ฮือฮา! ร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาท



เปิดมาเกือบ 23 ปี ยืนหยัดท้าทายภาวะข้าวของแพง เจ้าของร้านยันไม่ปรับราคา ยังขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 3 บาท ข้าวซอย 15 บาท เพื่อเป็นเอกลักษณ์ของเมืองเชียงใหม่ที่มีก๋วยเตี๋ยวราคาถูกที่สุดในประเทศไทย

วันนี้ (8 ก.พ.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ประชาชน นักเรียน นักศึกษา ในจังหวัดเชียงใหม่ ต่างฮือฮากับ “ร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาท” บนถนนรัตนโกสินทร์ ต.วัดเกตุ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ของเมืองเชียงใหม่ แม้จะอยู่ในช่วงสภาวะข้าวยากหมากแพง สินค้าต่างๆพากันขยับขึ้นราคา แต่ร้านดังกล่าวยังคงสู้เศรษฐกิจอย่างไม่ย่อท้อ และยืนยันขายก๋วยเตี๋ยวในราคาชามละ 3 บาท สร้างความสุขใจให้กับผู้ที่มีที่มีรายได้น้อย และยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง เพราะร้านอาหารต่างๆในเชียงใหม่ มีการขยับขึ้นราคาตามราคาวัตถุดิบที่แพงขึ้น

นางปรียานุช แสงสุวรรณ อายุ 48 ปี เจ้าของร้านเปิดเผยว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้เปิดมาเกือบ 23 ปี แล้ว ตั้งแต่สมัยคุณยาย ขายก๋วยเตี๋ยวหมูราคาชามละ 3 บาท ข้าวซอยราคา 15 บาท สำหรับกาแฟ โอเลี้ยง ชาเย็น แก้วละ 3 บาท ส่วนน้ำเปล่าและผักฟรีไม่อั้น การขายของตนไม่ได้หวังกำไรอะไรมาก ถ้าจะขึ้นราคาก็สงสารชาวบ้านที่มีเงินน้อย เพราะมาร้านนี้มีเงิน 10 บาทก็กินก๋วยเตี๋ยวได้ 3 ชาม ตนขายด้วยความเห็นอกเห็นใจซึ่งกันและกัน ลูกค้าอยู่ได้เราอยู่ได้

“แม้ข้าวของจะแพงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นน้ำมัน เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก มะนาว หมู เนื้อ และกะทิ แต่ของทุกอย่างไม่ขึ้นราคาพร้อมกัน เช่น เนื้อราคาแพง แต่ผักถูก ถ้าผักแพง แต่เนื้อถูกลง เราก็ยืนหยัดขายในราคานี้ต่อไป เพราะต้องการให้ร้านนี้เป็นเอกลักษณ์ของเมืองเชียงใหม่ ที่มีก๋วยเตี๋ยวราคาถูกที่สุดในประเทศไทย แม้จะได้กำไรน้อยต่างจากสมัยก่อน แต่ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าขาประจำ ทั้งคนทำงาน นักเรียน นักศึกษา ซึ่งเป็นผู้ที่มีรายได้น้อย ถือว่าเป็นความสุขเล็กน้อยของชีวิตที่เห็นลูกค้าได้กินก๋วยเตี๋ยวราคาถูก แล้วทุกคนพึงพอใจ ขอยืนยันว่าทางร้านยังคงยึดถือราคานี้ตลอดไป” เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาท กล่าว.