Bloggang.com : กอนโดล่า : easy Chocolate Pots de Creme

easy Chocolate Pots de Creme

สูตรนี้ไม่ต้องปรุงค่ะ ทำง่ายแถมรสชาติเข้มข้นดีด้วย
ใครที่ไม่อยากทำอะไรที่ยุ่งยากแต่อร่อย ยังไงลองทำสูตรนี้ดูนะคะ

ส่วนผสม

semi sweet chocolate 180 กรัม สับชิ้นเล็กๆ
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
วานิลา 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
กาแฟชงร้อนๆ 4 ออนซ์
วิปปิ้งครีมสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ

.. นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกาแฟใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้
.. ปั่นให้เข้ากันประมาณ 1 นาที
.. ขณะที่เครื่องยังปั่นอยู่ ให้เปิดฝาเล็กๆ ที่อยู่ตรงกลางออก
.. ค่อยๆ ตักกาแฟร้อนๆ ใส่ลงไปเรื่อยๆ จนหมด
.. ปั่นต่ออีกประมาณ 2 นาทีจนส่วนผสมเนียนเข้ากันดี
.. ตักใส่แก้วเล็กๆ นำเข้าแช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
.. ตีครีมกับน้ำตาลวานิลาจนขึ้นยอด ใส่ถุงบีบ บีบลงบน pots de creme ที่เซ็ทตัวดีแล้ว มากน้อยตามชอบ

เสริฟเป็นขนมหวาน อร่อยค่ะ

ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมบล็อกค่ะ

Create Date : 05 เมษายน 2554

Last Update : 5 เมษายน 2554 16:05:27 น.

0 comments

Counter : 2460 Pageviews.