ยำของเหลือเหลือ

เนื่องจากมะวานเปิดตู้เย็นเจอพวกลูกชิ้น กุ้ง ไส้ กรอก
ซื้อมาเกือบอาทิตย์ละ ชั้นจะทำไรกินดีหว่า ผักก็ไม่ค่อยจะมี
อยากกินไรแซ่บๆ วันหยุดสบายๆ
ยำนี่อร่อยที่ปากแสบ ที่ ตรูด จิงๆ เผ็ด...เปรี้ยว จี๊ดจ๊าด แผล่บๆ




เครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ
หมูสับนิดหน่อย
ลูกชิ้นกุ้ง 7 ลูก
ไส้กรอก 2 อัน
เส้นบะหมี่ 2 ก้อน
เห็ดตามชอบ
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
หอมใหญ่
พริก+กระเทียม
มะนาว
น้ำปลา
น้ำตาล




นำหมู ไปรวนๆใส่น้ำปลาหน่อย ลวก เส้นบะหมี่ ไส้กรอก ลูกชิ้นและเห็ดค่ะ





เติมพริกที่โขลกกะกระเทียม ปรุงรส ด้วยน้ำตาล น้ำปลา
น้ำมะนาวชิมรส แล้วเติมเส้นบะหมี่ลงไปค่ะ





เส็ดแล้วโรยผักที่เตรียมไว้ค่ะ เราไม่ชอบทานมะเขือเทศเลยค่ะ
และคนที่บ้านก็ไม่กินผัก ในอาหารที่ทำเลยขาดสีสันสีแดงไปเรย
ที่ทำเรยขาดสีสันสีแดงไปเรย

Create Date : 13 กันยายน 2552 Last Update : 13 กันยายน 2552 12:37:23 น. Counter : 555 Pageviews.		9 comments
Share Tweet