~ปลาหมึก(ชิกูว่า)ผัดไข่(ไม่ค่อย)เค็ม(เท่าไหร่) จานนี้เป็นอีกเมนูนึงที่อยากทำ แต่ไม่ชอบกินปลาหมึกเลยใช้ชิกูว่าแทน (วันหลังว่าจะลองทำหอยทอดแต่ไม่ใส่หอยอยู่เหมือนกัน ) ส่วนผสม -ชิกูว่าหั่นเป็นวงๆ -กระเทียมสับ -น้ำพริกเผา(นิดเดียว) -ไข่เค็ม ใช้เฉพาะไข่แดง ยีให้ละเอียด - ไข่ไก่สด -หอมใหญ่ -พริกชี้ฟ้า -ต้นหอม -น้ำปลา น้ำมันหอย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย วิธีทำไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่เจียวกระเทียมให้หอม ตามด้วยชิกูว่า น้ำพริกเผา ไข่เค็ม ไข่ไก่สด(ตีให้เข้ากันก่อน) หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า (เติมน้ำเปล่านิดหน่อยป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ปิดแก๊สแล้วใส่ต้นหอมลงไปคลุกให้ทั่ว เป็นอันเสร็จพิธี สูตรนี้ไม่รู้ว่ามีใครเคยทำหรือเปล่า แต่มันกินได้จริงๆนะ   Create Date : 12 ตุลาคม 2555 30 comments Last Update : 12 ตุลาคม 2555 11:06:48 น. Counter : 2560 Pageviews. Share Tweet

สตรนี้ที่บ้านไม่ค่อยได้ทำครับ ส่วนใหญ่ผัดพริกไปเลย ปล. สามครั้งหลังที่ไปเชียงราย ไม่มีเวลาแวะวัดร่องขุ่นเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 12 ตุลาคม 2555 11:34:59 น.

ไม่เคยทำ ค่ะ ดูแล้วทานได้แน่ มีคนการันตีด้วยจิ   โดย: tuk-tuk@korat 12 ตุลาคม 2555 14:13:19 น.

น่าทานมากกก   โดย: bedolphin's 12 ตุลาคม 2555 16:24:45 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ ตามมาชมครับ แน่ใจนะว่ากินได้? สีสันมันจัดจ้านมาก ๆ เลยครับ แล้วกินเจปีนี้เจ๊พจฯ ได้กินกับเค้าด้วยอ่ะป่าว? ส่วนผมตั้งใจว่าจะ "กินเมย์" ให้ได้ครับ แต่ไม่ใช่เจ๊เมย์ ทีอยู่ LA นะครับ แต่เป็น น้องเมย์ ที่เชียร์เบียร์อยู่แถวบ้านผมครับ เค้าว่ากันว่า "กินเมย์" แล้วได้บุญเยอะใช่ไหมครับ? อย่างนี้พ่อลิงคงจะได้บุญมากแน่ ๆ เลย เพราะว่าพ่อลิงกินเมย์มาหลายปีแล้วไงครับ ก๊าก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆๆ ๆ ๆๆ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 12 ตุลาคม 2555 19:39:53 น.

แวะมาทักทายกันนะคะคุณเมย์ น่าทานมากแต่ท่าทางตลอเรสเตอรอลจะมากด้วยค่ะ   โดย: หอมกร 12 ตุลาคม 2555 23:11:26 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่พจ   โดย: กะว่าก๋า 13 ตุลาคม 2555 6:08:14 น.

สวัสดียามเช้าวันเส่าร์ค่ะ คุณพี่พจมาร วันนี้เอา หอยจ้อ อร่อยมาฝากค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะ   โดย: iamorange 13 ตุลาคม 2555 7:02:06 น.

สุขสดชื่นแจ่มใสในวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะแม่เมย์คนสวย   โดย: หอมกร 13 ตุลาคม 2555 21:46:52 น.

น่าทานจังเลยล่ะน้องพจ   โดย: อุ้มสี 14 ตุลาคม 2555 0:15:34 น.

สวัสดียามเช้า วันทำงานค่ะ เอา ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน อร่อยมาฝากค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะ   โดย: iamorange 15 ตุลาคม 2555 7:15:19 น.

น่ากินจังเลยพี่   โดย: น้องผิง 16 ตุลาคม 2555 21:02:31 น.

กุ๊ก กุ๊ก กรู๋ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แม่ผีเรือนเจนนี่ มาหาของกินอีกแย้วววว เมื่อวานบ้านหนูทำต้มจืดแตงใส่วุ้นเส้นเข้าไปด้วย ทำไว้หม้อใหญ่ๆ อยู่ได้มาจนถึง มื้อเช้าของวันนี้เลยอ่ะเจ๊ อิอิอิ   โดย: JenNy & Tristan @ The UK 17 ตุลาคม 2555 13:50:29 น.

สวัสดียามค่ำคืนค่ะ คุณพี่พจมาร ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: iamorange 17 ตุลาคม 2555 20:02:53 น.

สวัสดีค่ะแวะมาทักทายตอนมืดๆ วันนี้แวะเอาข้าวกล่องมาฝาก ทานให้อร่อยนะคะ   โดย: AoRaEa 18 ตุลาคม 2555 20:38:26 น.

สวัสดียามเย็นใกล้ค่ำค่ะ เอาขาหมูทอด อร่อยๆมาฝากค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะ   โดย: iamorange 20 ตุลาคม 2555 18:20:46 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาทักทายยามเย็น ช่วงนี้อากาศเปลี่ยน รักษาสุขภาด้วยค่ะ วันนี้ยกข้าวกล่องมาฝากอีกแล้ว ทานให้อร่อยนะคะ   โดย: AoRaEa 20 ตุลาคม 2555 19:20:27 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่พจ   โดย: กะว่าก๋า 22 ตุลาคม 2555 6:06:03 น.

สวัสดียามสายๆค่ะคุณพี่พจมาร ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ วันนี้ชวนไปตลาดน้ำปากช่องค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะ   โดย: iamorange 22 ตุลาคม 2555 10:02:01 น.

ทริปนี้ดีมากเลยครับพี่พจ ทำให้รู้ว่าเรายังไม่ควรพาลูกเดินทางไกลครับ 555 ถ้าไปเมืองนอกไม่คุ้มค่าทัวร์แน่ๆครับ 5555 ตอนแรกเกือบไปฮ่องกงแล้วล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 22 ตุลาคม 2555 16:33:01 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ เจ๊พจฯ ยังเอาเมนูไม่น่ากินนี้ค้างบล็อกอยู่อีกแล้ว ระวังบล็อกจะเน่านะครับ ก๊าก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ว่าแล้วก็จะมาชวนไปชมตอนต่อครับ ล่องเรืออิ่มบุญไหว้พระ 9 วัด (ตอนจบ) อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 22 ตุลาคม 2555 20:26:36 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่พจ   โดย: กะว่าก๋า 23 ตุลาคม 2555 5:54:57 น.

เมือ่ก่อนเวลาโดนพ่อแม่บ่น ผมจะรู้สึกมากเลยครับว่าทำไมต้องบ่น ตอนนี้หมิงหมิงคงจะคิดเหมือนผมในวันนั้นล่ะนะครับ 5555   โดย: กะว่าก๋า 23 ตุลาคม 2555 11:27:40 น.

สวัสดียามสายค่ะ วันนี้เอา ~* ยำไข่ปู *~ มาฝากค่ะ ขอให้มีความสุขกับวันหยุดนะคะ   โดย: iamorange 23 ตุลาคม 2555 11:28:24 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่พจ   โดย: กะว่าก๋า 24 ตุลาคม 2555 5:31:00 น.

วันนั้นครูแอนนัดให้เด็กแต่งสีฟ้ากันทั้งห้องเลยครับพี่พจ เป็นงานวันแม่น่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 24 ตุลาคม 2555 21:13:25 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่พจ   โดย: กะว่าก๋า 25 ตุลาคม 2555 6:05:14 น.

หมิงหมิงเสน่ห์แรงกว่าพ่อเยอะเลยครับพี่พจ 555   โดย: กะว่าก๋า 25 ตุลาคม 2555 13:02:30 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่พจ   โดย: กะว่าก๋า 26 ตุลาคม 2555 5:57:21 น.

สวัสดียามเช้า วันสุขค่ะ คุณพี่พจมาร ชวนไปเล่นน้ำที่ โรงแรม ~* เรเนซองส์ *~ ขอให้มีความสุขนะคะ   โดย: iamorange 26 ตุลาคม 2555 7:58:27 น.

สวัสดีค่ะคุณพจ แวะมาทักทายจ้า ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นแล้ว รักษาสุขภาพด้วยค่ะ วันนี้ยกข้าวกล่องมาฝาก ทานให้อร่อยนะคะ   โดย: AoRaEa 26 ตุลาคม 2555 13:53:54 น.