Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
28 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
ของกิ๋นบ้านเฮา

...เมือวาน(27เมษา)..ที่ลานพระรูป 3 กษัตรฺย์

..เนื่องจากเป็นวันคุ้มครองผุ้บริโภค...ทางงสนสาธารณสุข

จัดให้มีการประกวดทำอาหาร ..และอาหารที่ได้คัดเลือก

ให้ทำประกวดคือ..แกงแค

แกงแค..เป็นอาหารพื้นเมืองที่ประกอบไปด้วยผักนานาชนิด

เป็นองค์ประกอบหลัก..และมีส่วนผสมที่เป็นสมุนไพรมากมาย

คู่เคียงของแกงแคคือแค๊บหมู...ทานกับข้าวเหนี่ยวนึ่งหรือข้าวหุงก้อได้






จัดสำรับ...มาเสริฟ..เชิญนั่งจ้า..

มาทานด้วยกัน



แกงแค..ส่วนประกอบสำคุญคือผักนานานชนิด



เครืองแกง..ประกอบด้วยพริกแห้งกระเทียมหัวหอมและอื่นๆมากมาย




โขกน้ำพริก..แล้วเอาลงผัดน้ำมันให้มีกลิ่นหอม





ผักทุกชนิดใส่ลงไปในน้ำพริกที่ผัดอยู่คนให้เข้ากัน



ได้เป็นแกงแครสเด็ดเผ้ดพออร่อย




แต่ละร้านจัดแต่งแกงแคให้น่าทานมากขึ้น




อาหารไทยได้ชื่อคนลือเลื่อง
ดังฟูเฟื่องเรื่องดีมีคุณค่า
ส่วนผสมสมุนไพรใช้เป็นยา
ล้วนนำมาคลุกเคล้าเอามากิน

ขมิ้นชันตะไคร้ใบโหระพา
ทั้งขิงข่าใบมะกรูดช่วยเพิ่มกลิ่น
เม็ดพริกไทยใบหอมผัดหม้อดิน
ยอดกระถินตำลึงถั่วฝักยาว

เครืองพริกแกงรสเด็ดผัดกับหม้อ
หมูลงต่อคลุกเคล้าไฟร้อนผ่าว
เติมน้ำปลาน้ำตาลเปลือกมะนาว
ยอดมะพร้ามอ่อนอ่อนใส่รวมกัน

ข้าวเหนียวนึ่งแค๊บหมูคู่ประจำ
แกงแคล้ำคุณค่าอย่างเข้าขั้น
ยอดอาหารครบหมู่สารพัน
ธาตุสำคัญนั้นครบรสชาดดี



Create Date : 28 เมษายน 2551
Last Update : 28 เมษายน 2551 13:41:54 น. 24 comments
Counter : 671 Pageviews.

 
Yum.


โดย: CrackyDong วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:18:44:04 น.  

 

ราตรีสวัสดิ์ ฝันดีค่ะ



อ่านแล้ว อยาก ปิ๊กบ้านเฮาจ้ะคุณรุ่ง

แม่ของโรส ทำแกงแค กะ ใส้อั่ว อร่อยที่๑


โดย: นายกุหลาบ วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:23:31:49 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณ CrackyDong


หุๆๆ โรสขอบคุณ ภาพ good night น่ารักๆ จากบล็อคคุรนะคะ เนี่ยะ มาเยี่ยมคุณรุ่ง อิๆๆ เจอคุณ มาเจิมเรา พอดีค่ะ

ฝันดีอิกทีค่ะ คุณรุ่ง


โดย: นายกุหลาบ วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:23:36:26 น.  

 
คุณรุ่งสวัสดีเจ้า
ราตรีสวัสดิ์นะขอรั

คอมเม้นต์จากบ้านโคลงผวนขอรับ พี่น้อง ครับ อิ อิ


โดย: คนสาธารณะ วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:0:06:42 น.  

 
นาทีนี้สมุนไพรและคุณค่ามากมายดูท่าจะเป็นรองความน่ากินของอาหารแล้วล่ะค่ะ อิอิ

ปกติแล้วอาหารเหนือนี่เผ็ดมากมั้ยคะ....


โดย: D*U*A*N (thisisduan ) วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:7:47:31 น.  

 


โดย: sawkitty วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:8:40:11 น.  

 
ตะเอ๋ ปี้สาว แวะมาทักก่อน เริ่มแระ อิอิ เริ่มเละแระ 555 มึนตึ๊บ แต่มะยอมแพ้เน้อ หุหุ


โดย: กชมนวรรณ วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:13:49:26 น.  

 
โหย...
โหยข้างบนนี้นอกจากจะแทนเสียงอุทานแล้วยังแทนความรู้สึก น้อง ๆ หิวขึ้นมาด้วยนะคะเนี่ย
.....
ทำกันได้ น้ำลายสอเชียวค่ะ ดูจากภาพแล้ว วันหลังเจอที่ตลาดนัดแถวบ้านต้องลองซื้อมาชิม เห็นบ่อย ๆ แต่ไม่รู้คืออะไร..
....
แย่แล้ว กลับไปดูรูปตอนโขลกน้ำพริก น้ำลายยิ่งสอ หุหุ


โดย: MeMoM วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:20:16:29 น.  

 
Photobucket




คืนนี้หลับฝันดีค่ะ


โดย: นายกุหลาบ วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:20:16:40 น.  

 


น่าทานจังค่ะ
ทานอาหารคาวแล้ว
แวะไปทานของหวานที่บล็อกนกนะคะ
คุณรุ่ง..(ขออนุญาตเรียกตามคนอื่นๆ นะคะ)





โดย: Nok_Noah วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:20:55:50 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ พี่สาว เป็นไงค่ะ สบายจาย ขึ้นยางงเดี๋ยว ว่าจะชงกาแฟติดมือมาด้วยมะทันแระ แค่สวัสดีก่อนนะค่ะ เดี๋ยว อาจจะเที่ยงๆ หรือ ติดเย็นเจอกันเน้อ คิดถึงค่ะ น่าเดี๋ยวหาหนุ่มใต้ใจดีแวะไปแอ๋ว เด้อ คริคริ รักค่ะ


โดย: กชมนวรรณ วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:7:27:04 น.  

 
ป๊าดดดดดดดด เบรคเกือบไม่ทันแลกกะน้ำพริกหนุ่มๆ เด้อ หุหุ ไปแล้วค่ะ


โดย: กชมนวรรณ วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:7:29:35 น.  

 
เช้าสวัสดีขอรับ


โดย: คนสาธารณะ วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:10:40:53 น.  

 


สวัสดีครับ พี่
ปางสีฝุ่น รายงายตัว ครับผม

ว่าแต่ว่า เอื๊อกๆ หิวเลยนะเนี่ย



โดย: ปางสีฝุ่น วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:17:51:42 น.  

 

Photobucket

มามอบวันแห่งชนะให้ค่ะ ขอให้มีความสุขตลอดทั้งวันนะคะ

สดชื่นๆๆๆ นะเจ๊า คุณรุ่ง



โดย: นายกุหลาบ วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:46:23 น.  

 
ย่ำสนธยา สวัสดีค่ะ พี่สาวหายหน้าและตัวไปเลย เด้อ แวะเเอ๋วที่ใดก่อ ส่งข่าวน้องมั่งเด้อ
อย่าให้น้องเชง้อนาน ..คริคริ เดี๋ยวจาบุกถึง
เชียงใหม่เด้อ คิดถึงค่ะ ขิงแก่มองๆให้แล้วน้า
พี่สาว ล่ะ หาน้ำพริกหนุ่ม เจ้าอร่อยให้น้องยัง
หุหุ นับถือเสมอจ้า


โดย: กชมนวรรณ วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:47:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ วันนี้ได้หยุดมั้ยคะ ...


โดย: MeMoM วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:53:49 น.  

 
พูดเรื่องเปลี่ยนชื่อ เดี่ยวนี้เป้นที่นิยมนะคะ คนที่ทำงานเปลี่ยนชื่อกันไปแล้วสามคนค่ะ และอยากเปลี่ยนอีกหนึ่งคนค่ะ


โดย: MeMoM วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:42:05 น.  

 
Photobucket


วันนี้เป็นวันแจกดอกไม้ของโรสนะเจ๊า คุณรุ่ง
ก่อนนอน เอาดอกไม้ไปแจกเพื่อนชาวบล๊อกอิก
บ้านโรส ดอกไม้เยอะ

คืนนี้ คุณรุ่ง ฝันดีนะเจ๊า






โดย: นายกุหลาบ วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:08:03 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่รุ่ง รับกาแฟ ไหมค่ะ อิอิ แถมขนม
ครก ชาวใต้ด้วยนิ อิอิ


โดย: กชมนวรรณ วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:12:37 น.  

 
Photobucket

สวัสดีค่ะ มีความสุขและมีพลังค่ะ




โดย: นายกุหลาบ วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:21:07 น.  

 
ถ้าจะลำขนาด..น้ำยายไหย..


โดย: pataramin วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:59:30 น.  

 




Photobucket




โดย: นายกุหลาบ วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:15:36 น.  

 
วันนี้ทานอะไร ค่ะพี่สาว มีน้ำพริกหนุ่มปล่าว
555 เรื่องเดิมอีกแล้ว หุหุ มีความสุขวันหยุด
นะค่ะ


โดย: กชมนวรรณ วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:19:50 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
gripenator
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





: Users Online

hawaiihawaii
ยินดีต้อนรับ ทุกท่านจ้าว
hawaiihawaii
Friends' blogs
[Add gripenator's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.