ถึงโคราชตอนค่ำ ครัวสุวิมลเป็นทางเลือกที่น่าสนใจเพราะมีทั้งอาหารไทย จีน แบบกินข้าวต้มก็ได้ ข้าวสวยก็ดี ร้านอยู่บนถนนมิตรภาพ ตำบล ในเมือง อำเภอเมือง นครราชสีมา

ร้านใหญ่มากๆ อย่างกับโรงอาหาร คนนั่งเต็มทุกโต๊ะ ครัวเปิดโล่งใหญ่โต

เมนูของที่นี่ต้องบอกว่าเยอะมากจนอ่านไม่หมด ได้แต่เปิดดูผ่านๆ เห็นอะไรสะดุดตาก็สั่ง เพราะถ้าอ่านหมดเล่มแล้วมาพิจารณาสั่งให้ครบคอร์สทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ยำ ก็คงปาไปครึ่งชั่วโมง ความหิวไม่เคยปราณีใคร มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

ปลาสลิดทอด หั่นเป็นชิ้นมา กินง่าย ปลาตัวใหญ่เนื้อเยอะ แต่ไม่ค่อยหอม

ปลากะพงทอดน้ำปลา มาพร้อมยำมะม่วง ดีงามตามมาตรฐาน

ผักบุ้งไฟแดง ผัดมาเขียวๆ

กุยช่ายขาวผัดหมูสับ กุยช่ายเยอะมากมาแน่นๆ ลำพังซื้อกุยช่ายขาวในตลาดกรุงเทพฯ เยอะขนาดนี้ราคาก็เป็นร้อยแล้วค่ะ 

กระเพาะปลาผัดแห้ง จานนี้อร่อยค่ะใส่เนื้อปู และกุยช่ายขาว ซึ่งแปลกมากไม่เคยเห็นที่ไหนใส่กุยช่ายขาว เลยมีกุยช่ายขาว 2 จาน แต่ถึงกระนั้นก็ไม่มีอะไรเหลือ

ข้าวต้มใบเตยมียางเหนียวๆ แต่ข้าวน้อยไปหน่อยเน้นน้ำ

สรุปว่าอาหารผ่านมาตรฐานทุกจาน ราคาถูก แต่ละจานให้มาจานใหญ่ๆ ฉันให้คะแนนกระเพาะปลาผัดแห้ง และกุยช่ายขาวผัดหมูสับ เสียดายว่าไม่ได้สั่งเมนูตุ๋นที่เรียงรายอยู่ในซึ้ง ซึ่งน่ากินไปหมดเพราะรีบสั่งรีบกิน ฉันก็ไม่รู้ว่ารีบไปทำไมเหมือนกัน ถ้าได้ผ่านไปแถวนั้นก็คงได้ซ้ำแน่นอนค่ะ