แกงจืดเห็ดหอมสด เมนูนี้ง่ายจังเลยค่ะ ใครที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ทำไว้ทาน ซดคล่องคอดี นะคะ เราชอบทานเห็ด ทุกอย่างเลย แกงจืดหม้อนี้อร่อยถูกจัยจังทำได้รวด เร็วทันใจดีค่ะ ส่วนประกอบค่ะ เห็ดหอมสด 1 ขีด หมูสับ 1 ขีด (เราใช้หมูเด้งค่ะ) ถั่วลิสงดิบ 30 กรัม รากผักชี 2-3 ราก เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซุปก้อน 1/2 ก้อน ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยป่น + ต้นหอม +ผักชี ไว้โรยหน้า 1.ล้างเห็ดหอมสด พัก ไว้ ถ้วลิสงแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 3-5 ช.ม 2. เติมน้ำใส่หม้อ น้ำเดือด เอารากผักชี เกลือป่น ซุปก้อนลงไป ตามด้วยหมูป้นก้อน และถั่วลิสง เดือดแล้วเบาไฟ หน่อย คอยช้อนฟองออก พอถั่วลิสงเปื่อย ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พอเดือดชิมรส โรยพริกไทยป่น และต้นหอม ผักชี มีรูปอยู่นิดเดียวโพสอยุ่นั่นแหละ อิอิ ขอทานด้วยคนนะค้า
โดย: NIRISSA วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:10:46:23 น.
ซดร้อนๆๆอร่อยมากๆๆเลยค่ะ ขอสักถ้วยเถอะค่ะ
โดย: Madam_Hatyai วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:19:01:01 น.
|
นู๋จิตห่ะ
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ไม่ได้มาขายฝัน ฉันมาขายสเต็ก นะจ๊ะ http://www.facebook.com/likesteaks All Blog |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |