อาหารคนบ้านนอก
คนเรามักไม่ค่อยคิดถึงสิ่งที่ตนมีอยู่
แต่มักจะคิดถึงสิ่งที่ตนไม่มี เราแทบจะไม่คิดเลยว่า เรามีอะไรบ้าง แต่เราคิดเพียงว่าเราขาดอะไรบ้างเท่านั้น
จงรื่นรมย์กับสิ่งที่คุณมี.. ในขณะที่คนโง่พร่ำเพรียกใฝ่หาไม่รู้จบ
การสร้างนิสัยให้เกิดความคิด มองหาแต่ด้านดีในทุกสภาพการณ์ .. เป็นสิ่งที่มีค่ามากกว่าได้รับเงินเป็นล้านๆในหนึ่งปี
ชีวิตนี้ ใช่อยู่ได้ เพราะใครอื่น ที่หยัดยืน อยู่ได้ ใช่ขาเขา จะสุขบ้าง เศร้านิด ก็อกเรา ล้มแล้วลุก มือปัดเข่า ก็เราเอง แกงเขียวหวานไก่ โรตี ปลาลวกน้ำจิ้มรสเด็ด ต้มหัวมัน หอมนุ่ม ร้อนๆ หมกไข่มดแดง หอมมัน แซบหลายๆ บักม่วงน้อย ผ่าครึ่ง กินคำโต ๆ แบบนี้ ตาสว่างดีนัก สำรับอาหาร ของชาวภูไท ง่ายๆ พร้อมหน้าพร้อมตา ล้อมวงทั้งครอบครัว ต้มไปชิมไป กะว่าแย้สุก....ใส่ใข่มดแดง....หอมมากๆ แกงหอยขมกุ้งฝอยฟักอ่อน หอมตลบอบอวล ยวนลิ้นยั่วน้ำลาย แกงหน่อลัง คล้ายกับแกงหน่อไม้ไม่ผิดเพี้ยน มีส่วนผสมของเห็ดฟาง เห็ดหูหนู เห็ดขอนขาว บวบหอม ... แมงอีนูนขนาดใหญ่...รุ่นนี้แต่ละตัวเกือบเท่าหัวนิ้วโป้งและมีโปรตีนสูง น้ำพริกกะปิ ทานกับกล้วยดิบ แตงกว่า และผัก สะปุด หรอยจังหู แกงสมรม เป็น แกงกะทิ แบบแกงคั่ว น้ำคลุกคลิก หรอยแรว๊ง ส้มตำ ปลาร้า ไก่ย่าง และอีกมามายรอคุณกลับบ้าน ที่มา: //www.oknation.net/blog/print.php?id=579324
Create Date : 04 สิงหาคม 2557 |
Last Update : 4 สิงหาคม 2557 12:42:16 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2647 Pageviews. |
|
|