สูตร-วิธีทำ Iced Espresso Coffee
Iced Espresso Recipe สูตรเอสเพรสโซ่เย็น สูตรความอร่อยจากบาริสต้าระดับโลก เบญญาภา เนาวรรณ์ The Winner Grand Barista Championship International 2013
ส่วนผสม 1. กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อท 2. มะลิมิกซ์ 1 ออนซ์ (นมข้นหวานตรามะลิ 1 กระป๋อง และนมข้นจืดตรามะลิโกลด์ 4 ออนซ์) 3. นมข้นจืดตรามะลิโกลด์ 2 ออนซ์ 4. น้ำแข็งใส่แก้ว 16 ออนซ์
ขั้นตอนการทำ 1. ชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่เพอเฟคช็อท ใส่ในถ้วยตวง 2. เติมส่วนผสมมะลิมิกซ์ คนส่วนผสมให้เข้ากัน 3. เทส่วนผสมลงแก้ว จากนั้นเติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว 4. เทส่วนผสมสุดท้าย นมข้นจืดตรามะลิโกลด์ ราดด้านบนเครื่องดื่มจะแยกชั้นสวยงาม
|