ข้าวเหนียวหน้ากลอย
ส่วนผสม
เนื้อกลอย
1
ถ้วยตวง
มะพร้าวทึมทึกขูด
1
ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย
1/2
ถ้วยตวง
งาคั่วโขลก
1/4
ถ้วยตวง
เกลือ
1
ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
แช่เนื้อกลอยในน้ำให้นิ่ม นำไปนึ่งให้สุกนิ่มประมาณ 30 นาที
ขูดมะพร้าวทึมทึกนึ่งให้ร้อนผสม กับกลอยที่นึ่งให้เข้ากัน
ผสมงาคั่วน้ำตาล เกลือ โรยหน้ากลอย รับประทานกับข้าวเหนียวมูน