ติ่มซำที่นี่หน้าตาดี มีสกุลรุนชาติมากเลยค่ะและก็มีให้เลือกเยอะเชียว จนเราต้องเบรคคุณนายแม่ อย่าสั่งเยอะมากนะค้า เดี๋ยวจะกินไม่ไหว (สั่งตอนหิวทีไรเป็นอย่างนี้ทุกที)




ส่วนรสชาติติ่มซำ จะบอกว่าอร่อยมากก ทั้งร้อนได้ที่
ทั้งแป้ง ทั้งไส้ โอ้โฮ เต็มปากเต็มคำ  กุ้งนี่เด้งๆในปากเลยค่ะ

ของว่างอีกอย่าง คือขนมกุ่ยช่ายค่ะ  ข้างในเหนียวนุ่ม เวิร์คมากๆ

ซาลาเปาไส้หมูแดงของโปรดดด อิชั้นชอบมาก ที่นี่อร่อยมากค่ะ

ต่อไป...กุ้งมังกรจะมาแล้วนะค้า หม้อเดือดๆยกมาก่อน

แล้วกุ้งก็ตามมา    

เนื่้อขาวๆอย่างนี้  กินเป็นซาซิมิ หรือเป็นลวกจิ้มก็ได้ค่ะ

แต่อิชั้นชอบแบบดิบๆมากกว่า กินกับวาซาบิ เนื้อหวานมากก

เลือดกุ้งเอาไปใส่สไปรซ์ จะแข็งตัวเป็นเยลลี่เลยค่ะ ไม่คาวด้วย เแปลกดีจัง

เนื้อกุ้งมังกรส่วนหัวกะหางเอาไปทำอย่างอื่นต่อ อันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวคั่ว   หอมควันไฟสุดๆ    กินแล้วฟินมากๆ

อีกอันเป็นโจ๊กฮ่องกงใส่ไข่เยี่ยวม้า อร่อยค่ะ  แต่โจ๊กแอบเย็นไปนิด ไม่รู้ว่ทำไว้นานแล้วลืมมาเสริฟป่ะ

ปาท่องโก๋ที่ยกมาให้ด้วย กรอบ ไม่อมน้ำมัน กินกับโจ๊กแล้วเข้ากันดีเลย

อิ่มจากของคาว แล้วมาต่อของหวานนะคะ

จานแรก เป็นลักษณะแป้งเครป ห่อครีมข้างในเป็นพุดดิ้งมะม่วง

จะบอกว่าอร่อยมากกก ไส้หวานกำลังดี หอมมะม่วงด้วย อยากกินอีกอ่ะ

Create Date : 12 พฤษภาคม 2556
Last Update : 15 มิถุนายน 2556 14:59:44 น.		1 comments
Counter : 3518 Pageviews.
Share Tweet