++ Macaron Coffee++ สวัสดีค่ะ วันนี้เอามาคารองมาฝาก สูตรมั่วเอง 555+ ทำไปได้เน๊าะ ก็แหมมันน่าจะใช้ได้เหมือนกันนา ตอนแรกว่าจะเหลวเปลวไม่เป็นท่า เพราะอยากจะทำเอาไปฝากญาติสามี เค้าอุตส่าห์ขายกระเป๋า MUIMIU (กระเป๋าสตางค์ใบเล็กๆ) กับกระเป๋านักออกแบบชื่อดังของชาวสวิส (นี่ก็เล็กเหมอืนกัน) สองใบรวมกันแค่ 20 ฟรังค์ จริงๆเรากะไปเอาฟรี 55+ แต่ไม่เป็นไรอุดหนุนเค้าหน่อย เลยทำมาคารองไปฝาก จริงๆพี่สาว (แม่เลี้ยงเค้า) เรียกร้องอยากจะกินเค้ก กับขนมปัง เราก็ทำขนมปังไปฝากด้วย แต่นั่งรถไฟไปไม่ถึงครึ่งทาง ยัยลูกสาวสองคนบอกหิว เลยบิให้กินเลย บิไปบิมาจะหมด อดให้เค้า แต่พี่สาวและลูกเค้าได้กิน นิดหน่อย รอดตัวไป 555+ เอ้า เม้าท์ซะเยอะ มาทำกันดีกว่าค่ะ ปล. ตัวโตๆ ปรับเตาของใครของมันนะค่ะ ลองไปก่อน จากนั้นค่อยเอาจริงๆ ว่าอุณหภูมิเตาของชั้นเท่านี้นะ ห้ามเปลี่ยน อิอิอิ คลิกเข้าไปดูวิธีการอบตัวมาคารองค่ะ ทำตัวมาคารองมั่วจนได้ใจ สุดท้ายก็ต้องมาตายรังเดิม อิอิอิ แต่ชลจะชวนมาทำใส้ Coffeebuttercream อร๊ายยยยยยยยย อะไรจะอร่อยกันขนาดนี้ เสียดายสองสาวไม่ได้ชิมด้วย แต่ไม่เป็นไรมีคนชมพี่สาวชมว่าอร่อยก็พอแล้ว กำลังใจมาอย่างฮึกเหิม ส่วนผสมใส้ (อันนี้ก็คิดเอง เออเอิงเหมือนกันค่ะ) เนยสด 50 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม น้ำร้อน 1 ชต. กาแฟผง 1 ชช. ผสมกาแฟกับน้ำร้อน คนให้ผงกาแฟละลายดี พักไว้ก่อนเลยค่ะ รอให้มันเย็นเลยก็ดีเหมือนกัน แต่ชลมันพวกใจร้อน ผสมเสร็จก็ทำขั้นตอนอื่นต่อทันทีเลย อิอิอิ ตีเนยให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาลลงไปอีกได้นะค่ะ รสปากใครรสปากมัน เมื่อส่วนผสมของเนยฟูดีแล้ว ก็ทะยอยใส่กาแฟลงไป คำเตือน! อย่าเทน้ำกาแฟลงไปหมดครั้งเดียวนะค่ะ เพราะถ้าคุณทำอย่างนั้น เนยที่คุณตีไว้จะไม่ฟูอีกต่อไป มันจะแตกตัวกัน ทำให้คุณทิ้งเนยแพงๆ ลงไปในถังขยะด้วยน้ำตา ตีไปทะยอยใส่ไปค่ะ เอาให้เนยฟู้ฟูนะ เสร็จละ ฟูเชียว ถ้าเปรียบเทียบกับภาพแรกของเนยที่เราจะตี กับเนยตอนนี้ แหมมันช่างต่างกันดีจริงๆเลย ครึ่งต่อครึ่ง อิอิอิ บีบใส่ตัวมาคารองเลยค่ะ ประกบกันซะ เล็กใหญ่ก็จับคู่กันให้ดีๆ อิอิอิ ลากันด้วยภาพนี้ละกัน ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้านะค่ะ เจิม
โดย: LoveParadise วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:2:03:51 น.
กรี๊ดดมาหมํ่าคนแรกเลย ขอยกโหลนะคะคุณชล รสกาแฟน่ากินมากค่ะ งั่มๆๆ
ตะกี้เราเพิ่งอัพมาคารองเหมือนกันเลยค่ะ โดย: LoveParadise วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:2:05:28 น.
macarons กาแฟน่าทานมากค่ะคุณชล
คอกาแฟแบบเอิง ของชอบใช่เลย ขอบคุณที่แวะมาดูเมนูของหวานนะคะ โดย: diamondsky วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:2:23:47 น.
เห็นบอกว่าที่บ้านอากาศเริ่มดีแล้ว
ป้าแอบนึกในใจสงสัยว่าจะทำมากาฮอง แล้วก็จริงซะด้วย รสกาแฟแบบนี้ขมตัดหวานเลยใช่มั้ยคะ แบบนี้เอาๆๆๆ น่าทานมากๆ สีก็สวยเชียว.... ขอชิมด้วยคน เรื่องมั่วไส้ป้าก็เป็นคุณชล ตีเนยอย่างเดียวแล้วใส่ผลไม้เลย แต่ป้าว่ามันก็ยังหวานอยู่ดีอ่ะค่ะ คงต้องรสกาแฟเข้มๆแบบนี้นะคะ ถึงจะหยุดความหวานได้ชะงัด.... ว่าแล้วขอหยิบชิมซักชิ้นนะคะ โดย: ปลาทอง9 วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:2:27:46 น.
ขอบคุณค่ะคุณชล เดี๋ยวเราเอามาฝากสาวน้ยน่ารักๆพรุ่งนี้นะคะ ไปนอนก่อนค่ะ เพราะรูปเล็กยังไม่ย่อเลย
โดย: LoveParadise วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:2:29:16 น.
ช่วงนี้ไปหาน้องนกก็เจอมาคาร็อง มาบ้านพี่ชลก็น่ากินมาเชียว
อ้อ เอารวมมิตรน้ำกะทิมาฝากด้วยหละคะ ของนัทง่ายมว๊าก โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:2:47:58 น.
มั่วยังไงก็ดูน่ากินค่ะคุณชล...
คนรับคงดีใจ หอมหวานอร่อย โดย: MamaBun วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:4:14:52 น.
สวัสดีค่ะคุณชล
ขอบคุณที่แวะเอาขนมไปให้ มาตอบช้าไปหน่อยไม่ว่ากันนะคะ ช่วงนี้ยุ่งน่ะค่ะ ปิดบัญชีก่อนกลับไทย ต้องทำให้เสร็จก่อนกลับซะด้วยซิ คุณชล ทำมาคารองได้ดูหรูดูดีจริงๆ ถ่ายรูปก็สวย อิอิ รสกาแฟนี่ถูกใจมากๆ ดูปริมาณน้ำตาลแล้วไม่น่าจะหวานมากต้าร์เคยเจอแบบที่หวานมากๆ กินเค้าไปสำลักเลยค่ะ งั้นขอซักชิ้นนึงนะคะ โดย: Dublina วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:4:24:35 น.
เห็นแล้วอยากทำมาการองอีกแล้วหน่ะชอบกาแฟด้วย
อากาศซิช่วงนี้ไม่เป็นใจเลย ระยะนี้ปุ้มขอเป็นผู้ชมไปพลาง ๆ ก็แล้วกัน ทำตาปริบ ๆ โดย: pumorg วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:6:10:03 น.
นี่ขนาดมั่ว ยังออกมางามเลยจ้า.....
มาการองบ้านนี้ ขอบอกว่า เป็นเวอร์ชั่น never fail macaron เลยนะคะ โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:7:30:47 น.
หวัดดีจ้ะน้องชล
ขอบใจมากสำหรับ macaron coffee นะจ๊ะ สีสวยน่าทานจังเลย ฝาก Pistachios Loaf ตอบแทนจ้ะ ที่น้องชลถาม ใช้น้ำธรรมดาจ้ะ น้องทำเมื่อไหร่จะตามไปชิม โดย: Sweet_pills วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:8:05:34 น.
รสกาแฟเนี่ยแหละค่ะของโปรด
บุ๊งชอบไปจิ๊กของที่จะทำขายมากินตลอด 55555 แล้วก็ต้องทำใหม่ค่ะ โดย: Close To Heaven วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:8:05:59 น.
นั่นแน่ มีหลายรสแอบเก็บไว้กินคนเดียวแน่ ๆ เลย
วันก่อนเห็นสีแดง ๆ แต่วันนี้อัพบล็อกสีกาแฟ นี่ขนาดมั่วออกยังออกมาดีขนาดนี้ รสนี้คงไม่หวานมากใช่มั๊ยคะ เห็นบัตเตอร์ครีมกาแฟแล้วอยากกินคัพเค้กด้วย ทำไงดี อย่าตอบว่าให้ไปทำกินเองสิยะ ชั้นลงสูตรให้แล้ว ก็แหม.. มาหากินแล้วนี้มันง่ายกว่ากันนี่นา อร่อยด้วย สวยด้วยเนอะ.. โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:8:29:09 น.
ร้อยไม่เชื่อ..พันไม่เชื่อว่าตัวไส้มั่วเอาเอง เพราะมันดูน่าหม่ำมว๊ากกกกกก..
ไว้ถ้าจะทำมาการองเมื่อไร ต้องขอทำสูตรนี้ประเดิมดีกว่า โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:11:14:34 น.
ขอบคุณครับ
ยังมีให้ติดตามตอน 23456 ต่อกันไปเลยครับ โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:11:29:00 น.
มาหมํ่ามาคารองกาแฟบล็อกคุณชลดีกว่า
เราว่าชุดนี้สวยนะคะคุณชล แม้จะบอกว่าอากาศฝนตกก็ตาม เห็นมั๊ยว่าอุตส่าห์ทำจนเที่ยงคืนเลย สำเร็จๆๆด้วย เอามาคารองเจ้าหมีรีแลกซ์มาฝากค่ะ เผื่อสาวน้อยสองสาวด้วยนะคะ โดย: LoveParadise วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:13:31:36 น.
นั่นซิคะคุณชล ถ้าเราไม่หาไส้ที่มาตัดความหวาน
คงทานกันลำบาก เพราะตัวมากาฮองก็ใส่น้ำตาลซะเยอะแล้ว ถ้างั้นวันนี้ป้าหยิบไปอีกชิ้นนะคะ กำลังจิบกาแฟพอดี โดย: ปลาทอง9 วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:14:41:26 น.
ตาย ตาย กรี้ด ใส้นี่เป็นใส้ที่ชอบกินที่สุดเลยชล เวลาซื้อluxemburgerli มา รสกาแฟนี่ชั้นจองคนเดียวตลอด ทำไมมายั่วกันอย่างนี้ จะทำตามก็คงไร้ปัญญานะ รอกินจากชลแล้วกัน
โดย: นุท (chay_tbh ) วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:15:43:14 น.
โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:18:11:31 น.
มาคารองกาแฟ พี่ชอบที่สุดเลย เพราะรสกาแฟมันจะตัดขม ๆ นิดนึงอร้อยอร่อยเนอะ
ถึงเด็กที่บ้านจะชอบแบบผสมผลไม้เปรี้ยว ๆ ก็ตาม (ไม่ตามใจดีก่า) น้องชลทำได้สวยจังอ่า ไส้บัตเตอร์ครีมนี้ ต้องถูกพี่ก๊อบ .. แน่ๆ โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:19:41:16 น.
ขนมน่ารักแบบนี้ใครๆก้อหลงไหลนะคะ
คุณชลเก่งจังทำออกมาสวยเชียว รสกาแฟด้วย น่าหม่ำมากๆค่ะ โดย: blueberryblossom วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:20:34:35 น.
มาแล้วค่ะคุณชล
ตามกลิ่นกาแฟมาค่ะ หนึ่งชอบที่สุดเลยค่ะรสนี้ อร่อยเหาะโลดเลย กินเพลินๆ หมดไม่รู้ตัวเลยค่ะ เอาพุดดิ้งมาแลกนะคะ โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:21:20:26 น.
กรี๊ดๆๆๆ มาการองรสนี้ขวัญชอบมากๆค่าพี่ชล แต่หมดโควต้าโหวตแล้ว ขอติดไว้พรุ่งนี้นะค้า จะกลับมาโหวตให้ค่า :) โดย: keethaya วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:21:34:55 น.
ขอบคุณที่เอาขนมอร่อยๆไปฝากกันนะคะคุณชล
ว่าแต่หมดรึยังคะเนี่ย อากาศดีๆทำอีกเลยค่ะ เชียร์ๆๆๆ เพราะว่าชอบดู โดย: ปลาทอง9 วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:0:16:29 น.
มีแต่คนทำมาการองสวยๆวุ๊ย
ไปบ้านไหนๆก็สวย เริ่มอายตัวเอง แหะๆ หลังๆมานี่มันพังตลอดค่ะ มีคำเตือนซะด้วยนะ ว่าอย่าใส่น้ำกาแฟไปทีเดียวหมด ถ้าพี่ทำ คงจะเทโครมเดียวแน่ๆ ขอบคุณที่เตือนกันล่วงหน้า เน๊าะ..ดีกว่าต้องเทเนยทิ้งพร้อมน้ำตา โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:2:43:36 น.
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:7:32:04 น.
ขอบคุณทุกๆ คอมเม้นท์นะค่ะ
วันนี้คงไปทักทายใครไม่ได้เท่าไหร่ ต้องทำงานนิดหน่อย ดึกๆ อาจมีเวลาไปทักทายบ้างนะค่ะ สาวน้อยมีเลน่าไปเดินเล่นในป่าต่อด้วยสวนสัตว์ตั้งแต่ 9.30 น. ถึง 16.15 น. เมื่อวานนี้เองค่ะ โดย: bear hunt วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:14:06:53 น.
ทำใส้ได้น่าทานมาก เอะ..ต้องพูดแนวผมดีกว่า
"ทำน่ากินมาก" 555 โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:16:55:39 น.
ขอบคุณพี่ชล สำหรับคำแนะนำเรียก rye sourdough คะ
เดี๋ยวให้สมองทำงานก่อนคะ แล้วจะรีบทำการบ้านส่งนะคะ ช่วงนี้ สมองไม่ค่อยจะทำงานเท่าไร เบลอๆ ยังไงไม่รู้คะ ใจไม่ค่อยอยู่กับเนื้อกับตัวเลย ... ว่าแล้วมาชิมมากาฮองของพี่ชลดีกว่า น่าทานมากเลย ช่วงนี้อยากทานกาแฟ แต่ทานแล้วนอนไม่ค่อยจะหลับคะ หลับๆตื่นๆ สงสัยเจอสาเหตุที่เบลอแล้ว ... แต่ใจมันอยากทานกาแฟคะพี่ชล ทานแล้วนอนไม่หลับอ่ะ ช่วงนี้ก็ทานแต่ไอติมรสกาแฟ ทานทุกวันเลยคะ โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:17:28:55 น.
ไปบ้านใหนๆก็เจอแต่ของกิน บ้านเราไม่มีอะไรเลย หิววววว
โดย: Just a life วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:21:12:10 น.
สุขสันต์วันอาทิตย์จ้ะน้องชล
พูดแบบนี้แสดงว่ายุ่งอยู่แน่ ๆ เลยใช่มั๊ยคะ พักผ่อนบ้างนะคะ ยกมาฝากด้วยชามหนึ่งค่ะ โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:8:31:39 น.
มาหาขนมทานคะ
ไม่้ได้ทำขนมเลย ... ไม่มีขนมกินอ่ะ เค้าอยากกินขนม ... please ... โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:17:24:36 น.
แอบมาอัพตอนไหน ไม่เห็นนะคะเนี่ย..
มาคารอง น่าทานอีกแล้ว..เห็นคุณชลกะเพื่อน ๆ ทำกัน แหม..อยากทำขึ้นมามั่งอ่ะ โดย: simplyusana วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:18:52:39 น.
ชอบกินขนมที่เป็นรสกาแฟๆ
อยากลองอันนี้จังค่ะ อ๋อไม่เคยกินมาคารองเลย คุณ K ก็ไม่รู้จัก เลยนึกไม่ออกว่ารสมันเป็นไง แต่มันดูน่ารักดีนะคะ เห็นบล็อกคุณบุ๊ง คุณหนึ่ง ทำกันสีสวยๆหวานๆ เค้กชาเขียวนี่...แอบกระซิบนิดนึง อ๋อว่าเค้กชาไทยอร่อยกว่านะคะ คุณ K ก็คิดเหมือนกัน โดย: little mouse in big apple วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:21:04:11 น.
|
บทความทั้งหมด
|