Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
พฤศจิกายน 2555
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
12 พฤศจิกายน 2555
Mandel-Makrönchen<Almond macarcoons>
All Blogs
Mandel-Makrönchen<Almond macarcoons>
Afternoon Tea at my Home
เค็กมะนาว/Zritone Cake
Lemon Cheesecake
°°°Chocolate Macaroons°°°
"Rüebli torte Hausgemacht Carrot Cake"
***เอา Christmas Cookies มาฝากเพื่อนๆ***
Christmas Cookies/Weihnacht Guetzli
***Puff ไกลบ้าน***
<<<Chocolate Cake for PaPi>>>
Aplel-Muffins
Butter Bread หรือ Butter Zopf
พายแอ๊ปเปิ้ล
Banana Muffins เค็กกล้วยหอม
Mandel-Makrönchen<Almond macarcoons>
วันเวลาผ่านไปเร็วเหมื่อนฝันเดือนหน้าก็จะสิ้นปีแล้วชึ่งหลายๆคนให้ความสำคัญกับเดือนธันวาคมกันไม่ว่าชาติไหน ภาษาไหนและศาสนาไหน
วันคริตสมาสใกล้มาถึงแล้วหลายๆครอบครัวจะได้รวมญาติในครอบครัวกันทานข้าวร่วมกันให้ของขวัญกัน ครอบครัวของเราก็เช่นกันทุกๆปี(ถ้าปีไหนไม่ได้กลับไทย)พวกเราก็จะไปรวมญาติกันที่บ้านพ่อ แม่สามีกันธรรมเนียมของคนสวิสคริตสมาสก็อบขนมคุ็กกี้กันไว้เป็นของฝากญาติๆเพี่อนๆ ส่วนเราก็จะพาลูกๆอบคริตสมาสคุ็กกี้กัน
วันนี้เราอยากแบ่งปันสูตรนี้ให้เพื่อนๆทุกคนเป็นสูตรของสวิสแท้ๆทำง่ายๆและขอบอกว่าอร่อยมากกกก
*สิ่งที่เราต้องใช้*
-ไข่ขาว 3 ฟอง
-เกลือนิดหนึ่ง
-ถั่ว allmondบด 300 g(เราซื้อมาบดเอง)
*วิธีทำ*
-ไข่ขาว+เกลือ+น้ำตาลครึ่งหนึ่งก่อน ตีไข่ขาวให้เหมือนหิมะและตั้งยอด
-ใส่น้ำตาลคึ่งหลังและถั่ว allmond บด
-วิธีทำเฟอร์ macarcoon ใช้ช้อนชาสองคันในการทำคือขั้นแรกใช้ช้อนชาคันหนึ่งตักส่วนผสมขึ้นมาแล้วใช้ช้อนชาคันที่สองตักจากช้อนชาคันแรกทำสลับกันไปๆจนเป็นรูปเหมือนเม็ดถั่ว allmond หรือเป็นรูป oval
-เอาเม็ดถั่ว allmond วางตรงกลางและกดลงนืดหนึ่ง
-วางใส่กระดาษไขเว้นระห่างกันหน่อยหนึ่งเก้บไว้ที่อุณหภูมิห้อง 6 ชั่วโมงหรือเอาไว้ค้างคืน
-เปิดเตาอบที่ 180 ชั้นกลาง เปิดไฟล่าง บน ให้ร้อนก่อน อบ10 นาที่
- อบเสร็จรอให้เย็นเก็บใส่กล่องปิดฝาเก็บได้สองอาทิตย์
Create Date : 12 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2555 20:52:57 น.
0 comments
Counter : 17300 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
SwissSydney
Location :
sydney Australia
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
?
]
คุณค่าของชีวิตคนเรา
ไม่ได้อยู่ที่ความหรูหรา
อยู่ที่การใช้ชีวิตอย่างไรให้คุ้มค่า
และทำให้เรามีความสุขมากที่สุด
Friends' blogs
SwissSydney
Paradijs
Malee30
แม่น้องKevin and Jasmin
SwissSydney
edelweiss
payya50
Suessapple
CeciLia_MaLee
Webmaster - BlogGang
[Add SwissSydney's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.