วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. กากหมู 2. พริกแห้ง 3. กระเทียมซอย 4. หอมแดงซอย 5. น้ำตาลทราย 6. เกลือป่น
ขั้นตอนการทำ
1. นำกากหมูมาเจียวให้หอม จากนั้นพักไว้
2.ทอดกระเทียมซอย หอมแดงซอย พริกแห้งซอย
3.นำกากหมู กระเทียมซอย หอมแดงซอย และพริกแห้งที่ทอดไว้แล้ว มาโขลกรวมกัน
4.ปรุงรสด้วย น้ำตาล เกลือ และคลุกให้เข้ากัน
5.ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเพิ่มด้วยผักและไข่ต้มเข้าไปด้วยก็ได้ค่ะ
