ปลากระพงนึ่งมะนาวค่ะ เนื่องจากอาหารประจำบ้านเราส่วนมากจะกินแต่หมูกะไก่ ซะส่วนมาก และคุณลูกกะคุณพ่อเค้าสองคนไม่ทานผักเลย หาเมนูที่เค้าชอบกินกันยากหน่อยเค้าชอบกินแต่แบบเดิมๆกันอะค่ะ และเนื่องจากคนทำเบื่อจะทำอาหารแบบเดิมๆ เพราะ ทำอาหารมะค่อยเก่งแต่ ชอบจะทำ ^^ วันนี้เลย อยากทำอาหารจานปลาซะหน่อยมาดูกันเรยค่ะ จะผ่านมะคะ เมนูนี้ เครื่องปรุงจ๊ะ ปลากระพง 1 ตัว มะนาว 2 ลูก ผักขึ้นฉ่าย 2 ต้น พริกขี้หนู 10 เม็ด กระเทียมสับ ต้นหอม+ผักชีหั่นท่อน น้ำตาล น้ำปลา ปลากระพงควักไส้ ขอดเกล็ดให้เรียบร้อยและเอาเกลือถูๆ ให้เมือกคาวๆ ออกให้หมดนะจ๊ะ (ของเราให้แม่ค้าที่ตลาดทำให้แล้วแหะๆสบาย)แม่บ้านยุกใหม่ มะต้องทำเองสั่งแม่ค้าทำให้ - -" รูปหมู่ เด๋วเพื่อนๆจะหาว่า มันว่างมากนักรึไงถ่ายรูปมาซะเยอะเยอะ เอาปลาไปนึ่งแล้วปรุงน้ำยำไว้เลยค่ะ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริก กระเทียมสับ เส็ดแล้วชิมรสเค็มเปรี้ยว พิมไปเห็นรูปมะนาวแล้วน้ำยายไหย นึ่งปลาสุกได้ที่แล้ว เอาน้ำยำราด ตามด้วยผักที่หั่นไว้แล้ว นึ่งต่ออีกพอผักสุกทานกันได้เลยค่ะ น่าทานเหมือน ร้านอาหารทำขึ้นโต๊ะเลยค่ะ
โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 1 กันยายน 2552 เวลา:12:54:49 น.
โดย: หน่อยอิง วันที่: 1 กันยายน 2552 เวลา:13:14:14 น.
หวัดดีค่ะ เพื่อนๆทุกคนขอบคุณสำหรับกำลังใจนะจ๊ะ กำลังอัพอยุ่พอดีค่ะ บ่ายๆอย่างนี้กินข้าวเส็ดแล้วชักง่วงนอน
โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ ) วันที่: 1 กันยายน 2552 เวลา:13:17:50 น.
น่ากินจังเลย สวัสดีค่ะ เอิงคงไม่ค่อยได้เข้ามาทักทาย สัก 2-3 วัน พอดีคอมที่บ้านเสียค่ะ...
โดย: Madam_Hatyai วันที่: 1 กันยายน 2552 เวลา:17:19:37 น.
แวะมากทักทายค่ะ...เมนูทำง่ายจังเลยค่ะ แต่เก๋ไม่เคยทำทานเองเลย ไปทานที่ร้านตลอด...กลัวทำแล้วมันไม่แซ่บอ่ะค่ะ
โดย: missingyouner วันที่: 1 กันยายน 2552 เวลา:22:50:33 น.
น่าทานจังค่ะ เพื่อสุขภาพดีด้วย ลูกชายก็หล่อค่ะ
โดย: oil (mini oven ) วันที่: 2 กันยายน 2552 เวลา:5:41:25 น.
โอ น่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ... เมนูโปรดเลย ....เห็นน้ำยาราดแล้วเปี้ยวปากเลยค่ะ
โดย: Tristy วันที่: 2 กันยายน 2552 เวลา:7:55:34 น.
มาอิ่มอร่อยด้วยครับ
โดย: ลุงโจฟี่ IP: 58.8.221.63 วันที่: 2 กันยายน 2552 เวลา:16:53:50 น.
มากินปลาอิ่มแล้ว ชวนไปเที่ยวเกาะเสม็ดต่อครับ
โดย: อัย (GIS_MAN ) วันที่: 5 กันยายน 2552 เวลา:19:29:48 น.
แวะมากินปลานึ่งด้วยคนค่ะ ที่บ้าน ลูกสาวชอบแต่ไข่ ลุ้นปลาไม่ค่อยขึ้นเลย เฮ้อ...ลูกหนอลูก
โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:12:52:29 น.
. ขอบคุณค่ะ ที่เข้าไปเจิม กะจะเอาข้าวอบกล้วยมาเสิร์ฟเป็นมื้อเที่ยง เจอปลากระพงนึ่ง ขโมยปลากลับไปกินที่บ้านดีกว่า โดย: ChaleenaP วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:12:59:53 น.
สวัสดีตอนบ่ายๆของวันจันทร์นะคะ มีความสุขมากๆๆนะคะ
โดย: Madam_Hatyai วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:15:07:57 น.
สวัสดีค่ะแม่น้องฟลุ๊ก แวะมาให้
กำลังใจคุณแม่ที่มีลูกชายหล่อน่ารักค่ะ อาหารปลาดีมีประโยชน์นะคะ เมนูนี้น่าทานจังค่ะ โดย: CoffeeBake วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:17:19:35 น.
ปลากระพงนึ่งมะนาวนี่ก็ของชอบนางฟ้าเลยค่ะ ทำได้น่ากินมาก ๆ...
แต่ไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ คนที่บ้านไม่ชอบกินปลา... โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:9:06:00 น.
เอาหนมปังมาเสริพให้ถึงบ้านเลยค่ะแบ่งกันทานนะคะ อิอิ โดย: กบ (TungTan ) วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:16:26:43 น.
ขอบคุณค่ะมาเสริฟ ถึงบ้านเรยนะคะ
โดย: แม่น้องฟลุ๊ค IP: 124.122.142.220 วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:20:04:47 น.
น่าอร่อยจัง
โดย: kwan IP: 61.19.22.180 วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:11:11:04 น.
โฮๆๆ
ทะเลสวยจัง เข้ากับปลากะพงนึ่งมะนาวสุดๆ น้ำลายสอยามเช้าเลยนะเนี่ย โดย: secreate (secreate ) วันที่: 11 กันยายน 2552 เวลา:10:53:00 น.
Charlie มาชวนไปกินข้าวผัดปลาทูจ้า (แลกกับปลานึ่งที่นึง) อิๆ โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 12 กันยายน 2552 เวลา:19:18:56 น.
|
นู๋จิตห่ะ
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ไม่ได้มาขายฝัน ฉันมาขายสเต็ก นะจ๊ะ http://www.facebook.com/likesteaks All Blog |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
ดูแซ่บน่ากินจริงๆ
ได้กลับบ้านหนนี้จะกินให้สะใจไปเรย