ร้าน "ติดดินซีฟู้ดส์" แต่อาหาร "ไม่ติดดิน" & "บ้านต้นเค้ก" ชลบุรี
ชื่อร้าน : ติดดินซีฟู้ดส์ รายการอาหาร : หอยแมลงภู่อบ กุ้งอบวุ้นเส้น ปลากระพงทอดสมุนไพร เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน ที่ตั้งร้าน : ตำบลบางพระ อำเภอศรีราชา, ชลบุรี Thailand พิกัด GPS : 13° 14' 45.27" N 100° 55' 50.29" E
เคยเกริ่นเอาไว้ก่อนหน้านี้ว่า เพื่อนจะพาไปเลี้ยงข้าวที่ร้าน "ติดดินซีฟู้ดส์" เส้นทางความอร่อยมาง่ายๆ: เส้นถนนสุขุมวิท จากชลบุรีมุ่งหน้าไปทางศรีราชา พัทยา เลยแยกบางแสนมาอีก 2 ไฟแดง ก่อนถึงบางพระ ด้านซ้ายมือมีโรงงานซีพี สหยูเนี่ยน ปั๊มปตท. (Jet) ยูเทิร์นกลับ เห็นป้ายใหญ่ๆ ของสายธารรีสอร์ท เลี้ยวเข้าไปในซอย ขับรถไปตามทางเรื่อยๆ เห็นป้ายติดดินซีฟู้ดส์ชัดเจน ครั้งนี้มากัน 4 คน เซ็ตเดิมที่ไป "ภัตตาคารไต้ฮี้" ด้วยกัน สั่งอาหารแบบง่ายๆ มาไม่กี่อย่าง ตามนี้... "หอยแมลงภู่อบ" ร้านนี้เค้าจะอบแบบใส่ใบโหระพา ตะไคร้ หอมแดง และพริก ซูมมาให้เห็นตัวหอยที่อยู่ข้างใน เสียดายว่าหน้านี้หอยตัวเล็กไปหน่อย ไม่ค่อยสะใจเลย ตอนสั่งต้มยำรวมมิตร เค้าถามว่า น้ำข้น หรือน้ำใส ก็เลยบอกไปว่า "ต้มยำรวมมิตรน้ำใส" แต่ที่เค้ายกมาเสิร์ฟ ลักษณะมันเป็น "ต้มยำโป๊ะแตก" มากกว่า ถ้วยนี้รสชาติโอเคเลย เปรี้ยวและเผ็ดกำลังดี ซดน้ำร้อนๆ ชื่นใจ มาอีก 1 หอย "หอยแครงเผา" เหนียวๆ หนึบๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยดี "กุ้งอบวุ้นเส้น" ร้านนี้ให้วุ้นเส้นแบบสะใจมาก มาเต็มๆ หม้อเลย ข้างล่างซุกกุ้งไว้อีกหลายตัว เสียแต่ว่า ขาดความกลมกล่อมไปสักนิด เหมือนยังหมักวุ้นเส้นไม่เข้าที่ แต่รสชาติก็ไม่ขี้เหร่ซะเท่าไหร่ เรียกว่า ยอมรับกันได้ ส่องมาอีกมุม ชอบกุ้งอบวุ้นเส้นแบบกลิ่นหอมกรุ่นมากกว่า ตอนแรกๆ สั่งปลากระพงซอสมะขามไป แต่เพื่อนอยากลองกินเมนูนี้มากกว่า เลยต้องตามใจเจ้าภาพเค้า "ปลากระพงทอดสมุนไพร" ปลากระพงตัวไม่ใหญ่เกินไป ขนาดกำลังดีสำหรับ 4 คน โป๊ะหน้ามาด้วยเครื่องสมุนไพรทั้งหลาย ตบท้ายด้วย "เนื้อกรรเชียงปูผัดผงกระหรี่" เอามาคลุกข้าวกินอร่อยดี ให้เนื้อปูมาเต็มที่ แบบไม่มีหวงเครื่องกันเลย จานนี้อร่อยจริงๆ คอนเฟิร์ม!!!! ฝนฟ้ามืดครี้มมาเลย เตรียมตัวเผ่นก่อนดีกว่า แต่จะมีแค่ของคาว แล้วไม่ตบท้ายด้วยของหวาน เดี๋ยวจะไม่ครบคอร์ส ไปหาร้านอื่นนั่งต่อดีกว่า ร้านนี้เลย "บ้านต้นเค้ก" อยู่ตรงทางเลี่ยงหนองมน ไม่ได้แวะมาตั้งนาน ปรับปรุงร้านใหม่ซะเกือบจำไม่ได้ ตอนขับรถผ่านเห็นคนเยอะๆ นึกว่าเค้ามีงานเลี้ยงอะไรกันหรือเปล่า แต่ก็วนรถกลับไปดูอีกสักรอบ จริงๆ แล้วไม่ได้มีงานอะไรหรอก แค่ลูกค้าเค้าเยอะเท่านั้นเอง ตรงส่วนนี้เมื่อก่อนก็เป็นสนามหญ้ากว้างๆ แต่ตอนนี้ทำเป็นที่นั่งเพิ่มเติม ตกแต่งด้วยเสาโรมัน ได้บรรยากาศแบบอลังการขึ้นมาอีกนิด "เครปเค้ก ราดชอคโกแลต" มาร้านนี้ทีไรก็ต้องสั่งเมนูนี้นี่ล่ะ แต่เสียดายว่า วันหยุดคนเยอะ ทำให้เค้กเย็นไม่ทัน เครปเค้กแต่ละชั้นแยกจากกันอย่างชัดเจน ทำให้ความอร่อยลดลงไปเลย "เค้กส้ม" รสชาติกลางๆ ตัวแยมส้มหวานโดดไปหน่อย ชอบแบบมีรสเปรี้ยวผสมนิดนึงมากกว่า กินแล้วจะได้ไม่เลี่ยน "สตรอเบอรี่เชอเบส" แก้วนี้ของเพื่อน ลืมขอชิมว่ารสชาติเป็นยังไงบ้าง "ชามะนาว" เสิร์ฟมา 2 แก้ว น้ำแข็ง และชามะนาว ให้เทกันเอาเอง แต่มีน้ำมะนาวแก้วเล็กๆ มาให้อีกแก้วนึง ตอนชิมคำแรก รู้สึกเหมือนชามะนาวตามท้องตลาดทั่วไป คิดว่าน่าจะเป็นชาลิปตันเลมอน แต่ถ้าคลาดเคลื่อนไปนิด ก็คงไม่พ้นชาเนสที วันนี้เลือกนั่งริมรั้ว เลยได้ภาพสีชมพูหวานๆ ของดอกไม้ ตัดกับสีขาวๆ ของรั้วมาภาพนึง เสียดายว่าฉากหลังไม่ละลาย แถมมีรถ 2 คันมาจอดอยู่ด้วย ภาพก็เลยดูแปลกๆ
Free TextEditor
Create Date : 18 พฤษภาคม 2554 |
Last Update : 4 มีนาคม 2556 16:38:40 น. |
|
65 comments
|
Counter : 15600 Pageviews. |
|
|