|
นางงามผัดไทย (ตกประกวด เพราะนอนตื่นสาย อิอิ)
เมื่อวาน พี่คนไทยที่รู้จักที่นี่ โทรมาตอนบ่ายๆว่า ทำส้มตำอยากกินไหม ตอบเลยว่าอยาก ไม่มีความเกรงใจหลงเหลือ เลยให้สามีผู้แสนใจดี ขับรถไปรับส้มตำมารอไว้ที่บ้าน กลับมาจากทำงานดิฉันพุ่งเข้าใส่จานส้มตำทันที
พี่คนทำเค้าบอกไว้แล้วว่าที่บ้านมะเขือเทศหมด เลยเอาไปแบบไม่มีละกันนะ เราบอกไม่เป็นไร เพราะที่บ้านตอนนี้มีมะเขือเทศเชอรี่เยอะมาก เลยรีบดิ่งไปในสวน เด็ดมะเขือเทศมาหกเจ็ดลูก แถมเด็ดถั่วฝักยาวมาด้วยหลายฝัก เอามาผ่าและหั่น ลงครกบ้านดิฉันเอง ตำๆๆๆ แล้วเอาลงคลุกกับส้มตำของฝาก ชิมรสนิดหน่อย อ่ะ อ่อนเปรี้ยว ใส่มะนาวลงไปอีก เหยาะน้ำปลาอีกหน่อย โห สวรรค์ ไม่ได้กินส้้มตำมานานแล้วด้วย กินคนเดียวทั้งจาน สะใจมาก อ้อ ให้บาร์ตชิมไปคำนึง คอมเม้นต์กลับมาว่า กินแล้วรู้สึกเหมือนอยู่เมืองไทย แน๊
ส้มตำเด็ดดวงของดิฉันหน้าตาเป็นแบบนี้ (ออกจะเบลอ มือสั่นเพราะอยากกินมาก หุหุ)
หลังจากฟาดส้มตำไปแล้ว นึกขึ้นได้ว่า เตรียมจะทำผัดไทย เพราะได้ไปดูการประกวดนางงามผัดไทยที่บล็อกพี่ปูฯ อาการน้ำลายสอบังเกิด ทำไมเค้าทำผัดไทยกันเก่งๆจังเลย ดิฉันก็เกิดแรงฮึด เอาวะ เส้นก๋วยเตี๋ยวสดก็มี ของอื่นๆมีเกือบครบ ไม่มีก็แต่เต้าหู้ อ่ะ ซื้อมา กุยช่าย แถวนี้หายาก ไปดึงต้นหอมมาจากสวนใส่แทน พอถูไถ พอหายอิ่มจากส้มตำก็จัดการผัดไทยเลย (ผีตะกละเข้าสิง หมู่นี้อัพบล็อกทีไรมีแต่อาหาร)
ผัดหัวไชเท้ากับกระเทียมหอมแดงสับ ใส่หมู กุ้ง และถั่วฝักยาว เสร็จแล้วตักพักไว้ ตอกไข่ใส่กระทะ ผัดๆๆๆ ใส่เส้น ราดซอสผัดไทย ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดๆๆๆ
ใส่เต้าหู้ทอด ถั่วงอก ต้นหอม ผัดๆๆๆๆๆๆๆ ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ อร่อยเหาะ ขอบอก
อีกมุม
| Create Date : 17 กรกฎาคม 2552 |
|
15 comments |
| Last Update : 17 กรกฎาคม 2552 10:06:05 น. |
| Counter : 1721 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
ไม่งั้นมีลุ้น