|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | |
|
|
|
|
|
|
|
สปาเก็ตตี้
วันนี้ขอเสนอเมนูโปรดประจำบ้าน เมนูที่ทำไม่ยาก แต่เสียเวลาสับๆ หั่นๆ นานหน่อย รับรองว่าอร่อยแน่
มะเขือเทศสับหยาบ 10 ลูก
หอมใหญ่สับหยาบ 4 ลูก
พริกหวาน เขียว เหลือง แดง สีละ 1 ลูก
มะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋อง
เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 300 กรัม
ไส้กรอกหั่นแว่น 300 กรัม
กระเทียมสับ 1 ชต.
ใบกระวาน 3 ใบ
ซอสสปาเก็ตตี้ 1 ขวด
เนย, น้ำมัน สำหรับผัด
ออริกาโน, เกลือ, น้ำตาลทราย สำหรับปรุง (รสชาติปรุงได้ตามชอบ ของอย่างนี้ไม่ตายตัวอยู่แล้ว ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ชิม)
สปาเก็ตตี้ 1 ห่อ ให้ต้มตามวิธีที่ฉลากได้เลย จะใช้เส้นแบน เส้นกลม เส้นหมึกดำก็ได้...ไฮโซดี (เคล็ดลับอยู่ที่ให้ใส่เกลือลงในน้ำเล็กน้อย ต้มเสร็จแช่น้ำเย็น สะเด็ดน้ำ และคลุกด้วยน้ำมัน)
...............@..............@...............
ผัดเนย + น้ำมัน + กระเทียม ให้หอม ตามด้วยเบคอน และไส้กรอก ต่อด้วยหอมใหญ่ และมะเขือเทศ
ใส่มะเขือเทศเข้มข้น ใบกระวาน ซอสสปาเก็ตตี้ เคี้ยวจนส่วนผสมข้นขึ้น ใส่พริก 3 สี และปรุงรสตามชอบ เคี้ยวต่ออีกสักพัก
ตักราดบนเส้น...เสริฟ์ได้เลย
Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2554 |
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2554 14:18:23 น. |
|
1 comments
|
Counter : 2022 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|