patj
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ชอบเที่ยว...ทั้งในและต่างประเทศ
ชอบทำอาหาร...โดยเฉพาะอาหารแนวญี่ปุ่น
ชอบอ่านนิยาย...โดยเฉพาะแนวรักหวานซึ้งและแนวประโลกโลก^_^
ชอบการนอน...นอนตื่นเช้าไม่เป็น


....
Group Blog
 
 
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
22 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add patj's blog to your web]
Links
 

 
เดอะดูก...ณ บ้านสบาย

ได้รับอนุเคราะห์สูตรมาจากบ้านสบาย อิอิ

เครื่องปรุง
กระดูกซี่โครงหมู 1 กิโล
สัปปะรด 1/2 หัว
แครอท
มันฝรั่ง
หัวหอมใหญ่
ใบกระวาน
เกลือ
พริกไทยดำ
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
ไวน์แดง(มีก้อได้ไม่มีก้อได้ฮ่ะ)


วิธีทำ

- เอาสัปปะรดมาปอกหั่นชิ้นเล็กแล้วบีบคั้นเอาน้ำออกมาไม่เอาเนื้อ
- เอาน้ำสัปปะรดที่ได้มาหมักซี่โครงหมูในหม้อใส่เกลือไปเล็กน้อยหมักไว้ประมาณ 30 - 60 นาทีแล้วแต่เวลาที่มี
- ยกหม้อหมักขึ้นตั้งไฟพอหมูเริ่มสุกใส่แครอทและมันฝรั่ง
- วินาทีนี้ใครมีไวน์ก้อประโคมลงไปฮ่ะ
- เอาหอมหัวใหญ่ไปผัดเนยหรือน้ำมันมะกอกรอไว้
- พอหมูเริ่มเปื่อยใส่หอมที่ผัดไว้แล้ว
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
- ก่อนยกขึ้นปรุงด้วยซีอิ๊วและน้ำตาลตามใจชอบอ่า


หมายเหตุ### เจ้าของสูตรบอกว่าไม่มีการชั่งตวงวัดที่แน่นอน
อยากใส่อารายใส่ปายประโคมใส่เข้าปายยังไงก้ออร่อย อิอิ

Bon Appetie


Create Date : 22 ตุลาคม 2550
Last Update : 22 ตุลาคม 2550 0:47:27 น. 11 comments
Counter : 351 Pageviews.

 
แวะมาดูคะ ...ยินดีที่ได้รู้จัก


โดย: marzo (marzo ) วันที่: 25 ตุลาคม 2550 เวลา:21:12:45 น.  

 
อุอุ...





โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:46:27 น.  

 
หงะ... เอาใหม่





โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:49:33 น.  

 
ฮึ่ม....







โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:52:49 น.  

 

อีกที...




โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:53:26 น.  

 
ฮ่วย...



โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:56:43 น.  

 
โย่ว...




โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:59:43 น.  

 

เย่ส...



โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:00:26 น.  

 
อึ่ซ....



โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:01:30 น.  

 

เอิ้กกกกกกกกกกกกกกกกกก.........ซ์




โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:02:35 น.  

 
อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก...ซ์



โดย: แม่หนูนวล วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:03:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.