Bloggang.com : lady_foo : ~อบ Chewy Chocolate Chips Cookies แต่ไม่มีชอคชิปง่ะ แฮ่ๆๆๆ~

~อบ Chewy Chocolate Chips Cookies แต่ไม่มีชอคชิปง่ะ แฮ่ๆๆๆ~

หวัดดีจ้า

เราไม่ได้อบขนมซะนาน เลยเนอะ หึหึ

แบบว่า ไม่ค่อยว่างอ่ะ อู้ด้วยแหล่ะ

ได้ฤกษ์กลับมาแว้ววววว

มานำเสนอ Chewy Chocolate Chips Cookies (4 C เลยนะ)

ไปแอบด้อมๆ มองๆ ในบ้านคุณ จุ๋ม แม่สลิม หลายครั้ง

ไปจ๊ะเอ๋ กับ คุ้กกี้นี้เข้า

ไอ้เราก็เป็นตัวกินชอคโกแลตอยู่แล้ว

เราทางโจรเลย

ขออนุญาติคุณจุ๋มลองสูตรมาอบคุ้กกี้บ้างนะคะ

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=04-2007&date=22&group=60&gblog=31

แล้วไอ้ที่บอกว่า ไม่มีชอคชิพเนี่ย หมดค่ะ ไม่ได้ซื้อเลย

แต่ทะว่า มีชอคโกแลตแท่งของ Lind อยู่

เลยขอเปลี่ยนจากชิพ เป็นชอค สับเองเนี่ยค่ะ

เอ้า มาลองดูกัน ว่ากินได้มั๊ย

ส่วนผสม

~เนยจืดนุ่มแล้ว 1/2 ถ้วยตวง
~น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
~น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
~น้ำเชื่อมข้าวโพด (Corn Syrup) 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีๆๆๆ ไม่ใส่ๆๆๆ)
~ไข่ 1 ฟอง
~กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
~แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
~ผงฟู 1/2 ช้อนชา
~เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
~เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
~ชอคโกแลตชิพส์ Semi Sweet 1 ถ้วยตวง (ไม่มี ไม่ง้อ เอา ชอคโกแลตแท่ง 1 แท่ง หนักเท่าไหร่จำบ่อด้ายยยย )

เอ้า เริ่ม ปฏิบัติการได้ (วิธีทำอาจไม่ค่อยเหมือนคนอื่นนะคะ หึหึ มั่วๆ)

ตีเนยกันเลย เอ้า ฮึบๆๆๆๆ

ตีเนยพอฟู

แล้วก็ใส่น้ำตาลทรายแดง กับน้ำตาลทรายค่ะ ให้ขึ้นฟู

เราใส่ไปที่ละอย่างอ่ะ แฮ่

น้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทราย

เติม วนิลลา

กับไข่ (ใส่มันไปทั้งฟองเร้ย อิอิ)

ของแห้งร่อนรวมกันไว้รอเลยนะคะ

ต่อไปก็ใส่ของแห้งลงไปผสมๆ

เราแบ่งผสม 2 ครั้งอ่ะ ผสมอย่างเบามือนะ

พอเข้ากัน เราก็ใส่ชอคโกแลตสับไปเลย (แทนชอคชิพอ่ะ)

คลุกๆ เบามือนะ อย่าลืม!! (บอกตัวเอง อิอิ)

เฮ้ย เสร็จแล้ว โดว์คุกกี้

จัดแจง ลงถาดอบ เอากระดาษไขปูเรียบร้อย

ตามสูตร อบที่อุณหภูมิ 170 C นะคะ ประมาณ 15-20 นาที

เราอบไปกี่นาทีไม่รู้ ไม่นับ นั่งรอมันอย่างเดียว

ติ๊ง!!! ออกมาแว้ววววว

ก้นสวย ไม่ไหม้ด้วยละ เก่งป่าว กิ๊วววววง(บ้า)

ของเค้าดีจริงๆค่ะ ขอยืนยัน ว่ามันอาหร่อยยยยย

ไม่ผิดหวังค่ะสูตรนี้ ใช้ชอคโกแลตแทน สูตรก็ไม่เสียนะ

เสร็จแล้วลงถุง เกียมตัวแจกเพื่อน (เหยื่ออ่ะแหล่ะ)

อิอิ

ไปก่อนแล้วจ้า ไว้ลองไปทำกันน๊า

ขอให้อร่อยจ้า

Create Date : 02 มกราคม 2552

Last Update : 2 มกราคม 2552 17:52:50 น.

7 comments

Counter : 678 Pageviews.

แวะ ๆ มาชิมคุ๊กกี้ค่ะ

สวัสดีปีใหม่นะคะ
เพื่อน ๆ ชาวบล็อกแกงท์

ในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ ขออวยชัยให้ท่านจงสุขสันต์ สุขเกษมเปรมปรีดิ์ทุกคืนวัน หฤหรรปรีดากันทุกคน HappY neW yEaR 2009 bY..StupidlY