สปาเก็ตตี้ ผัดขี้เมาทะเล เผ็ดซี๊ดดด

วันนี้ก็กินเส้นอีกแล้ววววว แต่นึกอยากกินอะไรแซ่บๆ เลยได้ สปาเกตตี้ขี้เมา
รส ชาติ เผ็ดร้อน นั่งกินจนเหงื่อ แต่ก ซิก เลยค่ะ เพราะใส่พริกขี้หนู เยอะมาก แถม กระเทียม พริกชี้ฟ้า เข้าไปอีก สมุนไพร ตู้มม เลยล่ะ

เตรียมเครื่องให้พร้อมแล้ว ลงมือ กันเลยจ๊ะ






ลวกสปาเกตตี้ให้พร้อม คลุกน้ำมันพักไว้ค่ะ



ตามด้วย พริกและ กระเทียมสับ ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน กระชายซอย
พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดงหั่น ใบมะกรูดฉีก และ ใบกระเพา
เนื่องจากไม่มีใบโหระพาค่ะ





ปลาหมึก และ กุ้ง ลวก ไว้เรียบร้อย จะได้ไม่เหม็นคาวว




ลงมือผัดกันเลยค่ะ
ใส่น้ำมันพืช ผัดพริกและกระเทียมพอหอม




ผัดผักที่สุกยากก่อน




ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา




เติม ปลาหมึก และ กุ้ง ลวก



เติมเส้น ผัดคลุกเค้าให้เข้ากัน




เติมใบมะกรูด และ ใบกระเพา



ผัดคลุกให้เข้ากัน ชิมรส ตักใส่จานได้เลยค่ะ



1




จานนี้ สำหรับคนไม่ชอบผักค่ะ เขี่ยออกให้เต็มที่

Create Date : 23 พฤศจิกายน 2554 Last Update : 23 พฤศจิกายน 2554 20:02:28 น. Counter : 7205 Pageviews.		3 comments
Share Tweet