สูตรทำเบเกอรี่ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรอร่อย เข้มข้นโดนใจคนรักช็อกโกแลต

“ผู้หญิงเท่ากับของหวาน” ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าคำนี้มันถูกต้องจริง ๆ และเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ก็เป็นหนึ่งเมนูที่แสนอร่อยและถูกปากสาวๆ หลายคน แถมวิธีในการทำก็ง่ายอีกด้วย เพราะสูตรทําเบเกอรี่ที่เราจะนำมาสอนในวันนี้มีเพียงแค่6 ขั้นตอนเท่านั้นค่ะ

ขั้นตอนการทำเนื้อเค้ก

1. ผสมแป้งสาลีทำเค้ก, ผงโกโก้, เบคกิ้งโซดาและเกลือป่นเข้าด้วยกันเติมไข่แดง, ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน, นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอนและน้ำมันพืช คนจนเป็นเนื้อเดียวกันเตรียมไว้

2. ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ด้วยความเร็วสูงสุด 30 วินาที เติมน้ำตาลทราย ตีต่อจนส่วนผสมตั้งยอดคนตะล่อมไข่ขาวกับส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้จนเข้ากันดี เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) นานประมาณ 12 นาทีหรือจนกระทั่งสุก คว่ำเค้กออกจากพิมพ์ ทั้ง 2 พิมพ์

3. นำเค้กชิ้นที่ 1 วางลงบนแผ่นรองปาดด้วยฟัดจ์ช็อกโกแลต วางเค้กชิ้นที่ 2 ซ้อนกับเค้กชิ้นที่ 1เคลือบก้อนเค้กด้วยฟัดจ์ช็อกโกแลต แต่งด้านข้างเค้กด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดนำเข้าแช่เย็นจนส่วนผสมทรงตัวดี ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขึ้นรูปและเชอร์รี่แดงชุบช็อกโกแลตให้สวยงามตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำฟัดจ์ช็อกโกแลต

1. ผสมผงวุ้น, ผงโกโก้,ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน, นมข้นจืดตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน(1) และน้ำลงในภาชนะ

2. นำขึ้นตั้งไฟ คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดเติมแป้งข้าวโพดที่ละลายกับนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน(2)คนจนส่วนผสมเดือดอีกครั้ง

3. ปิดไฟ ใส่เนยสดชนิดเค็มคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้เป็นฟัดจ์ช็อกโกแลต

เป็นยังไงบ้างคะกับสูตรเบเกอรี่ที่เรานำมาสอนกันในวันนี้ ง่ายมาก ๆเลยใช่ไหมล่ะคะนอกจากนี้คุณผู้ชายก็ยังสามารถทำตามสูตรเพื่อเซอร์ไพรส์แฟนสาวหรือคนที่คุณรักเนื่องในวันสำคัญต่าง ๆ ได้อีกด้วยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลสูตรทำเบเกอรี่อร่อยๆจาก https://bit.ly/2Lflt7M

Create Date : 20 กรกฎาคม 2561 Last Update : 23 กรกฎาคม 2561 14:08:17 น. Counter : 210 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	พิซซ่าโฮมเมด ... ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat (30 พ.ค. 2563 15:52:09 น.)		สูตร ไส้หมูทอดคั่วพริกเกลือ ทำง่ายมาก Tisiny (30 พ.ค. 2563 04:56:07 น.)
	Food For Fun :: Hot Wok Return #47 :อาหารออนไลน์ "สลัดโรล" เจ้าการะเกด (28 พ.ค. 2563 17:40:28 น.)		Food For Fun : Hot Wok Return #47 :เมนูอาหารออนไลน์（╹8╹）กล้วยฉาบหวานๆหอมเนย(โคตรถั่ว) nonnoiGiwGiw (26 พ.ค. 2563 14:46:22 น.)