ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา อิชั้นได้หยุดยาวถึงสี่วัน
ช่างเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขมากกก แทบไม่อยากกลับมาทำงานเล้ย
(เอาเข้าไปยัยนี่ โบนัสก็รับของเค้าแล้ว ดันมาขี้เกียจเฉยเลย)
ก็ปีใหม่เป็นเวลาแห่งความสุขนี่ค่ะ เวลาของครอบครัว อิอิ



ช่วงวันหยุดปีใหม่ ที่บ้านจึงมีโปรแกรมตระเวนชิมอาหาร
ตามร้านต่างๆ มากมาย.....



ป๊าขับรถออกมาในยามสนธยา
แค่ห้าโมงกว่าเอง...หน้าหนาวนี่มืดเร็วเนอะ





หน้า...มืดมาก




วันนี้เราจะไปกินข้าวเย็นกันที่ร้าน "ป้า"
อยู่ที่ศรีราชา เป็นร้านที่ขายอาหารออกแนวอาหารป่านิดนึง
จะผิดคอนเซ็ปต์บ้านอิชั้นนิดนุง ที่ปกติจะกินอาหารทะเลเป็นหลัก....




บรรยากาศหน้าร้าน






วันนี้เรารออาหารนานมากกกก
สงสัยเป็นเพราะเป็นวันปีใหม่ คนเลยเยอะสุดๆ
ป๊ายังบอกเลยว่า ปกติมากินที่นี่ไม่ได้รอนานขนาดนี้
ก็ไม่ได้อยากเร่งน้องๆเค้าหรอกค่ะ รู้อยู่ว่าคนเยอะ

แต่พอโต๊ะที่มาทีหลังได้อาหาร
พวกอิชั้นก็อดไม่ได้ที่จะขอสะกิดบอกเค้านิ๊ดนึงสสสส

"น้องจ๋า ลืมพี่ป่าวจ๊ะ"

เท่านี้แหล่ะ อาหารเริ่มทยอยมาอย่างเร็วเลยเหมือนสั่งได้


V
V
V

จานแรกเป็นแกงคั่วปูไข่
รสชาติกลมกล่อมมากค่ะไม่เผ็ดเลย
น้ำแกงหอมมัน คงเพราะใส่กะทิด้วย แต่ไม่เลี่ยนเลยนะ
ขนาดหน่อไม้ยังอร่อยเลย
จานนี้ให้เต็มค่ะ





ส้มตำค่ะ รสชาติจี๊ดจ๊าดกำลังดี
กินได้เพลินๆระหว่างรออาหารจานต่อไป





ยำแหนมสด รสชาติจี๊ดจ๊าดนิดนึง เผ็ดกำลังดี
ไม่รู้เป็นไง กินจานนี้เข้าไปแล้วรู้สึกว่ามันสดดด สมชื่อจริงๆ
อร่อยดีค่ะ






แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว
น่าแปลกจัง น้ำแกงส้มกลับไม่จี๊ดจ๊าดเท่าที่คิด
(ร้านเปี๊ยกที่บางแสนทำได้อร่อยกว่ามากกก)
ไข่ปลาก็ไม่ค่อยอวบเท่าไหร่
สรุปว่าหม้อเนี้ย ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ค่ะ






แล้วนี่....ก็เป็นอาหารขึ้นชื่อที่นี่
(เป็นตัวที่ทำให้อิชั้นต้องลุกถามน้องเด็กเสริฟ เพราะได้หลังกว่าชาวบ้านนานมากๆนั่นเอง)
นั่นก็คือ "ไก่ทอดเกลือ"
เป็นจานเด็ด ที่ทุกคนต้องสั่งค่ะ





ไก่บ้านตัวไม่ใหญ่มาก เอาไปทอดกับเกลือให้ออกรสชาติเค็มๆ
เคี้ยวอร่อยดีค่ะ ทานแล้วเพลินจริงๆ
แต่ด้วยความที่ตัวเล็กไปหน่อย เลยไม่พอกิน ต้องขอเบิ้ลอีกตัว...




จานต่อไปเป็นเอ็นหอยทอดกระเทียม
เป็นเอ็นหอยเชลล์ ทอดมาเค็มๆมันนิด ใส่กระเทียมเจียวมาเยอะ...น่ากินเชียว
แต่ชะรอย อิชั้นจะไม่ถูกกับเอ็นหอยค่ะ รู้สึกว่ามันเหนียวหลือเกิน
(แต่คนอื่นก็ว่าไม่เหนียวนะ)
สรุป..ขอกินแค่ชิ้นเดียวพอค่ะ





จานต่อไปเป็นหมึกต่อนผัดพริกไทยดำ
หมึกต่อนเป็นหมึกตัวเล็กๆ เล็กมากกก
เอามาผัดพริกไทดำก็จะหอมๆดี เคี้ยวแล้วหนึบๆ
แต่อิชั้นก็ไม่โปรดพวกหมึกเหมือนกัน (กินยากวุ้ย อินังนี่)
ก็เลยขอแค่ตัวเดียวพออ่ะ


ขนาดเล็กมากก
ลองเทียบกะช้อนกินข้าวดูนะคะ








ยัยน้องสาวอิชั้นเนี่ยมันจะโพสดีๆเป็นผู้เป็นคนกับเค้าหน่อยได้ไหมเนี่ยยย






ค่าเสียหายมื้อนี้ตกอยู่ที่ 1,300 บาทค่ะ
กินจนอิ่มแปร้ ถูกมากกก






วันรุ่งขึ้น เราจะพากันเข้ากรุงเทพ
ป๊ามีนัดไปหาหมอที่บำรุงราษฎร์ เพื่อฉีดวัคซีนนิดหน่อย...
ต้องออกจากบ้านเช้านิดนึงนะ


วันนี้ต้องพบหน้าประชาชนเยอะ ขอโบ๊ะหน้านิดนึงนะ....





มื้อเช้าเราไปทานกันที่ร้าน "เทียบทอง"
เป็นร้านอาหารกึ่งๆค๊อฟฟี่ช๊อปที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองชลบุรีมายี่สิบกว่าปีแล้ว
เปิดมานานมั่กมาก
อาหารที่นี่อร่อยดีค่ะ อาหารขึ้นชื่อเป็นพวกตำรับชาววังเช่นถุงทอง อะไรอย่างเนี้ย
แต่แบบธรรมดาก็อร่อยนะ เป็นร้านในดวงใจอิชั้นร้านนึงเลย



บรรยากาศภายในร้าน
วันนี้เอากล้อง LX5 ตัวใหม่ไปลองด้วยนะ
มาดูซิว่าสภาพแสงเหลืองๆอย่างนี้จะออกมาเช่นไร...








สีที่ออกมาก็คมชัดดี.....เราชอบนะ


หันไปถ่ายยัยน้องสาว ทำหน้าพิลึกอีกแล้ว...
บอกแล้วว่ายัยนี่โพสแบบธรรมดามิเป็น 555




ลองปรับไปเล่นโหมดอื่นๆด้วยดีกว่า ร้านกาแฟออกแนวแอนทีคนิดๆ
ถ่ายแบบย้อนยุคน่าจะสวย...


คุณแม่โพสท่าประดุจเป็นนางแบบมืออาชีพ







อาหารเช้ามาแว้ววว
ของม่าหม้าเป็นเซ็ทอเมริกันเบรคฟาสท์
น่าหม่ำจัง....





ส่วนของเราเป็นโจ๊กร้อนๆใส่หมูสับกับกระเพาะหมู (ของโปรด ฮี่ๆ)
โจ๊กร้อนๆ เนื้อเนียนๆ อร่อยดีค่ะ....






*****************************

อิ่มจากมื้อเช้า เราก็เดินทางไปบำรุงราษฏร์เลย
วันนี้ดีจัง รถไม่ติดเลย คงเป็นเพราะเป็นช่วงวันหยุดยาว
ใช้เวลาน้อยกว่าปกติตั้งครึ่งชั่วโมง




คุณผู้ชมค่ะ ที่นี่มันโรงพยาบาลหรือโรงแรมกันแน่
มันช่างหรูหรา ดูดี มีสกุลรุนชาติอะไรเยี่ยงนี้หนา หุหุ


** แอบมีความลับที่ไม่ได้เปิดเผยให้ใครรู้
ก็คืออิชั้นเคยทำงานที่นี่ค่ะ ด้วยตำแหน่งเภสัชกรห้องยา
สมัยตอนที่ทำงานก็ว่ามันหรูแล้วนะ แต่อยู่นานๆก็เริ่มชินชา
พอออกไปได้หลายปี กลับมาดูใหม่...
โอ้ มันช่างหรู (กว่าเดิมอีก)
เค้ากล้าลงทุนจริงๆนะเนี่ย










บริการน้ำดื่มนอกจากมีน้ำเปล่าแล้วก็มีน้ำชามะลิ ซึ่งหอมมากๆ
นอกจากนี้ยังมีนมเปรี้ยวดัชมิลค์ให้เลือกทานด้วยค่ะ
หรูจริงๆ













มาที่หรูๆอย่างนี้ อิชั้นก็อดไม่ได้ที่จะคว้าผ้าคลุมไหล่ลาย Blurberry (ปลอม)
มาห่อหุ้มกายาให้ดูไฮโซกว่าเดิม....นิ๊ดส์สนึง











หลังจากที่ป๊าฉีดยาเสร็จ เราก็พากันมาหาข้าวเที่ยงกิน
ซึ่งจุดหมายปลายทางเราคือ ร้าน "ครัวเจ๊ง้อ" ที่บางมดค่ะ


ร้านนี้ไม่ต้องบรรยายความอร่อย ชื่อชั้นรับประกันคุณภาพอยู่แล้นนน


อาหารจานแรกคือ ผัดผักกระเฉด
ผักสด อวบ ต้นใหญ่ (น้องชายถามว่าทำไมผักกระเฉดที่ชลบุรีมันไม่ใหญ่อย่างนี้บ้างวะ)
ผัดได้กลมกล่อมกำลังดีเลยค่ะ ไม่เค็มจนเกินไป
อร่อยมากๆๆ




จานต่อไปคือ กระเบื้องทะเลค่ะ
จิ้มกับน้ำจิ้มหวานนิดนุง เข้ากันสุดๆ
กรอบนอกนุ่มใน หร่อยจังฮู้....




ข้าวผัดปลาแซลมอน รสชาติเค็มนิดๆ หอมหน่อยๆ
ข้าวนี่เค้าผัดมาเป็นเม็ดๆดี ไม่ค่อยแฉะ
อิชั้นมันสาวกข้าวกข้าวผัดอยู่แล้ว มาเจอแบบนี้ต้องบอว่า....ชอบค่ะ




กั้งทอดกระเทียม.....เหมาะกับคนชอบกินกั้งอย่างยิ่ง
เนื้อหวานมาก ตัวโตดีค่ะ
เสียอย่างเดียว แกะยากจริงวุ้ย






ผัดผักบุ้งกรอบ
ที่นี่ทำยังไงก็ไม่รู้ ผักบุ้งฉีกมาเป็นเส้นๆ มันช่างกรอบและสดดีจริงๆ
เราทั้งโต๊ะถึงกับเคี้ยวกรุบๆ ถูกปากมากๆ





ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว มาแล้วค่ะ
เนื้อปลาหวานสดมากๆ
ถูกใจป๊าป๋าคนชอบกินปลา




ออส่วนจ้า..จานนี้เรารีเควสเอง ชอบง่ะ
เพราะเป็นคนที่ชอบกินออส่วนเป็นชีวิตจิตใจ
(แม้ใครว่ามันจะอ้วนนนน อิชั้นก็ไม่ยอมตัดใจจากมัน)
แป้งเค้าอร่อยดี แบบว่านุ่มๆหนึบๆ
หอยตัวไม่ต้องใหญ่มาก แบบว่ากำลังกิน...
อิชั้นชอบแบบนี้แหล่ะคะ





อาหารทยอยออกมา....มากหน้า หลายตา....





จานสุดท้าย เป็นเผือกหิมะ
เผือกทอด มีน้ำตาลเคลือบทั่วทั้งชิ้น
กรอบนอก นุ่มใน (แถมร้อนอีกตังหาก กินไม่ดีระวังปากพองนะ)
จานนี้ต้องสั่งค่า อร่อยสุดๆและหาทานยากมากๆ








บรรยากาศบนโต๊ะอาหาร
ชอบจังเลย เวลาที่ได้ทานอาหารพร้อมกันทั้งครอบครัว
อาหารที่อร่อยอยู่แล้ว ก็ดูเหมือนจะอร่อยขึ้นอีกเท่าตัว
เพราะบรรยากาศดีๆที่เรามีด้วยกันนั่นเอง
(แหว่ะ..เขียนไปได้ น้ำเน่าจิงวุ้ย)



มื้อนี้ฟาดไป 3,300
แพงหน่อยตรงปลาเก๋านึ่งซีอิ้วกับกั้งทอดกระเทียมค่ะ.....อาหารไฮโซ
แต่นานๆที ป๊าบอกยอมจ่ายอยู่แล้นนน เพื่อความอร่อยของลูกและเมีย อิอิ


บล็อคกิน..และกินตามประสาวันหยุดของวันนี้ก็จบแล้วจ้า
เดี๋ยวพรุ่งนี้ก็ต้องกลับไปทำงานแล้ว....เศร้าจัง


คิดถึงวันหยุดจังเลย