Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
ซอหยิ่ม ขนมเปี๊ยะ โพธาราม







ยามเช้าบนถนนหน้าอำเภอโพธาราม ราชบุรี ร้านซอหยิ่มเริ่มเปิดประตูร้านพร้อมกับแสงอาทิตย์ที่สว่างขึ้น  อีกไม่กี่นาทีตู้ขนมก็จะถูกเข็นออกมาหน้าร้านอวดขนมนานาชนิดทั้งจีน ไทย และฝรั่งที่เรียงรายอยู่เต็มตู้  พร้อมที่จะขายแล้ว






ถ้าพูดถึงร้านขนมเปี๊ยะที่โพธาราม  ทุกคนจะนึกถึงร้านซอหยิ่ม ด้วยความที่เป็นเจ้าเก่าแก่ขายกันมานาน อาม่าเจ้าของร้านที่มักออกมานั่งรับลมที่ม้าหินหน้าร้านเล่าให้ฟังว่า ที่ร้านทำขนมมานานหลายสิบปีแล้วตั้งแต่รุ่นอากงอาม่า (พ่อแม่ของสามี) ตนเป็นสะใภ้ก็สืบทอดทำต่อมาจนบัดนี้ก็เป็นรุ่นหลานแล้ว



ขนมนานาชนิดล้วนทำเอง สะอาด อร่อย และราคาไม่แพงเลย ขนมที่ฉันซื้อเป็นประจำคือ ขนมเปี๊ยะมีไส้ถั่วและไส้ฟักชิ้นละ 10 บาท ขนมเปั๊ยะไส้ถั่วลูกกลมเล็กถุงละ 20 บาท ขนมไหว้พระจันทร์ชิ้นเล็กไส้ทุเรียนชิ้นละ 20 บาท ไส้โหงวยิ้งชิ้นละ 15 บาท ขนมคอเป็ดถุงละ 10 บาท โซวเกี้ยวจำราคาไม่ได้น่าจะ 10 บาท 



ขนมเปี๊ยะ







ขนมไหว้พระจันทร์ ชิ้นเล็กขนาดครึ่งหนึ่งของชิ้นปกติ ชิ้นละ 15-20 บาท ซึ่งถูกมาก



ขนมแบบจีนๆ มีหลากหลายชนิด เช่น ขนมโก๋



นอกจากนี้ยังมีขนมไข่ คุ๊กกี้สิงคโปร์ คุ๊กกี้อัลมอนด์ พัฟ พายต่างๆ ขนมแบบไทยก็มีเช่นกรอบเค็ม ครองแครงกรอบ ฯลฯ เรียกว่ามาทีไรก็หอบหิ้วกันไปหลายถุง



บรรดาขนมที่ซื้อมา กินกับน้ำชา กาแฟ เยี่ยมที่สุดค่ะ



โซวเกี้ยวทำใหม่ๆ แป้งกรอบเป็นชั้นๆ ไส้ถั่ว อร่อยมากจนรู้สึกว่าซื้อมาน้อยไป



เอาเป็นว่าฉันมาโพธารามครั้งใดก็ไม่เคยพลาดร้านซอหยิ่มเลย




Create Date : 17 มิถุนายน 2560
Last Update : 17 มิถุนายน 2560 20:43:53 น. 0 comments
Counter : 4650 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.