Bloggang.com : SwissSydney : ***Puff ไกลบ้าน***

***Puff ไกลบ้าน***

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกๆคน บล็อกแม่บ้านอย่างเรา..อัพบล็อกแต่ละเรื่องไม่เรื่อง..คุณลูกๆ
ก็..เที่ยว..หรือ..เรืองกินแค่นั้นเอง
วันนี้เรามาทำ..Puff หรือกะหรี่พัฟบ้านเรานั้นเอง สูตรไกลบ้านง่ายๆ รวดเร็ว
สูตรก็ง่ายๆแม่บ้านยุคดิจจิเทลคือ..ใช้แผ่นแป้งสำเร็จที่มีขายตามซุปเปอร์มาเกต
ทั่วไปแค่ผัดไส้เอง
สูตรไส้วันนี้ทำไส้มังสวิรัติหรือถ้าใครชอบ หมู ไก่ ก็เพิ่มได้ตามชอบ
. มันฝรั้งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก(มากน้อยตามต้องการ)
. หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก
. ข้าโพด
. หัวแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก
. เม็ดถัวสีเขียว
. พริกไทยป่น
. เกลือ
. น้ำตาล
. ผงรสดีหรือคนอร์
. ผงกะหรี่
*ส่วนผสมทุกอย่างใส่มากน้อยตามชอบ*
เตรียมทุกอย่างเสร็จกะทะตั้งไฟพอร้อนเอาทุกอย่างลงผัด ปรุงรสตามชอบ
(ผัดไส้อย่าให้แฉะเพราะเวลาทอด หรือ อบ จะได้สวย และเก็บไว้ได้นาน)
พอไส้เย็นก็ห่อ วิธีห่อก็ง่ายๆ จับจีบให้สวย
..ทำเยอะเราก็เก็บใส่ช่องแข็งไว้ได้ เวลามีแขกมาเยี่ยมเราก็ออกมาอบเป็นอาหารว่างได้..

แผ่นแป้งที่ใช้แบ่งให้ได้ 9 แผ่นเท่าๆกัน

ห่อจับริมแป้ง บีบริมแป้งให้แน่นๆ

จับจีบให้สวย

อบชั้นกลางที่ 220 องศา 20นาที

เสร็จแล้วเป็นอาหารเย็นบ้านเราจ้า

Create Date : 26 ตุลาคม 2550

Last Update : 29 พฤศจิกายน 2550 11:34:38 น.

14 comments

Counter : 1015 Pageviews.

โอโห ใครเอ่ยในกรอบคอมเม้นท์ น่าตาคมขำ น่ารักทั้งคู่เลยค่ะ
ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ

โดย: มิสซิสอาร์โนลด์

วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:15:32:42 น.

น่าตาน่าทานจังเลยค่ะ คิดถึงกะหรี่พัฟที่มวกเหล็กจังเลยค่ะ

โดย: Thaidoll

วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:15:36:55 น.

เจ๋วเลยเอาแป้งพัฟมาทำ น่ากินดีครับไส้นี่น่ากินที่สุด ถึงรูปจะไม่ชัดแต่ดูสีสันเข้มข้นน่ากินครับ

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:17:13:16 น.

เจ๊หลีขอนั่งร่วม วงซักคนได้ไม๊คะ มีที่ว่างเหลือซักที่ไม๊คะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:18:32:47 น.

ว้าวววว น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอชิมซักชิ้่นนะคะ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:18:57:51 น.

สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะที่ไปเยี่ยมที่บล็อก ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะ เสียดายย้ายไปอยู่ออสเตรเลียซะแล้ว อิจฉาจังค่ะ ที่บ้านชอบออสเตรเลียมาก ๆ ไปเที่ยวมาสามรอบแล้วค่ะ อยากไปอยู่ที่นั่นบ้างจังค่ะ ชอบอากาศที่นั่น แล้วก็มันดูมีแสงสีมากว่าที่สวิสนะคะ

ลูก ๆ สองคนน่ารักมาก ๆ เลยค่ะอายุเท่าไหร่กันแล้วเอ่ย

ว่าง ๆ แวะไปคุยกันนะคะ ดีใจจังค่ะได้เพื่อนใหม่เพิ่มมาอีกค่ะ

อ้อ ไม่ทราบว่าแฟนเป็นสวิสด้วยละเปล่าคะ

ปล จับจีบขนมได้สวยมาก ๆ ค่ะ เคยลองทำมาสอง สามครั้ง พับไม่เคยได้สวยเลยค่ะ

โดย: edelweiss

วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:19:48:29 น.

น่าทานจังค่ะ อยากทานมากเลยกระหรี่พัฟ เมื่อวานไปซื้อหนมเปี๊ยะมาทานแทน

มันอร่อยแทนกันไม่ได้อ่ะ

โดย: ich habe kein Geld

วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:21:43:16 น.

มันมีแผ่นแป้งสำเร็จรูปขายแบบนี้ด้วยหรือคะ ดีจัง ทำไมที่นี่ไม่เห็นมีเลย เดินหาซะทั่วแล้วค่ะเนี่ย เฮ้อ

โดย: Dublina

วันที่: 27 ตุลาคม 2550 เวลา:3:34:09 น.

ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทายเดี๋ยวไปเยี่ยมที่บล็อกคะ
**ขอบคุณ**
คุณ มิสชิสอาร์โนลด์
คุณ Thaidoll
คุณ หลั่มหมั่นเหม่ง
คุณ กินๆเที่ยวๆ
คุณ Complicatedgirl
คุณ edelweiss
คุณ Dublina
คุณ ich habe kein Geld

โดย: SwissSydney

วันที่: 27 ตุลาคม 2550 เวลา:5:44:55 น.

จับจีบสวยจังเลยค่ะ

โดย: พ ริ ก ขี้ ห นู @ UK

วันที่: 29 ตุลาคม 2550 เวลา:4:23:15 น.

ขอบคุณ
คุณ พริกขี้หนู UK จับจีบกะหรี่พ้ฟใหม่ๆก็ไม่ค่อยสวย.. แต่พอจับจีบสักห้า-หก ตัวไปแล้วง่ายคะ เพราะแป้งนิ่มๆ

โดย: SwissSydney

วันที่: 29 ตุลาคม 2550 เวลา:9:56:50 น.

เมนูโปรดของคุณพ่อบ้านเช่นกันค่ะ...ขอบคุณนะคะที่นำสาระดีๆมาแบ่งปันกัน...

ลูกสาว-ลูกชายหน้าตาน่ารักจังเลยค่ะ...

โดย: แม่เจ้าเมฯ

วันที่: 29 ตุลาคม 2550 เวลา:19:39:40 น.

ขอบคุณ คุณแม่เจ้าฯ ที่แวะมาเยี่ยมกะหรี่พัฟทำง่ายๆคะส่วนมากฝรั่งจะชอบมากคะ ที่ออสเตรเลียตามร้าน ไทยtake away จะขายดีมาก คุณพ่อบ้านที่บ้านก็เป็นเมนูโปรดเช่นกันรวมทั้งลูกสาวด้วย

โดย: SwissSydney

วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:6:22:52 น.

ขอทานด้วยคนนะคะ

ที่ไทยก็มีแป้งพัฟสำเร็จรูปขาย ว่าจะลองซื้อมาใช้เหมือนกันค่ะ ฮิฮิ ไม่รู้จะอร่อยเปล่า

โดย: ลูกสน

วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:6:16:33 น.