Bloggang.com : Eat Lek Lek - พาไปลอง steakhouse @ Meat Bar 31 สุขุมวิท สวรรค์ของคนรักเนื้อ

พาไปลอง steakhouse @ Meat Bar 31 สุขุมวิท สวรรค์ของคนรักเนื้อ

ชื่อร้าน : Meat Bar 31
รายการอาหาร : Dry-aged Porterhouse Steak, Australian Grain-Fed Tomahawk Steak, Roasted Bone Marrow,
เวลาเปิดบริการ : จ-ศ 16:00-23:00, ส-อา 11:00-14:00, 18:00-23:00
ที่ตั้งร้าน : El Patio, Sukhumvit Soi 31, Bangkok, Thailand, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 32.79" N 100° 34' 6.24" E

รีวิวนี้จะพาไปกิน steakhouse ที่จัดว่าเด็ดมาก ย่านสุขุมวิท 31 นั่นก็คือร้าน

Meat Bar 31 มีสาขาเดียวนะคะ มีเนื้อให้เลือกเยอะมากตั้งแต่ Japanese Wagyu, USDA Prime, Australian grain-fed, Argentinian grass-fed, หรือเนื้อของไทยก็มี ตัวร้านอยู่ในอพาทเมนต์ El Patio มีที่จอดรถ

มีโซน Cold cut & Cheese ด้วยค่ะ มีให้เลือกหลายแบบ

มาเริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยก่อน Classic Caesar Salad with onsen egg (280 B) รสชาติน้ำสลัด ครีมมี่กลมกล่อมดีเลยค่ะ

Roasted Portabello Mushroom Salad (300 B) เห็ดชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มแน่น กินกับน้ำสลัดบัลซามิก โรยอัลมอลด์ จานนี้สุขภาพดีมากเลย

Meatbar31 Special Cold-cut and Cheese board แนะนำว่าควรลองค่ะ ชีสคุณภาพดีมาก ( Brie royal truffle, Pecorino Truffle, Mimolette, Prosciutto San Daniele, Salami Truffle, Salami Ventricina)

Roasted Bone Marrow with Garlic Toasts (350 B) ไขกระดูกวัวย่างมาใหม่ๆหอมมาก juicy กินกับขนมปังกระเทียมตัดเลี่ยนได้ เข้ากันดีมาก

Lobster Macaroni & Cheese (420 B) ชีสยืดมากค่ะ ให้มาเยอะด้วย ตัวซอสครีมมี่ กุ้งสดใช้ได้ เค้ามาเบิร์นชีสให้ร้อนๆเลย

Beef Tartare with Caviar and Egg Yolk (400 B)

Whole Lobster Pasta (1,400 B) จานนี้มีความอลัง เสิร์ฟกุ้งลอปสเตอร์มาทั้งตัว แต่ตัวพาสต้ารสอ่อนไปนิดนึง อาจเพราะติดกินรสจัด แต่ทำได้หอมพวกเครื่องเทศ

Baked Fish & Chips (580 B) จานนี้ดีมาก ตัวครัสต์ขนมปังด้านนอกออกเค็มนิดๆกรอบๆ ปลาสดเนื้อนุ่มฉ่ำ กินเพลินมาก แนะนำว่าจานนี้ควรลอง

BBQ Pork Rib (390 B) เนื้อเยอะและนุ่ม ซอสติดหวาน แต่หอม พวกซอสเครื่องเคียงก็อร่อยนะคะ เข้มข้น

Rack of Lamb with Rosemary Gravy and Mash Potato (750 B)

มาถึงไฮไลท์ที่มาแล้วต้องสั่งนั่นก็คือเนื้อ ได้ลองสองตัวค่ะ Australian Grain-Fed Tomahawk Steak 1-1.2kg (2,950 B) และ Dry-aged Porterhouse Steak 1-1.2 kg (2,950 B) เนื้อที่นี่ทำได้ดีมาก ควบคุมระดับความสุกได้ตามต้องการ และที่สำคัญ เบสซอสอร่อยทุกตัวเลย