ค่ำคืนที่บางลำพู โจ๊ก 9 หม้อ-อาอีซะฮ์
สวรรค์ในครัว
เขียง มะขาม
เย็นหนึ่งมีธุระต้องไปแถวสำเหร่ กว่าจะเสร็จงานก็ค่ำ
พุ่งข้ามสะพานพุทธจะกลับมาโรงพิมพ์ ท้องก็ร้องจ๊อกๆ
สารถี(ก็ผบ.ทบ.นั่นแหละ จะใครเสียอีก) เลี้ยวปร๊าดมาแถวบางลำพู
โอ้ว ตื่นตาตื่นใจ
ไม่ได้เข้าเมืองตอนหัวค่ำมาเสียหลายปี
ตรงหัวมุมวงเวียนที่ตรอกข้าวสารออกมาทะลุกับปากซอยรามบุตรี กลายเป็นย่านของกินที่ทั้งไทยและฝรั่ง(ซึ่งมาเที่ยวและมากิน)นั่งกันอยู่แน่นขนัด
โชคดีที่มาหัวค่ำ ยังพอมีที่จอดรถในซอยรามบุตรี เดินออกมาก็เจอ 'อาอีซะฮ์' ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สลัดแขก เนื้อสะเต๊ะเจ้าเก่า ที่แต่ก่อนขายแต่กลางวันดักอยู่
แต่เพิ่งมากินมื้อเที่ยงไปเมื่ออาทิตย์ก่อน วันนี้เลยแค่แวะถาม
หนุ่มเจ้าของร้านบอกว่าเปิดขายกลางคืนด้วยมา 4-5 ปีแล้ว
ตั้งจิตอาฆาตไว้ว่า คราวหน้าจะมาถล่ม
แต่เดินเลยไปก่อน ผ่านร้านโจ๊ก 'จิว บางลำพู' ที่อยู่หน้าร้านเเว่นไป
ตรงไปที่ 'โจ๊ก 9 หม้อ'ที่เดี๋ยวนี้มาปักหลักอยู่หน้าไอศกรีมสเวนเซ่น
เดี๋ยวนี้เขาขยายกิจการ มีก๋วย เตี๋ยวคั่วไก่กับข้าวแกงมาบริการลูกค้าด้วย
แต่เปลี่ยนใจไม่สำเร็จ วันนี้จะมากินโจ๊กเท่านั้น
ไปกัน 2 คน สั่งมา 2 ชาม ใส่ไข่หนึ่ง 35-ธรรมดาหนึ่ง 30-ปาท่องโก๋ตัวเล็กถุงละ 5 บาทอีก 1 ถุง
ร้อนควันฉุยมาเชียว
เนื้อข้าวเคี่ยวมาหนึบๆ กำลังดี หอมและหวานรสน้ำซุปกระดูกหมูในตัว เนื้อหมูไม่เด้งแบบโจ๊กสกุลสามย่าน แต่หมักมามีรสกำลังดี
มีขิงกับต้นหอมซอยใส่ชามมาให้แบบสะใจ
ตักแต่เนื้อพริกดองมาเยอะๆ เหยาะจิ๊กโฉ่วนิดหน่อย
นั่งดูพ่อหนุ่มฝ่ายการตลาดของร้านโจ๊กทักทายลูกค้า ด้วยสารพัดภาษา ไทย อังกฤษ ฝรั่งเศส จีน แขก
ก็เพลินไปอีกแบบ
ว่าจะลดอาหารเย็น ตักไปตักมา หมดชามเสียแล้ว
ไม่น่าเป็นไปได้เล้ย
แบบนี้ต้องมีมาซ้ำให้หายสงสัย
ฮา
| Create Date : 09 ธันวาคม 2554 |
| Last Update : 9 ธันวาคม 2554 12:12:10 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1005 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [