พาชิม ... Brown Eyes Café & Restaurant – SOYS Creative Organic Food for Healthy Living

ร้านนี้จะรีวิวตั้งนานแล้วแต่ลืมทุ้กที เพราะเป็นร้านที่ไปกินบ่อยมากๆ ไปกรุงเทพทีไรต้องไปกินทุกที ไม่กับเพื่อน ก็กินกับที่บ้าน ที่ชอบเพราะที่นี่เค้าทำอาหารทุกอย่างจากถั่วเหลืองค่ะ




คราวนี้ได้ฤกษ์ไปกินอีกรอบ เลยต้องรีบเอามารีวิว ก่อนจะลืมอีก




Brown Eyes Café & Restaurant – SOYS Creative Organic Food for Healthy Living

ที่อยู่ : 246 1st Floor., Euro Grande Soi 31 Sukhumvit Road., Bangkok 10110

เบอร์โทรศัพท์ : 02-260-0649 , 02-261-8411

เปิดบริการ : ปิดบริการวันจันทร์
Lunch Hour : 11am – 3pm
Dinner Hour : 5pm – 10.30pm
(Sat – Sun : 11am- 9.30pm)

Happy Hour : 5pm – 7pm (BUY one Asahi Super Dry GET another one FREE!)



ร้าน Brown Eyes Café & Restaurant เป็นร้านอาหารฟิวชั่นเพื่อสุขภาพ ทั้งอาหารญี่ปุ่นและไทย โดยเน้นวัตถุดิบส่วนใหญ่ทำจาก

“ถั่วเหลือง”







ภายในร้านจะมีโซนสำหรับนั่งทานอาหาร จุได้ประมาณ 40 คน และโซนสำหรับจำหน่ายเบเกอรี่ – ขนมกลับบ้าน

บนโต๊ะมีเครื่องปรุงคือ พริกไทย เกลือสมุทร และพริกป่น







รอบนี้ไปกับที่บ้านค่ะ พาคุณแม่ไปด้วย ฉลองวันแม่ย้อนหลัง







ระหว่างสั่งอาหาร ก็จะมี ผ้าเย็นเจี๊ยบ มาเสิร์ฟ สดชื่นดีจริงๆ







ขนมปังร้อนๆ พร้อมเนยหอมๆ ระหว่างรออาหาร

ตอนมาเมื่อต้นปี ยังได้ขนมปังคนละก้อนอยู่เลย ทำไมต้องนี้ได้คนละครึ่งก้อนก็ไม่รู้






มาดูแต่ละเมนูที่สั่งกันบ้าง





Black Sesame & Kinako ราคา 80 บาท

ขนาดของจริงตามรูปด้านซ้ายค่ะ แต่อิฉันขอเค้าแบ่งเป็นสองแก้วเล็ก

มาทีไรต้องสั่งเครื่องดื่มอันนี้ทุ้กที ประมาณน้ำแข็งปั่นงาดำกับแป้งถั่วเหลือง อร่อยค่ะ ชอบ ชอบ







Soba Crepe Roll with Black Rice& Chili Con Carne 140 บาท

จานนี้เป็นเมนูพิเศษในช่วงสิงหาคมและกันยายน

เป็นเครปโซบะที่ข้างในยัดด้วยข้าว ถั่วและผัก ที่ต้มกันจนน้ำสตูว์ซึมเข้าเนื้อแล้ว อร่อยมากๆ เลยค่ะ ...







ยำตะไคร้กุ้งและเต้าหู้ ราคา 160 บาท

จานนี้เต้าหู้นิ่มๆ กุ้งสดๆ รสชาติหวานนำ แต่ไม่ได้หวานเลี่ยนนะค่ะ หวานแบบกลมกล่อม ... อิฉันซดน้ำจนหมดเลย







Spaghetti Seafood Pad Kee Mao ราคา 220 บาท

จานนี้ของคุณแม่ ขอเค้าเปลี่ยนเส้นเป็นเส้นที่ทำจากถั่วเหลือง ... คุณแม่ชอบมากค่ะ เพราะไม่อมน้ำมันแล้วผักก็เยอะดี






มาต่อกันด้วยของหวาน





Mix Soymilk Soft Ice Cream & Crunchy Waffle 75 บาท

เมนูนี้ก็เป็นเมนูพิเศษในช่วงสิงหาคมและกันยายน

ชอบขนมหวานร้านนี้อ่ะค่ะ ตกแต่งได้น่ารัก แถมยังอร่อยอีกต่างหาก ...







Soymilk Snow Ice with Kasumi Beans 120 บาท

ถ้วยนี้มากี่ทีก็สั่งค่ะ เพราะมันอลังการดี ที่สำคัญอร่อยด้วยค่ะ ...


ข้างล่างเป็น Kasumi Beans (Red Bean, Green Bean, Basil Seed, Oat, Glass Jelly & Mochi)

ด้านในเป็น Soymilk Soft Ice Cream

ด้านบนเป็น Soymilk Snow Ice







แล้วนี่ก็เป็นอาหารและขนมที่เคยไปกินมาค่ะ บางรายการก็อยู่ในเมนู บางรายการก็เป็นเมนูพิเศษของเดือนนั้นๆ ค่ะ





เห็นแล้ว หิวววววว







อาหารแต่ละอย่าง ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว







ขนมหวานอร่อยทุกเมนูจริงๆ ค่ะ







ร้านนี้ที่ชอบ


อย่างแรกคือ ร้านบรรยากาศดี ถึงคนจะเต็มแต่ก็ไม่รู้สึกอึดอัด

อย่างที่สองคือจัดวางอาหารได้ดูดี ดูสวย และน่ากินมากๆ

อย่างสุดท้าย ที่สำคัญที่สุดคืออาหารอร่อยค่ะ ไม่คิดว่าถั่วเหลืองจะทำอะไรได้มากขนาดนี้




ใครเบื่อกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์เดิมๆ ลองเปลี่ยนมาลองที่ร้านนี้ดูนะค่ะ อร่อยแถมสุขภาพดีค่ะ










----------------------------------------------------------------------



Blog Update





19 Sep 10 : พาชิม ... Sweet Basil

16 Sep 10 : พาชิม ... ส้มตำนัว สาขาสยามสแควร์

15 Sep 10 : Review : Maybelline New York – Lash Stiletto Voluptuous

14 Sep 10 : Review : Lola Lipstick & Lip Gloss – Collection 2010

13 Sep 10 : Review : NYX – Mosaic Powder ... 6 สี!

10 Sep 10 : พาชิม ... ร้าน นวลปรางค์ นู้ดเดิ้ลบาร์ แอนด์ กริล