อร่อย อร่อย Thai Fusion Style Menu @ " Chili hip " (Centara Watergate Pavillion Hotel Bangkok)
ชื่อร้าน : Chili hip (Centara Watergate Pavillion)
รายการอาหาร : Thai Fusion Cuisine
ที่ตั้งร้าน : Centara Watergate Pavillion Hotel , fl.20, กรุงเทพมหานคร ราชเทวี Thailand
พิกัด GPS : 13° 45' 4.74" N 100° 32' 29.81" E






สวัสดีวันศุกร์ที่รถราค่อนข้างโล่งเป็นพิเศษคร้าบบ
คงมีจำนวนไม่น้อย ที่ลางานวันนี้ เพราะเมื่อวานเป็นวันหยุดพิเศษ
ลาวันเดียว ได้หยุดต่อเนื่องยาว4วันรวดกันเลย ^^

วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันอีกเช่นเคย
พี่ๆทีมงาน //th.lifestyleasia.com/th ได้ชวนให้มาลอง
อาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นเก๋ ๆ กันที่ โรงแรมน้องใหม่ในเครือ Centara
กับห้อง " Chili hip " โรงแรม Centara Watergate Pavillion
ซึ่งตั้งอยู่ ตรงถ.ราชปรารภ เลยจากสี่แยกประตูน้ำ มานิดเดียวเท่านั้นครับ
 photo DSC08695_zps362c0761.jpg




Chili hip ตั้งอยู่ที่ชั้น 20 ของโรงแรม ซึ่งเป็นชั้นสูงสุด หรือ ดาดฟ้าเลย
ได้บรรยากาศ Open air พร้อมชมวิวสวย ๆ กันแบบพาโนรามาอีกด้วย
เสียดายวันที่ไปฝนเพิ่งหยุด ฟ้าเลยขมุกขมัวไปนิดนึง
 photo DSC08849_zps43026641.jpg




ด้านบนนี้ ยังมีส่วนของ Bar อีกด้วย ชื่อว่า " Walk "
ไว้วันหลังถ้ามีโอกาสจะนำเสนอให้ชมกันด้วยครับ
บรรยากาศดีมาก ๆ แสง สี ชิล ๆ ดูวิวตึกในมุมสูง
 photo DSC08864_zps5d035c60.jpg




มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน กับ Signature Drink
เป็น แก้วซ้ายเป็น Red Chill ส่วนด้านขวา Walk Pearl
 photo DSC08720_zpsa1bf2a2c.jpg




เป็น Cocktail ที่มีส่วนผสมของ สมุนไพร แบบไทย ๆ ด้วยครับ
มีกลิ่นใบมะกรูดหอม ๆ ดื่มแล้วสดชื่นดี รสออกเปรี้ยว
 photo DSC08714_zps5edc2805.jpg




มาลองดูเมนูอาหารกันบ้าง
จานแรก เป็น เนื้อซี่โครงแกะทอดเสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ต
 photo DSC08725_zps1dc2029f.jpg




ซี่โครงแกะ นำมาคลุกเคล้าด้วย เครื่องแบบไทย ๆ
ทอดมาหอมด้วยกลิ่นข้าวคั่ว เป็นรสสัมผัสที่แปลกใหม่ดีครับ
มีซอสโยเกิร์ตมาช่วยเสริมรสด้วย
 photo DSC08726_zpsc335a510.jpg




เมนูต่อมา เป็น ราวิโอลีไส้เป็ด ราดด้วยซอสพริกแกง เหมือนแพนง
 photo DSC08736_zps5f07c745.jpg




จานนี้อร่อยมาก ๆ ครับ ตัวแป้งเกี๊ยวแบบอิตาเลียน หรือ ราวิโอลี นี่
ต้มมาได้กำลังดี ไม่เละ กรึบนิด ๆ ไส้เป็ด เนื้อเป็ดล้วนที่ปรุงรสมาอ่อน ๆ
พอเข้ากับซอสแกงเผ็ดแบบไทยนี่เข้ากันมากก
ตัวซอสนี่ขอบอกว่า ถึงเครื่อง หอมกลิ่นพริกแกง รสเข้มข้น
 photo DSC08751_zpsdb682aab.jpg




เมนูต่อมาเป็น แซลมอนคลุกสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวทอด
 photo DSC08762_zpsf2633976.jpg




แซลมอน ทำเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็ก ๆ มาแบบสุก นิด ๆ
คลุกมากับเครื่องสมุนไพรแบบไทย ๆ
 photo DSC08757_zpsf843ba60.jpg




แนะนำว่าให้ทานตอนร้อน ๆ ข้าวเหนียวทอดจะกรอบนอกนุ่มใน
ตัวแซลมอนก็รสจัดจ้านดีครับ สีเหมือนจะเผ็ด แต่ไม่เผ็ด
 photo DSC08795_zps4de974a3.jpg




เมนูสุดท้ายเป็น ปลากระพงนึ่งสมุนไพร
จานนี้มาหน้าตาแบบ อินเตอร์มากกก
ปลาแล่มาแต่เนื้อล้วน ๆ นึ่งมากับน้ำซอส ที่เหมือนกับต้มข่า
เนื้อปลานิ่มกำลังดี มีซอสเหมือนต้มข่ากลิ่นหอม ๆ ช่วยเสริมรส
 photo DSC08786_zps76253d0f.jpg




จบด้วย ของหวาน เป็น ช็อคโกแลต ชิลลี่ โดม
มาสวยเลยครับจานนี้ ถ่า่ยรูปกันมันส์เลย อิอิ
 photo DSC08820_zpsdf0e0742.jpg




เป็นช็อคโกแลตที่ด้านใน เป็นมูส ทานคู่กับครัมเบิลกรุบ ๆ และมะม่วง
ไม่หวานมากครับ จบท้ายมื้อแบบ ฟิน ๆ
 photo DSC08832_zps9f9685e6.jpg


ก็เป็นอีกห้องอาหารน้องใหม่ ในเครือ Centara
ที่เสิร์ฟอาหายไทยแบบฟิวชั่น บรรยากาศชิล ๆ
เหมาะมานั่งกิน ดื่ม รับลมเย็น ๆ เม้าส์มอยกันเพลินเลยย

รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47



Create Date : 06 ธันวาคม 2556
Last Update : 6 ธันวาคม 2556 17:53:50 น.
Counter : 2512 Pageviews.

4 comments
  
แต่ละจานจัดได้น่าทานมากค่ะ แอบหยุดแวะที่รูปแซลมอนอยู่นาน นั่งเพ่งเล็ง มันน่าทานดี แต่แค่นั้นอาจจะไม่พอค่ะ อิอิ

ช็อกโกแลตชิลลี่โดมก็น่าโดนมากกกก

ชอบบรรยากาศร้านจัง ดูน่านั่งนะคะ
โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 6 ธันวาคม 2556 เวลา:19:47:29 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 1
สนใจคอทเทลมากๆ ค่ะ น่าดื่มมากกกกก

โดย: อุ้มสี วันที่: 6 ธันวาคม 2556 เวลา:20:10:56 น.
  
จานของหวาน น่าจะเซอร์ไพร์และเริ่ดสุดค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 ธันวาคม 2556 เวลา:5:04:32 น.
  
อาหารจานสวย บรรยากาศดีมากครับ
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 7 ธันวาคม 2556 เวลา:13:05:02 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#17



benz47
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [?]



แนะนำร้านอร่อยได้ที่
Mail : kongyai1@hotmail.com
Line : benz47
** ภาพถ่าย และ บทความ ได้รับการคุ้มครอง ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ 2537 ในประเภท งานศิลปกรรม,วรรณกรรม การทำซ้ำงานอันมีลิขสิทธิ์ จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์บทความก่อน มิฉะนั้นจะถือเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ **
Web Counters
Web Counters
ธันวาคม 2556

1
2
4
5
7
8
10
12
14
15
16
18
19
20
23
24
25
26
28
29
30
31
 
 
All Blog