สูตรเบเกอรี่ เครปเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ทำง่าย อร่อยได้ไม่ยาก





"เครปเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน"

สูตรเครปเค้กใบเตยอร่อยเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น หอมกลิ่นใบเตยแบบไทยๆ เนื้อเครปใบเตยบางเบา นุ่มละมุนลิ้น สดชื่นด้วยกลิ่นหอมของครีม รสชาติแบบไทยที่ไม่ธรรมดา จากนกเหยี่ยวฟอลคอน ทำง่าย อร่อยได้ไม่ยากมีความสุขกันทั้งครอบครัว มาดูส่วนผสมพร้อมวีดิโอสอนทำกันเลยค่ะ


ส่วนผสม

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม

- ผงฟู 2 ช้อนชา

- ผงวานิลลา 2         ช้อนชา

- ไข่ไก่เบอร์ 2 8 ฟอง

- น้ำตาลทราย 200 กรัม

- น้ำมันพืช 90 กรัม

- เนยสดชนิดเค็มละลาย 100 กรัม

- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 400 กรัม

- น้ำใบเตยเข้มข้น 200 กรัม

- สีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิล เล็กน้อย

- เนยสดชนิดเค็มสำหรับทากระทะพอประมาณ

- มะพร้าวอ่อนหั่นเส้นสำหรับตกแต่งตามชอบ

ส่วนผสมครีม

- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 150 กรัม

- ครีมเทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 80 กรัม

- กลิ่นมะพร้าวเล็กน้อย

เมื่อเตรียมส่วนผสมกันเรียบร้อยแล้ว

เรามาดูขั้นตอนวิธีการทำในวีดิโอด้านล่างนี้กันต่อเลยค่ะ



         การทำขนมตามสูตรเบเกอรี่ให้อร่อยถูกปากนั้น เราจะต้องใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ เพื่อช่วยให้ขนมมีสีสันน่ารับประทานมากขึ้น สำหรับเมนู "เครปเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน" เราขอแนะนำผลิตภัณฑ์ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ที่มีทั้งนมข้นจืดและครีมเทียมข้นหวานสูตรพิเศษ ที่ช่วยเติมเต็มรสชาติให้เบเกอรี่อร่อยเข้มข้นขึ้น

1) เนื้อสัมผัสบางเบา ผสานกลิ่นนมหอมละมุน นุ่มลิ้น

2) เสริมรสชาติ สีสัน ความหอมมัน ชูกลิ่นหอม ให้กับส่วนผสมหลักในเบเกอรี่ เช่นกลิ่นใบเตยที่ใส่ในแป้งเครป


สามารถติดตามสูตรเครื่องดื่ม เบเกอรี่และอาหาร เพิ่มเติม: https://www.falconforprofessional.com/recipe/bakery




Create Date : 23 เมษายน 2561
Last Update : 23 เมษายน 2561 15:02:46 น.
Counter : 234 Pageviews.

0 comments
Blog 106/2563 ร่วมกิจกรรม F F F#48 เมนูเป็นเหตุ จานที่ 3 * อยากกินต้องได้กิน* (หอยเชลล์ย่างชีส) เริงฤดีนะ
(30 มิ.ย. 2563 06:53:07 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Mission #48:เมนูเป็นเหตุ 4 วุ้นกะทิ ตะลีกีปัส
(30 มิ.ย. 2563 12:48:16 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : #48 : เมนูเป็นเหตุ.เพราะแฟนอยากกิน.."มัสมั่นไก่" katoy
(28 มิ.ย. 2563 07:20:34 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Mission #48:เมนูเป็นเหตุ 3 เต้าหู้ทอด ตะลีกีปัส
(24 มิ.ย. 2563 09:16:55 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sandeejing.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 4468846
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด