|
Noodle addict
ช่วงนี้ฮิตกินก๋วยเตี๋ยว เครื่องเคราจะเปลี่ยนไปเรื่อย บางทีกินแบบน้ำ บางทีกินแบบแห้ง แต่จะชอบกินแบบแห้งใส่ถั่วป่นมากกว่า
วันก่อนโน้นมีบะหมี่เส้นแบนเหลือ ก็เอามา จากนั้นก็คุ้ยๆช่องเนื้อดูว่ามีอะไร อ่ะ มีหมู+ไก่สับปนกันอยู่ เหลือจากทำผัดกระเพรา (บ้านนี้บดเนื้อเอง เพราะเบื่อเวลาที่ไปซื้อหมูสับที่ร้านแล้วมันเยอะมาก) เอามาผัดใส่ซอส+ซีอิ๊ว+ผงกระเทียม+พริกไทย เสร็จแล้วลวกเส้น ลวกผักคะน้า แล้วราดหน้าด้วยเนื้อผัด อร่อยใช้ได้เหมือนกัน
หน้าตาเป็นแบบนี้
พอมาเมื่อวาน นึกอยากกินหมูแดง เลยซื้อ tenderloin กลับมาบ้าน มาถึงบ้านว่าจะหมักผงหมูแดงข้ามคืนไว้ จะได้ถึงน้ำถึงเนื้อหน่อย ปรากฎว่าไม่มีผงโลโบ้ กรี๊ด หงุดหงิดเป็นที่สุด วันนี้เลยฝากให้บาร์ตแวะซื้อที่ร้านเอเชียทางผ่านกลับบ้าน หมักได้แค่ชม.เดียวก็ย่างหมูเลย
ตัดหมูเป็นชิ้นเล็กๆ สุกไวดี สีแดง+ชมพูจัดแอบกลัวเล็กน้อย มีบางที่ออกไหม้นิดๆก็ตัดเอาตรงนั้นออกไป
หั่นๆๆๆ
วันนี้กินเส้นเล็ก ลูกชิ้นหมู หมูแดง แห้ง ใส่ถั่วป่น อร่อยเลิศ (เท่าที่จะมีปัญญาทำได้)
เดี๋ยวพรุ่งนี้จะทำแบบเส้นเล็กน้ำมั่ง หรือไม่อาจจะทำข้าวหมูแดง เพราะตอนนี้มีแตงกวาจากสวนเยอะมาก กินไม่ทัน ต้องหาเรื่องเอามากินกับอาหารจานโน้นจานนี้ ตรวจตู้ดูแล้วว่ามีผงทำน้ำหมูแดงของโลโบ้ เย้ เจ้าของบริษัทโลโบ้นี่เค้าจะรู้ไหมว่า มีคนอยู่ต่างบ้านต่างเมืองติดหนี้บุญคุณโลโบ้มากเท่าไหร่ หุหุ
| Create Date : 11 กรกฎาคม 2552 |
|
8 comments |
| Last Update : 11 กรกฎาคม 2552 9:45:09 น. |
| Counter : 1715 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
