เอาค่ะ บล็อกก่อนบ่นๆ ออกแนวเพ้อเรืองเพื่อนบ้านมาระยะหนึ่ง
อ่านแล้วก็เครียดดี เพราะมันเยอะเกิน
ตอนนี้ก็ยังไม่ดีขึ้นหรอกค่ะ เพราะว่าอิหมาแก่ที่ระเห็จออกมาจากบ้าน ตอนนี้มันทั้งเห่า ทั้งหอน ทั้งทำเสียงทั้งวันทั้งคืน เรียกว่าทนไม่ได้ก็ต้องทน ทนไม่ได้ก็สาดน้ำ หามันทีถ้ามันอยู่ใกล้ๆ รั้วบ้าน
เอามันทุกทางล่ะค่ะ
ก็ได้แต่หวังว่า เจ้าหน้าที่ที่ทางเพื่อนบ้านแจ้งไปเตือนกับเจ้าของ จะมาจัดการโดยไวเด้อ ไม่งั้นเซ็งมาราธอนอีกครา .. จริงๆ น๊าก่อนจะเบื่อเรื่องบ่นมาเปลี่ยนบล็อกดีกว่า
ร้านนี้ไปชิมมา 3 รอบแล้วค่ะ รอบแรก+รอบสองกับเพื่อนสาวคนเดิม
รอบล่าสุดและสุดท้ายนี้ก็ไปชิมกับเพื่อนสนิทอีกเพราะว่าอยากแนะนำ
ผลก็คือ โอเคเลยค่ะเพื่อนบอกมา บอกว่าเป็น
อาหารที่แบบว่าฟิวชั่นหน่อยๆ แนวเกาหลีปะทะญี่ปุ่น อาหารดูเพื่อสุขภาพดีค่ะ รสชาติอร่อย ราคาก็สมเหตุสมผลเน๊าะ มาดูกันว่าร้านนี้คือร้านอะไร
ร้ า น ร ส อ ร่ อ ย Rod-Aroi ครั้งแรกที่ได้เข้าไปก็แบบว่าชอบใจกับมิตรภาพของเจ้าของร้าน
แบบว่าเป็นร้านเล็กๆ ทำกันแบบครอบครัวน่ะค่ะ เดินเข้าไปแล้วก็ได้คุยกับ
เจ้าของพร้อมกุ๊กไปด้วยเพราะว่าเค้าช่วยกันกับพ่อครัวด้านใน
แล้วเป็นกระจกใส เราสามารถเห็นเค้าได้เลยจากโต๊ะนั่งด้านนอกค่ะ
ป้ายร้านจากด้านหน้า
ส่วนด้านใน .. บรรยากาศแบบกันเองมากค่ะ
แถมมีสีสันด้วยนะ ชอบๆ ค่ะ เพราะว่าไม่เยอะดี
ด้านล่าง
ภาพจากด้านในร้าน หลังเค้าท์เตอร์นั่นล่ะค่ะจะเป็น
กระจกใสเป็นโซนของห้องครัว ทำไปเสร็จก็ออกมาเสิร์ฟให้แบบจานร้านเลย
การตกแต่งด้านในร้านก็สีสันดีค่ะ เห็นภาพวาดเจ็บแสบ
ด้วยสีสันอย่างนี้ขอบอกว่าป้าชอบมากเลยค่ะ เอ แปลกนะว่า
ยิ่งแก่ตัวความเป็นวัยรุ่นจ๋าและสีสันมันช่างเบ่งบานเสียนี่กระไร เอิ๊กๆ เริ่มต้นก่อนอาหารมา .. ก็เป็นเครื่องดื่มมาก่อนเลย
ชื่นใจกับชาเขียวเย็นๆ อยากบอกว่าหอมมาก ปกติกับ
ช า เ ขี ย ว เ ย็ น ไม่ค่อยเป็นเครื่องดื่มโปรดหรอกนะ แต่ว่าลองดูค่ะ พอออกมาถูกใจก็ใช่เลย
มาถึงร้านอาหารแนวนี้ .. ก็ต้องมาดูอาหารจานโปรดกัน
ของตัวเองสั่งมาเลยเพราะอยากลอง พอได้มาก็อ่ะน๊า เห็นแล้ว
ได้แต่ครางอ้อ อ๋อย มาหยังจานกระจุ๋มกระจิ๋มดีแท้
เห็นแล้วสงสัยว่า มันจะอิ่มป่ะ แต่ปรากฏว่าก็ดีแล้วล่ะค่ะที่มา
ในปริมาณนี้อร่อยแบบโดนแบบชนิดที่ว่า น้อยแต่มาก อร่อยดีค่ะ
ยำ แ ซ ล ม อ น ว า ซ า บิ อยากบอกว่า แซ่บมากมาย โดนใจค่ะจานนี้ให้ไปเลย คะแนนเต็มๆ
กินแล้วห้ามเผลอไอด้วยนะไม่งั้นเป็นทั้งมื้ออาหารเลยล่ะค่ะ
มานอบสอง การตกแต่งก็เปลี่ยนหน้าตาไปบ้างนะค่ะ
ต่อมาสำหรับเพื่อนที่ไปร้านแนวนี้แล้วเค้ามีก็จะต้องสั่ง
เห็นว่าธรรมดาแล้ว แต่มาร้านนี้ก็ต้องบอกว่า อร่อยกว่าที่เคย
เพราะมาอย่างร้อน อบอวลความหอมและอร่อยไม่เหมือนกับตอนไปกิน
ร้านอาหารบนห้ามอย่างยาโยอิหรือร้านอื่นๆ นะ เพราะว่า
มาแบบเย็นชืด แข็งไม่อร่อยแต่ร้านนี้ล่ะโดนค่ะสำหรับจานนี้
ท า โ ก ย า กิ เค้าจัดจานน่ารักเน๊าะ .. แบบว่าเอานั่นนี่มาใช้
เรียกว่ากระจุ๋มกระจิ๋มดี แล้วจัดมาทีแต่ละครั้งที่ไปก็ไม่เหมือนกัน
เรียกว่า
ตามอารมณ์คนทำแบบสิ้นเชิงเลยค่ะ ต่อมา .. เป็นชามร้อน เรียกว่าเป็นแบบหม้อไฟ
ก็เรียกง่ายๆ ว่า
ห ม้ อ ไ ฟ กิ ม จิ ชามนี้เรียกว่ากลมกล่อมอย่างแรง
ซดทานได้แบบรสชาติไม่กระโดด เรียกว่าถูกปากสมาชิกที่ไปกันอย่างแรงค่ะ
ไปสองครั้งก็สั่งมันสองครั้งเลยสำหรับเพื่อนสาวค่ะ
ช่วงเวลาเจ้าของร้านนำอาหารมาเสิร์ฟก็มีโอกาสได้คุยเรื่อง
การทำ
กิ ม จิ .. เค้าก็เล่าว่าที่ร้านทำเองอย่างนั้นอย่างนี้ถึงวิธีการทำ
สะอาด ประยุกต์บ้างแตว่ารสชาติไม่หนีหาย และเค้าก็ใจดีค่ะ แบ่งปัน
กิมจิทำมือมาให้เราได้ลองชิมกันจานเล็กๆ
พอชิมแล้วก็ชอบใจเลย
เพราะว่ามันไม่เค็มมาก ไม่เปรี้ยวเยอะ เรียกว่ากำลังพอดี ที่สำคัญทานแล้ว
มันรู้สึก Fresh มากเลยล่ะค่ะ กินแป็ปเดียว หมดซ๊าแระ
เจ้าของร้านบอกว่าที่ร้าน
มีแบบแบ่งขายเป็นขีด ด้วยนะค่ะ
แต่ลืมไปว่า ขีดละเท่าไหร่ เง้อ (ความจำปลาทองนะเนี่ยช่วงนี้)
จานต่อไปที่ได้ลองชิม .. มาร้านอาหารอย่างนี้จะไม่ลองสั่ง
แนวของทาง ญี่ปุ่น ดูก็จะมาเสียเปล่าเพราะฉะนั้นสั่งข้าวมาลอง
แ ก ง ก ะ ห รี่ ห มู .. จานนี้ต้องบอกว่า
ธรรมดาที่ไม่ธรรมดาค่ะ
เพราะว่าหมูเค้านิ่ม
ซอสที่ราดมานั้นต้องบอกว่าอร่อยเข้าถึงเนื้อถึงหนังมาก กินไปลืมเหมือนว่าได้กิน
เพราะว่ามันกินแบบกลืนๆ น่ะค่ะ เพราะว่าเหมือนไม่ได้เคี้ยวกันเลย
อารมณ์ลืมไปเลยว่าต้องเคี้ยว ฮาๆ อารมณ์บรรยายยังไงเนี่ย นึกภาพออกเน๊าะ
และอีกเมนู ไม่น่าพลาด ชามหินร้อนๆ กับ
ข้ า ว ยำ อยากบอกว่า
มันร้อนถึงอกถึงใจและถึงกึ๋นมากเลยค่ะ แล้วสั่งมาที
เมนูนี้ต้องบอกว่าชอบตอนเค้าคลุกข้าวนี่ล่ะค่ะ มันเร็ว มันด่วน มันสนุกดีจัง
แล้วสำคัญส่วนของ
ข้าวไหม้ติดก้นครกอร่อยมั่กๆ กลิ่นมันหอมกระจุยกระจายค่ะ และจานสุดท้ายสำหรับร้านนี้ที่เราไปลองกันนะค่ะ
อร่อยถูกใจอีกล่ะ ( ก็ถูกใจไปหมดนั่นล่ะเน๊าะ ) ... เป็น
พิ ซ ซ่ า เ ก า ห ลี ค่ ะ
เค้าเรียกมาแบบนี้เน๊าะ แบบว่าด้วยความสงสัยเลยอยากลอง
ทางร้านเค้าแนะนำด้วย และแล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ เพราะว่าอร่อยจริงจัง
เป็นแป้งที่เค้าทำมาคลุกเคล้าผสมกับเนื้อปลาหมึก
และก็เนื้อสัตว์ ทอดไปเหมือนหอยทอดนี่ล่ะค่ะแต่ว่าเป็นแป้งหนา ทานกับซอส ( อะไรก็ไม่รุ) อร่อยมาก อยากกินอีกจัง
แบบว่างวดหน้าหมายมั่นว่าไปอีกก็สั่งอีกค่ะเพราะอร่อยจริงจัง
สรุปสำหรับอาหารแนววเกาหลี-ญี่ปุ่น ที่ร้านรสอร่อย
ต้องบอกว่าโดนใจตัวเองอย่างเยอะค่ะ ไป 3 รอบก็เหมือนยังลองไม่หมด
สำหรับเมนูที่เขามีเพราะฉะนั้นอาจจะต้องมีรอบ 4-5-6 ไปอีกเรื่อยๆ ค่ะ
เพราะว่าของอร่อยเราต้องไปกำจัดกันค่ะ เพื่อสนองนี้ดตัวเองเน๊าะ คลายเครียดๆๆ
ใครที่ผ่านมาผ่านไป อยากลองแวะก็หาไม่ยากค่ะ
ตรงมาจากห้าแยกหอนาฬิกาเข้ามาทางถนนส่วนกลาง ขับเข้ามาทาง ถ.สวนดอก
มาไม่ไกลนัก
ตรงข้าม สนง.ชลประทาน หรือว่าสังเกตุง่ายๆ ก็คือ ติดกับ ธ.ยูโอบีนั่นล่ะค่ะ
ร้านเล็ก แต่ว่าคุณภาพไม่เล็กนะเออ ขอบอก
น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะคุณพู่