Bloggang.com : eve... : เป็ดย่างร้อน ๆ จ้า

เป็ดย่างร้อน ๆ จ้า

อยู่ต่างบ้านต่างเมืองนี่ลำบากจิง ๆ อยากทานอะไรก็ต้องขวนขวายหาทำเอง วันก่อนดันคึดถึงเป็ดย่าง MK ขี้นมา อยากทานต้องทำยังไงหละทีนี้ ไปซื้อเป็ดมาครึ่งตัว ผงทำเป็ดย่างโลโบ ซองนึง เอาหละ เราจะทำเป็ดย่างกัน มาดูคะ

มีสองอย่างจิง ๆ

เอาเป็ดล้างให้สะอาด ซับให้แห้ง แล้วเอาผงโลโบใส่ลงไป

ทา ๆ ให้ทั่ว ๆ ลูบ ๆ คลำ ๆ ให้ทั่วเลยจ้า อีฟใช้ไม่หมดซองคะ ประมาณ 70% ทาแล้วทิ้งไว้ ชั่วโมงนึง

ครบเวลาแล้ว เอาเข้าอบคะ ใช้เวลาประมาณ 45 นาที ของอีฟอบออกมามีไหม้นิดหน่อย ทำให้รู้ว่าที่หลังใช้ไฟล่างอย่างเดียวพอ อีฟใช้บน ล่าง เลยไหม้

เสร็จแล้วคะ อีฟไม่มีเครื่องจะทำน้ำราดเป็ด ก็เลยทานแบบนี้กะน้ำจิ้มซีอิ๊ว เฉย ๆ ที่เหลือจะเอาไปทำแกงเผ็ดเป็ดย่าง น้่ำจิ้มซีอิ๊ว ก็มี ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำหวาน น้ำส้มสายชู พริกซอย แค่นี้ก็อร่อยแล้วคะ

Create Date : 05 กันยายน 2552

Last Update : 7 กันยายน 2552 7:47:27 น.

1 comments

Counter : 2228 Pageviews.

โอ๊ย.....เห็นแล้วหิว

วันไหนทำอีกบอกนะคะพี่จะได้แวะไปชิม...อิอิ

โดย: พี่นง IP: 91.73.70.137 วันที่: 12 กันยายน 2552 เวลา:17:03:53 น.