Bloggang.com : patj : === Strawberry Milk Crepe ===

=== Strawberry Milk Crepe ===

Ingredient
แป้งเครปสำเร็จรูป 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นม 3/4 ถ้วย

วิปครีมประมาณ 2 ถ้วย
สตอเบอรี่สดแล้วแต่ใส่หรือจะใช้แยมสตอเบอรี่ใส่ตรงชั้นกลางแทนสตอเบอรี่สดก็ได้ค่ะ

วิธีทำ

เอาแป้งใส่ไข่ใส่นมตีให้เข้ากันค่ะ

-เอาเนยลงนิดหน่อยเทแป้งลงไปกะให้พอเคลือบกะทะบางๆเพราะเราต้องการแป้งบางๆค่ะ แล้วก้อกลิ้งให้ทั่ว
-จากนั้นเอาฝาปิดให้ระอุ
-พอสุกหน้านึงก้อค่อยๆแซะแล้วพลิกอีกด้านหนึ่ง ค่อยๆนะคะใช้มือช่วยหนีบได้

เอาวิปครีมมาตีค่ะ แช่เย็นๆมาจะตีขึ้นเร็วค่ะ

-เอาแผ่นเครปวางแล้วเอาวิปครีมทาบางๆแล้วก้อเอาอีกแผ่นโป๊ะลงไปให้เป็นชั้นๆ
-พอถึงชั้นตรงกลางก็เอาสตอเบอรี่สดวาง
-แล้วโป๊วิปสลับกับแผ่นเครปจนหมด
-แล้วตกแต่งหน้าตามใจชอบเลยค่ะ

เหะ เหะ เผอิญมือสมัครเล่น ไม่เคยเรียนแต่งหน้าเค็ก กั่ก กั่ก
ได้แค่นี้ก้อบุญแระ >

เอาไปแช่เย็นไว้ซักชั่วโมงออกมาหั่นแจกได้เลยค่ะ

เชิญกินได้เลยค่ะ.........อ้ามมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม

Create Date : 25 ธันวาคม 2551

Last Update : 25 ธันวาคม 2551 16:26:51 น. 7 comments

Counter : 1755 Pageviews.

Share
Tweet