ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #57 : ทำง่าย...อร่อยด้วย จานที่ 3 (กระเพราหอยแมงภู่) อ้อมแอ้ม ขอส่งอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องด้วยอุดมด้วยคุณประโยชน์ จาก สมุนไพรไทย (ใบกระเพรา กระเทียม และ พริกขี้หนู) และ ไอโอดีน จาก "หอยแมงภู่"  ทานกับไข่ดาว ข้าวสวยร้อนๆ จะเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น มื้อไหนก้อิ่ม ทำง่าย..อร่อยด้วย  เครื่องปรุง ตามภาพเลยค่ะ ทำง่ายๆ..อร่อยด้วย เข้าตรงตาม concept ของน้องหนอน nonnoiGiwGiw เจ้าของโจทย์  วิธีทำ ล้างและเด็ดใบกระเพรา/พริกขี้หนู ปอกกระเทียม ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอประมาณ  เปิดบ้านให้ กลิ่นพริกกระเทียม โชยออกไปด้วย มิฉะนั้น มีจาม ทำให้จมูกโล่ง หายใจสะดวก    เติมน้ำซะหน่อย เดี๋ยวจะแห้งเกินไป ผัดไปมา   ผัดไปมา ตักใสจานได้เลย  ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun #57 : ทำง่าย...อร่อยด้วย จานที่ 3 " กระเพราหอยแมงภู่่ "  มาดูประโยชน์จากเครื่องปรุงกันค่ะ ใบกระเพรา ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ป้องกันอาการหวัด แก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค และช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดได้ ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์  กระเทียม ปรับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน บำรุงเลือด ป้องกันอาการโลหิตจาง เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจ ลดอาการท้องผูก ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยขับลม แก้อาการจุดเสียดแน่นท้อง  พริกขี้หนู พริก มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ช่วยให้อารมณ์ดี ทำให้ร่างกายสร้างสาร Endorphin (สารแห่งความสุข) ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น วิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ช่วยในการบำรุงและรักษาสายตา ช่วยกระตุ้นให้เจริญอาหารยิ่งขึ้น สารแคปไซซินช่วยให้เกิดอาการตื่นตัวของร่างกาย  หอยแมงภู่ มี ไอโอดีน สูงถึง 600 ไมโครกรัม/หอย 1 กิโลกรัม (มากกว่าเนื้อหมูประมาณ 2 เท่า) และมี ธาตุเหล็ก ทองแดง สังกะสี แคลเซียม วิตามินบีรวมมี ปริมาณโคเลสเตอรอลต่ำ 1) ให้ แคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก แ 2) หากรับประทานวันละ 85 กรัม ห(4-5 ตัว) ทำให้ผิวพรรณปล่งปลั่ง สดใสมากขึ้น 3) บำรุงเลือดช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ป้องกันโรคโลหิตจาง การทำงานของระบบไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงอวัยวะส่วนต่างๆ ได้ดี 4) ช่วยทำลายสารพิษจากมลพิษควันบุหรี่ 5) ป้องกันโรคเหน็บชา ชามนิ้วมือนิ้วเท้า 6) มีคอลลาเจนบำรุงผิว หนังและเส้นผม 7) ช่วยเรื่องของการนอนหลับที่ดีขึ้น บำรุงระบบประสาท และสมอง  สุขภาพแข็งแรงๆสู้โควิดกันค่ะ อาหารทุกมื้อเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย บำรุงรักษาให้ Be strong กันเข้าไว้ ด้วยความปรารถนาดี จาก อ่้อมแอ้ม ค่ะ  Vote สุขภาพ นะคะ
ขอบคุณคะ..คุณน้องฟ้า..
อาหารแบบสิ้นคิด แต่มีประโยชน์คะ..   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ
  ) วันที่: 18 มีนาคม 2564 เวลา:13:06:21 น.สวัสดีครับ
ชอบผัดกระเพราหอยแมงภู่ครับ เผ็ดๆหน่อยอร่อยมากครับ โดย: Sleepless Sea
 วันที่: 18 มีนาคม 2564 เวลา:15:27:20 น.นอกจากจะไม่กินปลา
หอยผมก็ไม่กินครับพี่ ในบ้านผมเลยกินยากที่สุดเลย 555  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 18 มีนาคม 2564 เวลา:16:07:34 น.น้ำลายไหลเลยค่าคุณอ้อม
ไม่เคยกินกะเพราแมงภู่เลย เคยแค่เอาจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด พอมาเป็นกะเพรานี่น่าสนๆ อร่อยแน่เลยเมนูนี้  โดย: Rinsa Yoyolive
 วันที่: 18 มีนาคม 2564 เวลา:17:01:55 น.เนื้อหอยผัดแบบนี้เลย ใช้เนื้อหอยเยอะนะครับ กว่าจะได้จานนี้
จากบล็อก ใช่เลยครับ อยู่ได้ก็อยู่ อยู่ไม่ได้ก็หายไปจากโลกซะ โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 18 มีนาคม 2564 เวลา:17:02:53 น.อีกหนึ่งเมนูโปรด อร่อย เคี้ยวเพลินเลยครับ ดีต่อสุขภาพด้วย
 โดย: สองแผ่นดิน
 วันที่: 18 มีนาคม 2564 เวลา:23:34:54 น.สีสันสดใสน่ากินมากกกกกก
ถือจานข้าวสวยพร้อมไข่ดาวมารอเลยค้าาา  โดย: nonnoiGiwGiw
 วันที่: 19 มีนาคม 2564 เวลา:17:45:50 น.วัตถุดิบแต่ละชนิดมีประโยชน์
เมนูนี้น่าอร่อยจังค่ะคุณอ้อมแอ้ม เพลงไพเราะด้วยค่ะ โดย: Sweet_pills
 วันที่: 19 มีนาคม 2564 เวลา:23:50:29 น.เล่นบล๊อกมาหลายปี เริ่มหา
อาหารย่อยง่ายกินกันบ้างแล้ว กินหนัก ๆ แบบเมื่อก่อนไม่ไหวแล้ว.. ได้หอยแมลงภู่แบบข้างบนดีครับ โดย: ไวน์กับสายน้ำ
 วันที่: 20 มีนาคม 2564 เวลา:17:44:21 น. |
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [
ผัดกะเพรากับอะไรก็อร่อย
มีไข่ดาวด้วย ครบเครื่องเลยค่ะ