มากินแกงเขียวหวานไก่กันเถอะ


วันนี้นึกอยากจะกินแกงเขียวหวานจิงๆเลยค่ะ

แบบว่ากะลังว่างแถมอยากอัพบล๊อกด้วย ^^

ถ่ายรูปก็ยังไม่เก่ง แต่ก็พอถูไถไปได้อะนะกะจะ

กินขนมจีนแกง เขียวหวานซะหน่อยเดินไปซื้อนู้น นี่

ไปเรื่อย เจือกลืมซื้อ ขนมจีนซะงั้น ปั๊ดโถ่ เลยได้

แต่แกงเขียวหวาน กะข้าวก็ได้ - -" พอให้หายอยากไปได้




มาเริ่มทำกันเรยค่ะ
*เครื่องปรุงโดยรวม*
เนื้อไก่ 1 ก.ก
พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด
กระทิคั้นแล้ว 1 ก.ก
น้ำมันพืช 1 ช.ต
มะเขือเปราะ
มะเขือพวง
ใบโหระพา
ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้าแดง
น้ำตาลปีบ
น้ำปลา














เนื้อไก่ใส่เยอะหน่อยเพราะว่า เหยื่อของเราเค้าไม่กินผักตามเคยกินแต่
ไก่กะน้ำแกง ตกลงกันว่าเธออะกินไก่ไปซ้า ส่วนชั้นจะกินมะเขือกะผักเอง
ยุติธรรมดีมะคะ


เริ่มต้นใส่น้ำมันร้อนแล้วผัดพริกแกงให้หอม
พริกแกงเราเอาผสมกัน พริกแกงเขียวหวานกะพริกแกงแดง
จะได้สีสวยค่ะ




แบ่งหัวกระทิประมาณ 1ถ้วยมาผัดรวมกันให้แตกมันค่ะ แตกอะยังน้อ





ได้ที่แล้วเติมเนื้อไก่ลงไปได้เลยค่ะ รวนๆ พอสุกแล้วเติมหางกระทิลงไป
ให้หมดเลยค่ะ เหลือ หัวกระทิไว้ ด้วยประมาณ 1 ถ้วยนะคะ ไว้เติมทีหลัง
จะได้เจ้มจ้น







พอเดือดแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปีบ ชิมรสเค็มหวาน
แล้วเติมพริกชี้ฟ้าค่ะ ต้มต่ออีกประมาณ 10 นาทีให้เนื้อไก่สุกนุ่ม




เส็ดแล้วเติมมะเขือเปราะ มะเขือพวงได้เลยค่ะ




พอมะเขือสุกได้ที่แล้วเติมหัวกระทิที่เหลือ
แล้วเติมใบมะกรูดและใบโหระพาตามลงไปเลย ค่ะ
พอเดือดอีกที ยกลง มาแซ่บได้เลยเจ๊าค่ะ










เสร็จแล้วค่า ขนมจีนเดี๋ยวพรุ่งนี้ค่อยกินตามลงไปทีหลัง 555+
วันนี้กินแกงเขียวหวานกะข้าวพอ ไปแล้วค่ะพรุ่งนี้ชั้นจะหาไรมา
ทำต่อดีน้อไปนอนคิดซะก่อน



Create Date : 31 สิงหาคม 2552
Last Update : 31 สิงหาคม 2552 14:49:30 น.
Counter : 1532 Pageviews.

14 comments
  
มาชิมแกงเขียวหวานค่า
โดย: mayday (savita29 ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:15:32:38 น.
  
ขอหนมจีนด้วยได้ป่ะคะ

แฮ่ๆ
โดย: คีตอักษรา วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:15:35:42 น.
  
แวะมาขอแกงเขียวหวานบ้านนี้ทานค่ะ งั้นเด๋วไปซื้อขนมจีนก่อนนะคะ
โดย: yayojung วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:15:39:51 น.
  
เชิญเลยจ๊าทุกคน ขอบคุณสำหรับหนมจีนนะจ๊ะ
โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:16:13:58 น.
  
น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ
โดย: I_sabai วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:16:17:59 น.
  
ขอทานด้วยคนนะคะ ตักข้าวมารอแล้ว
โดย: Complicatedgirl วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:17:30:08 น.
  
ขอข้าวสวย ร้อน ๆหนึ่งจานด่วนเลยค่ะ น่ากินด้วยมากๆ แวะมาทักทายและขอบคุณที่แวะไปทักทายที่บ้านนะค่ะ
โดย: เลดี้ สวีเดน วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:17:36:01 น.
  
เข้ามาเห็นแกงแล้วหิวข้าวเย็นมากๆ
โดย: sweetie bakery วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:17:36:21 น.
  
กลิ่นเครื่องแกงต้องหอมแน่ๆเลย
โดย: never the last วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:17:40:20 น.
  
น่ากินจังเลยค่า
เพิ่งทำไปไม่นานนี่เองเห็นแล้ว
ก็อยากกินขึ้นมาอีกแล้วอยากกินมะเขือจัง ง่ำๆ
โดย: กบ (TungTan ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:18:37:41 น.
  
ยินดีที่ได้รู้จักครับ เข้ามาพอเห็นปุ๊ป อยากกินขนมจีนแกงไก่ขี้นมาทันที น่าทานมากๆครับ
โดย: ลุงโจฟี่ (ลุงโจฟี่ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:19:19:07 น.
  
หวัดดีค่ะทุกท่าน ขอบคุณที่มาร่วมกัน ทานมื้อเย็นกันหลายๆคน ยินดีที่ได้รู้จักนะจ๊ะ
โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:20:22:28 น.
  
เข้ามาทานแกงเขียวหวานไก่ค่ะ
โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 1 กันยายน 2552 เวลา:1:39:59 น.
  
เข้ามาชิมด้วยคนค๊า...
โดย: missingyouner วันที่: 4 กันยายน 2552 เวลา:23:02:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นู๋จิตห่ะ
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ไม่ได้มาขายฝัน ฉันมาขายสเต็ก นะจ๊ะ
http://www.facebook.com/likesteaks



Group Blog
  •  
  •  
  •  
  •   
  •  
  •  
สิงหาคม 2552

 
 
 
 
 
 
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29