สายบัวผัดกุ้ง พอดีเมื่อวานได้ไปร้านไทยมา ซื้อสายบัวมา ถ้าเก็บไว้นานคงไม่ดี วันนี้รีบเอามาทำซะเลย อยากกินมานาน มาดูกัน วิธีทำง๊าย ง่าย ส่วนผสม - สายบัว - กุ้ง - กระเทียมสับ เครื่องปรุง - น้ำปลา - น้ำตาล - น้ำมันหอย หั่นสายบัวเป็นท่อน ๆ เตรียมไว้ ปลอกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำ ๆ ออก ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เอากระเทียมลงผัด พอกระเทียมเหลือง ตามด้วยกุ้งลงผัด พอกุ้งเริ่มสุก ตามด้วยสายบัวที่เตรียมไว้ เร่งไฟผัดพอสายบัวเริ่มหดลง ก็ใส่เครื่องปรุง ผัดต่อสักแป๊ปเป็นอันเสร็จ ตักใส่จานโรยพริกไทยหน่อย อร๊อย อร่อย   Create Date : 11 กันยายน 2551 5 comments Last Update : 5 ตุลาคม 2551 20:11:53 น. Counter : 2614 Pageviews. Share Tweet

เห็นเมนูสายบัวผัดกุ้งทำให้เรานึกถึง ตอนเด็กๆสายบัวผัดกับปลากระดี่หรือปลานิลทอดกรอบๆแม่ชอบทำให้กินเป็นประจำ   โดย: homfung 11 กันยายน 2551 23:56:38 น.

ตักข้าวมารอแล้วค่ะ น่าอร่อยจังเลย   โดย: Complicatedgirl 12 กันยายน 2551 1:15:27 น.

ตามมากินผัดสายบัวค่ะ กินข้าวสองจานแน่ๆ ดูน้ำผัดแล้ว นัวได้ใจ หุ หุ   โดย: gingotree 19 กันยายน 2551 19:55:16 น.

ตอนทำเองทำไมน้ำถึงเป็นสีดำกุ้งก้อตัวดำๆๆๆสมกับชื่อกุ้งกุลาดำเลย ไม่น่ากินสักนิด แต่รสชาดอร่อยยยยยมาก   โดย: สายบัวรอเก้อ IP: 118.173.149.155 28 กรกฎาคม 2554 15:19:05 น.

ใส่เกลือแทนน้ำปลา สาย บัวจะไม่ดำ   โดย: ศศ IP: 115.67.32.94 18 กันยายน 2555 3:51:10 น.