Bloggang.com : lady_foo : ~เค้กส้มน้องหมี ธรรมด๊า ธรรมดา ฮิ๊ววว~

~เค้กส้มน้องหมี ธรรมด๊า ธรรมดา ฮิ๊ววว~

วันนี้ lady_foo มีสูตรเค้กส้มน้องหมีง๊ายง่ายมาฝากจ้า

ที่ให้ชื่อว่าเค้กส้มน้องหมี

ก็เพราะว่า ใช้พิมเค้กน้องหมีเล็กค่ะ

หุหุ

น่าร๊าก น่ากิน

เค้กส้มนี้จะคล้ายๆเค้กกล้วยหอมเลยค่ะ

แต่ใช้ส้ม แต่ lady_foo ก็ไม่เคยทำเค้กกล้วยหรอกนะคะ

หุหุ

มั่วไป

ส่วนผสม และวิธีทีก็ง่ายแสนง่าย ตามเคย

เพราะถ้ายาก lady_foo ก็ทำไม่ได้ค่ะ

แฮ่ๆๆๆ

ว่าแร้วก็มาดู ส่วนผสม กันเลย

ส่วนผสมน้อยจัง หุหุ

~ส้ม 2 ลูก
~แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วย
~น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
~เนยละลาย 125 g
~ไข่ 2 ฟอง
~กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
~ลูกเกด 1/2 ถ้วย (lady_foo ไม่ชอบกินลูกเกดค่ะ เลยมะใส่ อิอิ)
~ผงฟู 1 ช้อนชา
~เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

วิธีทำอันแสนง่ายดายยยย แฮ่

1. แกะส้มเอาแต่เนื้อ เอาเม็ดทิ้งไปค่ะ แร้วเอามาปั่นๆๆๆ ให้มันเหลวเป้ว เละตุ้มเป๊ะ อิอิ พักไว้ค่ะ

2. ผสมเนยละลาย น้ำตาลทรายแดง กลิ่นวนิลลาเข้าด้วยกันค่ะ (เนยละลายไมโครเวฟได้ค่ะ)

3. จากนั้นเอาส่วนผสมจากข้อสอง มารวมก่ะส้มที่เราปั่นเอาไว้แร้วค่ะ แร้วก็ตามด้วยไข่ คนๆ ปั่นๆ ให้เข้ากัน ใช้เวลาแปปเดียวค่ะ อย่างว่า lady_foo มะมีเครื่องผสม ก็มือเนี่ยหล่ะค่ะ คนๆๆๆๆ อิอิ ออกก่ะลัง

4. จากนั้นก็ใส่แป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาที่ร่อนไว้แร้วค่ะ ใส่ลงไปผสม คนต่อประมาณ 10 นาทีค่ะ ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไม จดเค้ามาอ่ะค่ะ หุหุ จากนั้นใครชอบทานลูกเกดก็ใส่ลงไปค่ะ คนๆเข้ากัน lady_foo มะค่อยชอบอ่ะค่ะ เลยข้ามไป มะใส่ละกัน อิอิ

5. จากนั้นก็เทใส่พิมพ์ ได้เลยค่ะ วันนี้ lady_foo ใช้พิมพ์น้องหมีตัวเล็ก ที่พึ่งโบกมาค่ะ กับถ้วยจีบธรรมดา ทาเนยขาวค่ะ อิอิ อบไฟ 160c 45 นาที lady_foo ก็อบมั่วอีกตามเคย น้องหมีหลังแตกๆด้วยหล่ะ เอิ๊ก