ประโยชน์ของนมมีมากมาย แต่คนไทยเลือกที่จะมองข้าม

ประโยชน์ของนม

          “นม” สารอาหารที่ใครหลายคนมองข้าม แต่ทราบไหมคะว่า จากผลการวิจัย อัตราการดื่มนมของคนไทยนั้นน้อยมาก เฉลี่ยประมาณคนละ 14 ลิตรต่อปี ซึ่งน้อยมาก ถึงแม้หลายคนจะทราบดีว่า ในน้ำนมมีสารอาหารและประโยชน์มากเพียงใด ก็เลือกที่จะมองข้าม วันนี้เราเลยมีเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของนมมาฝาก ไปดูกันเลยค่ะ

ร่างกายที่แข็งแรงนั้นประกอบด้วย 3 ส่วนหลักได้แก่ :

  • กระดูกและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง เพื่อพยุงโครงสร้างของร่างกายให้ตั้งตรง
  • ระบบประสาทที่สั่งงานและสื่อสารกับทุกส่วนของร่างกาย
  • พลังงานเพื่อขับเคลื่อนระบบประสาทและกล้ามเนื้อ

การที่ร่างกายจะแข็งแรงได้นั้นเราต้องบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่อง กล้ามเนื้อนั้นต้องการการซ่อมแซมตลอดเวลาเพราะในทุกวันที่เราเคลื่อนไหวกล้ามเนื้อจะถูกทำลายและสร้างใหม่อยู่ตลอด นอกจากกล้ามเนื้อแล้วกระดูกก็ต้องการการบำรุงอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะช่วงก่อนอายุ 30 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่มวลกระดูกจะมีความหนาแน่นมากที่สุดก่อนที่มวลกระดูกของเราจะเริ่มลดลง กระดูกที่ไม่ถูกเสริมสร้างด้วยแคลเซียมอย่างต่อเนื่องนั้นจะมีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน ซึ่งเกิดจากการสะสมแคลเซียมเพื่อสร้างมวลกระดูกที่ไม่เพียงพอก่อนช่วงอายุ 30 ปี

ฉะนั้นจะเห็นได้ว่านมวัวนั้นยังคงเป็นอีกส่วนสำคัญของมื้ออาหารในชีวิตประจำวันเสมอ แม้เราจะผ่านช่วงวัยเด็กมาแล้วก็ตาม เพราะนมนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นที่หลากหลายเพื่อเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง เช่น

  • โปรตีน เพื่อเสริมสร้างและบำรุงกล้ามเนื้อให้แข็งแรงอยู่เสมอ
  • แคลเซียม เพื่อเสริมสร้างกระดูกอย่างต่อเนื่อง
  • วิตามินบี2 และ บี12 เพื่อให้พลังงานและบำรุงระบบประสาทและสมอง

โดยนมวัวนั้นเป็นนมที่ได้รับความนิยมที่สุดเนื่องจากมีโปรตีนและแคลเซียมจากธรรมชาติ ในขณะที่นมที่สกัดมาจากพืช เช่น นมถั่วเหลืองนั้นมีแคลเซียมในปริมาณที่ต่ำกว่านมวัวมาก ดังนั้นนมถั่วเหลืองชนิดแคลเซียมสูงจึงได้จากการเสริมแคลเซียมเข้าไปเท่านั้น

นอกจากการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์แล้วนั้น หลายคนเข้าใจและให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายเพื่อให้กล้ามเนื้อและร่างกายแข็งแรง อย่างไรก็ตามบางคนไม่รู้ว่าการที่จะทำให้ร่างกายได้รับผลประโยชน์จากการออกกำลังกายอย่างเต็มที่ เราควรออกกำลังกายควบคู่กับการบริโภคโปรตีนเพื่อซ่อมแซมและฟื้นฟูกล้ามเนื้อภายใน 30 นาทีหลังจากการออกกำลังกาย ซึ่งนมนั้นได้รับการวิจัยมาแล้วว่าเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากการออกกำลังกายได้ดี

เพื่อกระดูกที่แข็งแรงเราควรออกกำลังกายกลางแจ้ง เพราะวิตามินดีที่ได้จากแดดนั้นสำคัญต่อการดูดซึมของแคลเซียม ในปัจจุบันคนที่ไม่นิยมออกไปทำกิจกรรมกลางแจ้งควรบริโภคอาหารที่มีวิตามินดีเพิ่มขึ้น อาทิ น้ำมันตับลา ปลาทู ปลาแซลมอน นม หรืออาหารเสริมเป็นต้น

          เห็นแล้วใช่ไหมคะว่า ในนมมีประโยชน์และสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกายขนาดไหน แต่อย่าลืมนะคะว่า นอกจากการดื่มนมเป็นประจำแล้วนั้น การรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเช่นกัน

ขอบคุณขอบที่มาจาก : https://www.foremostthailand.com/มาตรฐานการผลิตนม/ประโยชน์ของนมวัว/?utm_source=socialsubmision&utm_medium=content&utm_campaign=2019




Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2563
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2563 15:33:18 น.
Counter : 134 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
30 มิย 63 อันเนื่องมาจากการป่วย 4 - สาเหตุ mcayenne94
(30 มิ.ย. 2563 19:41:59 น.)
ปั๊มมือ ปั๊มเท้า ลูก (มูเก้นและมัสแตง) สมาชิกหมายเลข 2557039
(20 มิ.ย. 2563 02:48:48 น.)
5 ความเชื่อผิดๆ กับ การกินไข่ newyorknurse
(7 มิ.ย. 2563 01:16:36 น.)
หลักการทำสมาธิเบื้องต้น **mp5**
(5 มิ.ย. 2563 09:43:01 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sandeejing.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 4468846
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด