♪ ♬ ♪ JoyDavid in the Blog ♪ ♬ ♪
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
6 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 

CAPRESE -สลัดมะเขือเทศ กับ มอซซาเรลล่าชีส

เป็น Appetizer ง่ายๆที่ทำในมื้อเดียวกับพิซซ่าเลยค่ะ รูปตอนทำไม่มีนะคะ เพราะถ่ายมามันเบลอหมดเลย ไว้ถ้าคราวหน้าทำจะเอาวิธีทำมาลงให้อีกทีคะ



วิธีทำก็ไม่ยากค่ะ วัตถุดิบมีแค่
มะเขือเทศ 2 ลูก
มอซซาเรลล่า ชีสสด(แบบแช่ในน้ำ) 1 กล่อง
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ.
ใบโหระพาสับ 1/4 ถ.
เกลือ พริกไทย ตามชอบ

1. มะเขือเทศถ้าชอบสดๆก็หั่นเป็นแว่นๆไปเลย หรือจะบากแล้วต้มกับเกลือซักครู่ แล้วนำไปแช่น้ำเย็น เพื่อลอกเปลือกออกก่อนก็ได้
2. หั่นมอซซาเรลล่าชีส บางๆ วางสลับกับมะเขือเทศ
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทย ให้รสออกเค็มประแล่มๆแล้วก็ตักราดลงไป โรยด้วยใบโหระพาสับ
หรือจะเอาน้ำมันมะกอก ใบโหระพา เกลือพริกไทย ไปปั่นรวมกัน แล้วค่อยนำมาราดก็ได้
จอยใช้สับๆเอาค่ะ ขี้เกียจล้างเยอะง่ะ
หรือถ้าบ้านใครมีน้ำสลัดอิตาเลี่ยนก็ใช้ราดได้เลยค่ะ หรือจะเอาน้ำมันมะกอกผสมบาซามิกก็ได้อีกแบบค่ะ

ลองทำดูนะคะ




 

Create Date : 06 พฤษภาคม 2551
0 comments
Last Update : 6 พฤษภาคม 2551 22:59:29 น.
Counter : 2886 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


joydavid
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





รวมแต่งblog
Color Codes ป้ามด
ของแต่งน่ารักๆ น.ส.ขี้เหงา
ของแต่งblog
line+bulletน่ารักๆ

CAPRESE


Pizza Homemade


Chicken Diane


Duchesse potatoes


Oreo Mousse Cake


แฮมเบิร์กสเต็ก+ขนมปังกระเทียม


Saru soba
Friends' blogs
[Add joydavid's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.