bloggang.com mainmenu search
ญี่ปุ่นหน้าร้อน : ฮิดะบีฟ ของดีเมืองทาคายะมะ




20th June 2018




หนึ่งในความไฝ่ฝันของนักชิมอย่างสามี...  เนื้อฮิดะเป็นหนึ่งในลิสต์ของเขาสินะ เรามุ่งหน้าจากเส้นเมนที่วิ่งจากโอซาก้า ผ่านไอจิ จนเข้าสู่กิฟุ และแน่นอนอย่างที่ค้างไว้บล๊อกก่อนนี้คือเราเข้าเขตเมืองทาคายะมะ จ.กิฟุเอาตอนเย็น ๆ ค่อนไปค่ำ ทาคายะมะเมืองเขาโอบก็ปรากฏให้เห็นในแสงใกล้ค่ำวันที่ท้องฟ้ามืดครึ้มดูไม่น่ารื่นรมย์น้้นเลย..
การวนรถรอบเมืองเล็ก ๆ เป็นเรื่องที่ดีเพราะรุ่งขึ้นเราจะเดินตลาดเช้ายันย่านเมืองเก่าของเมืองนั้นกัน ทำให้เกิดคอนเซปต์ว่า อ้อ โน่น นี่ นั่น ทำการบ้านผังเมืองอย่างรีบเร่งด่วน ๆ

ทาคายะมะเมืองเขาโอบ

ไม่ได้มีดีแค่เขาโอบและย่านเมืองเก่าเท่านั้น
เพราะก่อนที่เราจะเข้าที่พักกันนั้น
two things that need to be done !!!
ฟังดูอลังการมาก
สองสิ่งที่จำต้องทำให้ได้นั้นที่เมืองนี้คือ
ซื้อของเก่า และชิมเนื้อประจำเมืองที่จัดว่าเด็ดกันค่ะ
อย่างแรกที่เราทำกันคือ ดูของมือสองญี่ปุ่นติดกระเป๋ากลับบ้านกันค่ะ
ซื่งเมืองเล็ก ๆ อย่างทาคายะมะ ร้านมือสองที่นี่ราคาไม่แรงเท่าเกียวโตและโอซาก้าแน่นอน ที่สำคัญ นทท.ไม่ค่อยรู้จักกันค่ะ
นอกจากจะได้ของดี ราคาถูก แล้วแทบไม่ต้องออกแรงแย่งกับใครเลย
ข้อดีมีสิบอย่างว่าละก็ไปดูของดี ของถูกเถอะค่ะ




ที่นี่สวรรค์ของโมเสสค่ะ
ส่วน จขบ. ก็ได้แบคแพคของ adidas สภาพนางฟ้าไปฝากเพื่อนในราคา 1,900 Yen 500 กว่าบาทไทย มันก็โอมากค่ะ




























มาโซนที่ จขบ.ใจสั่นกว่าแผ่นดินไหวที่โอซาก้า คือถ้าไม่ติดต้องโหลด (กลัวพังตอนโหลดนี่แหล่ะ) ต้องอะไรจะจัดละค่ะ มันเว่อร์มากราคา เคยตามในไอจีเลนส์มือสองของญี่ปุ่น คือบวกไปแล้วคิดละก็ซื้อใหม่เหอะต่างกันไม่กี่บาท แต่ที่นี่ เอามือทาบปาก






ด้วยความที่ร้านปิด 2 ทุ่ม เราจำต้องระเห็จออกจากร้านเพื่อหาข้าวกินกันค่ะ ในภาพทุ่มนิด ๆ ละนะแต่ยังไม่ยักกะมืดนะว่าไหม

ทาคายะมะรถไฟก็มาได้


.
.
.








วนรถอยู่สองรอบ เพราะร้านดังประจำถิ่นปิด แผนเลยได้เปลี่ยนค่ะ ที่นี่อะไรก็ปิดสองทุ่มจะไวไปไหน ยังไม่หนาวนี่เนาะว่าเปล่า ละไว้ในฐานที่เข้าใจว่าเซฟค่าแรง ค่าไฟ อะไรก็ว่าไป
จนเจอร้านดังอีกร้านของเมืองนี้ จริง ๆ ก็ผ่านไปละสองรอบแหล่ะรอบนี้ขอไม่เดาละว่าปิดกี่ทุ่ม ลงไปถามเลยค่ะ ได้ความว่าปิดสามทุ่มครึ่ง ก็โอนะเหลือเวลากินอีกเยอะเลย 555  ส่วนร้านชื่ออะไรนั้น "อ่านไม่ออก" ตัวโต ๆ ค่ะ รู้งี้เรียนเอกญี่ปุ่นตั้งแต่แรกละเนาะไม่ต้องมาองค์ มาอิงค์อะไรมันละ







เป็นร้านที่เก่าแก่ มีประวัติยาวนานพอสมควร
ได้ฟิลลิ่ง เซฟกระทะเหล็กมากลาย ๆ  รางวัลและโล่คุณเธอก็ยาวไปท้ายซอย




















ไปนั่งกันเถอะ รอสัก 5 นาทีได้คิว



เมนูก็มาค่ะ
ราคาไม่เท่าเมืองใหญ่เนาะ ว่ากันไป













เราสั่งเซต 2,980 Y ไปคะ ด้วยความหิวสั่งข้าวหน้าเนื้อไข่สดมาอีก 2 ราเม็งอีก 1 จะบ้าเหรอ ???
เอ้า... มือน้อยเรียก พนง.มาคุยภาษามือกันเถอะ ^^



ด้วยความจำกัดเรื่องพื้นที่ แยกสองโต๊ะ ก็ส่วนตัวไปอีกต่างหาก
พนง.ร้านนี้ภาษาอังกฤษดีเลยค่ะ ไม่ค่อยได้ใช้ภาษามือเท่าไหร่นัก ถามตอบได้ใจความชัดเจนค่ะ 
บรรยากาศรอบร้านดีค่ะ  ลูกค้าเยอะมาก ตอนที่เรารอมีลูกค้าเข้าออกตลอดเวลาและที่นั่งภายในร้านเต็มหมดทุกโต๊ะค่ะ







Hida Beef
Gifu
Takayama Shi




เอากล้องเล็กถ่ายทั้งหมดเลยนะคะบล๊อกนี้ รูปก็จะนอยส์บ้าง เบลอบ้าง ร่วมกับถ่ายตอนหิว ๆ ไม่สนอะไรแล้วจ๊า ตามสภาพเลย 5555

















เวลาที่รอคอยมาถึงแล้ว












จขบ. ลองแบบไม่เกลือ ไม่จิ้ม ไม่ซอสก่อนเลยค่ะ คือถ้าคนไม่ชอบเลี่ยนอาจมี "อึ๋ยยย" ได้ค่ะ
ส่วนตัวแล้ว ไม่จิ้มไม่ซอสพอไหว ขอเกลือโรยนิดหน่อย เรียกน้ำย่อยได้อีกเยอะเลย









Chinese Noodle 580 Yen ราเม็งเนื้อตุ๋นนุ่มลิ้น ละลายในปาก อิ อิ



ข้าวหน้าเนื้อย่าง Bibinba 1,280 Yen ผักดองท้องถิ่นอร่อยมากอ่า

ว่าไหม โมเสส







ข้าวหน้าเนื้อสด ๆ กับไข่ดิบของสามี Bibinba Rice in Stone Pot 1,280 Y ในกระทะหินร้อนค่ะ เสิรฟทีแบบร้อนแรง เสียงซุ่ ๆ ๆ จากเตาหินก็นานอยู่ค่ะ ระวังนิดนึงเพราะร้อนมาก ไม่คนข้าวไหม้ได้นาจา (เพราะคนช้ามาแล้ว 555)
เจ้าของก็จะเก็กนิดนุง




ไปย่องดูอีกโต๊ะก็จะระเนระนาดมากเช่นกัน














อิ่มแล้ว... จ่ายค่าเสียหาย คิดเป็นเงินไทยก็ราว 2,000 บาทเนาะ












ทาคายะมะค่ำน้ำสัก 15 น่าจะใช่อยู่นะอากาศน่ะ เย็นดีแม้จะหน้าร้อนอย่างนั้น เราไปเดินเล่นข้างนอกร้านรออีกโต๊ะที่ยังกินไม่เสร็จ คือไม่ใช่อะไรเขาจำทางกลับที่พักไม่ได้ เลยต้องรอ... ระหว่างรอก็นะ เก็บรูปไปคือร้านอยู่ตรงสี่แยกพอดี














高山市
Takayama-shi


岐阜県
Gifu - ken

日本
Japan







จนอีกโต๊ะก็อิ่มแล้ว เราเดินแบกท้องอันป่อง ๆ กลับที่พักกัน
ค่ำคืนนั้นที่เมืองเขาโอบเล็ก ๆ เงียบสงบอย่างทาคายะมะ เราไม่ลืมจริง ๆ นะ
-ชอบ-












ฝันดีที่ทาคายะมะ
ทุกการเดินทางคือการพบเจอ และหนึ่งในสิ่งที่พบเจอนั้นคือ "ตัวเอง"



.........
แม้เนื้อฮิดะจะน่าทานมากแค่ไหน โปรดโหวตรูปภาพนะคะ 555
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ





Create Date :19 กรกฎาคม 2561 Last Update :19 กรกฎาคม 2561 18:47:07 น. Counter : 1246 Pageviews. Comments :15