มากินแกงเขียวหวานไก่กันเถอะ วันนี้นึกอยากจะกินแกงเขียวหวานจิงๆเลยค่ะ แบบว่ากะลังว่างแถมอยากอัพบล๊อกด้วย ^^ ถ่ายรูปก็ยังไม่เก่ง แต่ก็พอถูไถไปได้อะนะกะจะ กินขนมจีนแกง เขียวหวานซะหน่อยเดินไปซื้อนู้น นี่ ไปเรื่อย เจือกลืมซื้อ ขนมจีนซะงั้น ปั๊ดโถ่ เลยได้ แต่แกงเขียวหวาน กะข้าวก็ได้ - -" พอให้หายอยากไปได้ มาเริ่มทำกันเรยค่ะ *เครื่องปรุงโดยรวม* เนื้อไก่ 1 ก.ก พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด กระทิคั้นแล้ว 1 ก.ก น้ำมันพืช 1 ช.ต มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง น้ำตาลปีบ น้ำปลา เนื้อไก่ใส่เยอะหน่อยเพราะว่า เหยื่อของเราเค้าไม่กินผักตามเคยกินแต่ ไก่กะน้ำแกง ตกลงกันว่าเธออะกินไก่ไปซ้า ส่วนชั้นจะกินมะเขือกะผักเอง ยุติธรรมดีมะคะ เริ่มต้นใส่น้ำมันร้อนแล้วผัดพริกแกงให้หอม พริกแกงเราเอาผสมกัน พริกแกงเขียวหวานกะพริกแกงแดง จะได้สีสวยค่ะ แบ่งหัวกระทิประมาณ 1ถ้วยมาผัดรวมกันให้แตกมันค่ะ แตกอะยังน้อ ได้ที่แล้วเติมเนื้อไก่ลงไปได้เลยค่ะ รวนๆ พอสุกแล้วเติมหางกระทิลงไป ให้หมดเลยค่ะ เหลือ หัวกระทิไว้ ด้วยประมาณ 1 ถ้วยนะคะ ไว้เติมทีหลัง จะได้เจ้มจ้น พอเดือดแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปีบ ชิมรสเค็มหวาน แล้วเติมพริกชี้ฟ้าค่ะ ต้มต่ออีกประมาณ 10 นาทีให้เนื้อไก่สุกนุ่ม เส็ดแล้วเติมมะเขือเปราะ มะเขือพวงได้เลยค่ะ พอมะเขือสุกได้ที่แล้วเติมหัวกระทิที่เหลือ แล้วเติมใบมะกรูดและใบโหระพาตามลงไปเลย ค่ะ พอเดือดอีกที ยกลง มาแซ่บได้เลยเจ๊าค่ะ เสร็จแล้วค่า ขนมจีนเดี๋ยวพรุ่งนี้ค่อยกินตามลงไปทีหลัง 555+ วันนี้กินแกงเขียวหวานกะข้าวพอ ไปแล้วค่ะพรุ่งนี้ชั้นจะหาไรมา ทำต่อดีน้อไปนอนคิดซะก่อน มาชิมแกงเขียวหวานค่า
โดย: mayday (savita29 ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:15:32:38 น.
แวะมาขอแกงเขียวหวานบ้านนี้ทานค่ะ งั้นเด๋วไปซื้อขนมจีนก่อนนะคะ
โดย: yayojung วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:15:39:51 น.
เชิญเลยจ๊าทุกคน ขอบคุณสำหรับหนมจีนนะจ๊ะ
โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:16:13:58 น.
ขอข้าวสวย ร้อน ๆหนึ่งจานด่วนเลยค่ะ น่ากินด้วยมากๆ แวะมาทักทายและขอบคุณที่แวะไปทักทายที่บ้านนะค่ะ
โดย: เลดี้ สวีเดน วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:17:36:01 น.
น่ากินจังเลยค่า
เพิ่งทำไปไม่นานนี่เองเห็นแล้ว ก็อยากกินขึ้นมาอีกแล้วอยากกินมะเขือจัง ง่ำๆ โดย: กบ (TungTan ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:18:37:41 น.
ยินดีที่ได้รู้จักครับ เข้ามาพอเห็นปุ๊ป อยากกินขนมจีนแกงไก่ขี้นมาทันที น่าทานมากๆครับ
โดย: ลุงโจฟี่ (ลุงโจฟี่ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:19:19:07 น.
หวัดดีค่ะทุกท่าน ขอบคุณที่มาร่วมกัน ทานมื้อเย็นกันหลายๆคน ยินดีที่ได้รู้จักนะจ๊ะ
โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ ) วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:20:22:28 น.
|
นู๋จิตห่ะ
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ไม่ได้มาขายฝัน ฉันมาขายสเต็ก นะจ๊ะ http://www.facebook.com/likesteaks All Blog |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |