Bloggang.com : benz47 - อร่อย อร่อย Inter Buffet with Seafood Night @ " The Square " (Novotel Bangkok on Siam Square)

อร่อย อร่อย Inter Buffet with Seafood Night @ " The Square " (Novotel Bangkok on Siam Square)

ชื่อร้าน : " The Square " (Novotel Bangkok Siam Square)
รายการอาหาร : International Buffet , Seafood , Cake , Ice-cream ..
ที่ตั้งร้าน : Siam Square Soi 6, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 39.62" N 100° 32' 4.63" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

สวัสดีเช้าวันจันทร์ อากาศแสนสบายในเดือนธันวาครับ
ปีนึงเรา ๆ ชาวกรุงเทพ ได้รับรู้ถึงอากาศหนาว ๆ ลมเย็น ๆ บ้างสักอาทิตย์ก็ยังดี
อย่างน้อยพอให้รู้ว่ายังมีหน้าหนาวบ้างไรบ้าง อิอิ

วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันอีกเช่นเคยครับ
กับ อินเตอร์บุฟเฟต์ ที่ต้องเรียกว่า ขวัญใจมหาชน ตลอดเลยจริง ๆ
แถมจัดอาหาร 7 วัน 7 สไตล์ ไม่ซ้ำกันอีกด้วย สำหรับห้อง " The Square "
โรงแรม Novotel Bangkok on Siam Square นี่เอง

ที่นำมาฝากกันวันนี้ เป็น ธีม Seafood ซึ่งจะจัดทุกวันพฤหัสฯ
ราคาท่านละ 1050++ มีไรให้อร่อยกันบ้าง ลองชมดูครับ
มุมแรกเลยกับ Seafood

หอยนางรมสด ๆ ตัวใสเลย

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กับ กุ้ง แบบเย็น

น้ำจิ้มซีฟู๊ด แซ่บ ๆ แบบไทย ๆ นี่มีพร้อมครับ
มีกระถิน และ หอมเจียว ด้วย ไว้ทานกับหอยนางรม

มุมนี้ยังมีพวกสลัดซีฟู๊ดอีก 2-3 แบบ ให้เลือก

ครัวร้อน แบบสั่งทำ สำหรับธีมซีฟู๊ดนี้จะเป็นปลาครับ
มีพระเอกเป็นปลาหิมะ (นุ่มมาก ห้ามพลาด)
แล้วก็ปลากะพงทะเล,แซลมอน,ขวาสุดน่าจะปลานกแก้ว

แค่เลือกปลาที่ต้องการแล้วพี่เชฟก็จะกริลให้สด ๆ ใหม่ ๆ

ข้าง ๆ มีปูม้าสด ๆ แบบเอามานึ่ง ถูกใจนักหม่ำชาวไทย
เนื้อหวาน อร่อยกว่า ออนไอซ์ เย็น ๆ เยอะเลยครับ

กุ้งก็มีแบบนึ่งเหมือนกัน

มาดูอีกมุมขวัญใจมหาชน
เป็นสลัด และ โคลคัท รวมถึง ซาซิมิ , ซูชิ ต่าง ๆ

น้ำสลัดชนิดต่าง ๆ ให้เลือก

มีน้ำสลัดอีกแบบ ที่มีส่วนผสมของสาหร่ายสไปรูลิน่า
ที่ทางโรงแรมเพาะเลี้ยงเองด้วยครับ เก๋มากกก

ของอร่อยห้ามพลาดอีกอย่าง คือ แซลมอนรมควัน
ที่ทางเชฟที่นี่ทำเอง เนื้อนุ่ม หอม

พาร์ม่าแฮม

มุมนี้มีเมนูพิเศษด้วย เป็นไก่งวงแบบเย็น

สำหรับแฟน ๆ อาหารญี่ปุ่น

ซาซิมิ มีปลาแซลมอน ทูน่า และ กะพง หมึกยักษ์ ปูอัด

ซูชิก็มีปลาเหมือน ๆ กับในชุดปลาดิบ
แต่มีพิเศษ เป็น ปลาไหลย่างซีอิ๊วด้วยครับ

เครื่องเคียง ต่าง ๆ ในมุมญี่ปุ่นฮะ

ตอนแรกนึกว่าตาฝาดดไปรึป่าว อิอิ
ไม่ฝาดครับ มี Ikura หรือ ไข่ปลาแซลมอน ด้วย

ขอพี่เชฟจัดรวม ๆ มาจานนึง ฟินเลยย ^^

อย่างที่รู้ ๆ กันว่าเดือนธันวาคมนี้ เป็นเดือนแห่งการเฉลิมฉลอง
ทั้งคริสต์มาส แถมยังปีใหม่ด้วย
ทางโรงแรม ก็จะมีอาหารพิเศษเสริมเข้ามาครับ
อย่างแรกนี่คือ Traditional Roasted Turkey with Brandy Giblet and Cranberry Sauce
เอาง่าย ๆ ไก่งวงน่ะเอง ทานคู่กับซอสแครนเบอร์รี่

อีกอย่างเป็น House Smoked Salmon & Antipasto

ในไลน์ก็จะมีเป็นตัว ๆ แบบนี้เลยครับ
อยากได้ส่วนไหน ยังไงบอกพี่เชฟได้

ไก่งวงตัวใหญ่มากกกกกกกกครับ
อบมาหอม ๆ จากเตาเลย
สามารถสั่งกลับบ้านแบบเป็นตัว ๆ ได้ด้วยนะครับ

อาหารร้อน มีหลากหลายให้เลือก อันนี้จะเมนูแบบไทย ๆ
พวกแกงเผ็ดนี่เผ็ดจริง ถึงเครื่องนะฮะ

อันนี้แนวอาหารฝรั่งหน่อย
อกเป็ดตรงมุมนี้นุ่ม อร่อย มั่ก

อาหารไทย มีน้ำพริกให้เลือกหลายอย่างดีครับ
น้ำพริกกะปิรสจัด อร่อยมากกกก

ยำแซลมอนฟู

ลาบเป็ดแบบรสจัดจ้าน ฝรั่งชิมนี่มีร้อง 55

หอยแมลงภู่นิวซีแลนเอามายำแบบไทย ๆ

แถมด้วยมุมอาหารแบบ Organic

Indian Corner มีพวกแกง ทานคู่กับ แป้งนาน

มาดูของหวานบ้างครับ

พวกชีสกับขนมปังก็อยู่รวมตรงนี้ด้วย

น้ำพุช็อคโกแลต

ในเดือนธันวานี้ นอกจากอาหารพิเศษที่เสริมเข้ามาแล้ว
ยังมีขนมพิเศษที่จัดเพิ่มมาด้วยครับ
อย่างแรกคือ Home made Tiramisu Flavoured Kahlua Sauce

อีกอย่างนึงเป็น Thai Tea Chocolate Mousse Dome

ของหวานในไลน์ พวกมูสต่าง ๆ

สตรอเบอร์รี่ครัมเบิล

เครมบูเล่ หวาน หอม อร่อยยย ^^

บลูเบอร์รี่ชีส

ทาร์ตวอลนัต

ทีรามิสุ ครีมเนียน ๆ เนื้อนุ่ม ครับ

อันนี้เหมือนคัพเค้ก

พายแอปเปิ้ล

ช็อคโกแลต มีทั้ง ดาร์ค , ไวท์ และ นม

ผลไม้สด

ยังไม่หมดครับ มีมุมที่ทำเครปสด ๆ ให้ด้วย
อยากได้ แบบ นิ่ม หรือ แบบ กรอบ สั่งได้เลยครับ

มีไอศครีม 3 รสให้เลือก

เครปเราสามารถ ตกแต่งจานได้เองตามใจชอบด้วย
จะมีซอส ทั้งสตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต รวมถึงท็อปปิ้งต่าง ๆ ไว้ให้
นี่ฝีมือผมเองครับ 555555 หน้าตาชอบกล แต่อร่อยยน๊าา 55

แซลมอนรมควัน แบบโฮมเมด ที่เชฟที่นี่ทำเอง

หอยนางรมสดมากกครับ ได้หอมเจียวกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดนี่สุดยอด

พวก ปู กุ้ง นี่สด ๆ เนื้อหวานเลย สัปดาห์นึงจัดซีฟู๊ดไนท์วันเดียว
วัตถุดิบเลยสดใหม่ ไม่มีค้าง

ปลาหิมะนี่ห้ามพลาดดเลยครับ เบิ้ลไปหลายจานเลย อิอิ
เนื้อนุ่มอร่อย

น้ำพริกรสจัดจ้านถึงใจฮะ

ปิดท้ายด้วยขนมหวาน อร่อย ๆ

แถมด้วยโปรพิเศษ ในวันต่าง ๆ ของเดือนนี้ครับ
บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำในวันคริสต์มาสอีฟและวันส่งท้ายปีเก่า (24 และ 31 ธันวาคม) ราคา 1,600 บาท ต่อท่าน
*พร้อมด้วยสปาร์คกิ้งไวน์ 1 แก้ว

บรั้นช์ในวันคริสต์มาสและวันขึ้นปีใหม่ (25 ธันวาคม และ 1 มกราคม) ร
าคา 1,300 บาท ต่อท่าน
*พร้อมด้วยสปาร์คกิ้งไวน์ 1 แก้ว

เด็กอายุต่ำกว่า 6 ขวบมากับผู้ใหญ่ทานฟรี และเด็กอายุระหว่าง 6-12 ปี คิดครึ่งราคาพร้อมฟรีซอฟดริ้งค์ 1 แก้ว

สุดพิเศษกับการเฉลิมฉลองค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าในธีม
“Ocean of Siam” โดยเนรมิตสระว่ายน้ำให้กลายเป็นดินเนอร์ปาร์ตี้ใต้มหาสมุทรสุดเก๋ ค่ำคืนที่ 31 ธันวาคม ร่วมส่งท้ายปีเก่าและเติมเต็มค่ำคืนอันแสนพิเศษกับความบันเทิงที่ไร้ขีดจำกัดอาทิ วงดนตรี, ดีเจ,โชว์พิเศษ

อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติ และซีฟู้ดสดๆมากมาย มาร่วมนับถ้อยหลังเข้าสู่ปีใหม่ด้วยสปาร์กลิงไวน์เย็นๆ ใต้แสงดาว และพลุตระการตาในบรรยากาศมหาสมุทรแห่งสยาม บัตรราคาเพียง 3,200 บาทถ้วน รวมเครื่องดื่มค็อกเทล และบัตรร่วมปาร์ตี้สุดมันส์ที่คอนเซ็ปซีเอ็มสแควร์ (หลังเที่ยงคืน)

เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี บัตรราคาเพียง 700 บาทถ้วน
และเด็กอายุ 6 -16 ปี จ่ายเพียงครึ่งราคา ทั้งนี้ยังสามารถสนุกกับห้องหรรษา Fun Fair Games room ที่เข้าได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่