อร่อย อร่อย อกเป็ดซอสส้มฟัวกราส์ , สปาเกตตี คาโบนาร่า , ช็อคลาวา @ " My Collection Home Cuisine "

ชื่อร้าน : " My Collection Home Cuisine " (เอกมัย10)
รายการอาหาร : Crispy Pizza , Gambas Al Ajillo , Spaghetti Carbonara , Spaghetti Black Ink & Seafood with Spicy sauce , Prawn Thermidor , Choc Lava
เวลาเปิดบริการ : Tue – Sun. 11.00 AM-2.30 PM , 5.30 PM-11.00 PM (Close Monday)
ที่ตั้งร้าน : Ekkamai Shopping Mall (เอกมัยซอย10), กรุงเทพมหานคร พระโขนง Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 44.63" N 100° 35' 10.90" E

วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบบ
กับร้านอาหารที่มี Concept ว่า Home Cuisine ยิ่งรวมกับ
การตกแต่งร้าน เก๋ ๆ ที่มาจากของสะสม สวย ๆ ของเจ้าของร้านเองด้วย
จนกลายมาเป็น " My Collection Home Cuisine "





ร้านตั้งอยู่ในโครงการ เอกมัยช็อปปิ้งมอลล์ ปากซ.เอกมัย10
มีที่จอดรถพร้อมสรรพ บางท่านอาจจะคุ้น ๆ ชื่อร้านอยู่บ้าง
ถึงจะเพิ่งมาเปิดที่เอกมัย แต่ไม่ใช่ร้านน้องใหม่แต่อย่างใดครับ
เดิมเคยเปิดอยู่ที่ ถ.เพลินจิต นี่เอง ก่อนจะขยับขยายมาที่นี่





ต้องยอมรับว่า การตกแต่งร้านสวยมาก จริง ๆ ครับ
มีมุม สวย เก๋ ให้เลือกได้หลากหลายเลย
อีกมุมสุดฮอตสำหรับ สาว ๆ





หรือถ้ามากันสองคน จะนั่งจิบชา กินขนม ตรงนี้ก็ไม่เลว





อีกมุมเก๋ ๆ ตรงกลางร้าน





บาร์พร้อมเครื่องดื่มสารพัดชนิด





หรืออยากนั่งชมนกชมไม้ รับลมเย็น ๆ ในช่วงนี้
ก็มีโต๊ะในส่วนโอเพ่นแอร์ หน้าร้านด้วย





มาลองดูอาหารในแบบฉบับ Home Cuisine กันครับ
เมนูแรก เป็น ของทานเล่น อย่าง Crispy Pizza (290.-)
เป็นพิซซ่าที่ใช้แป้งแบบ บาง กรอบ ไส้เป็นแฮม ชีส
แถมมีพริกใส่มาด้วย เค็ม ๆ มัน ๆ หอมชีส





เมนูต่อมา เรียกว่า กุ้งกัมบาส (350.-)
ใช้กุ้งลายเสือ เนื้อแน่น ๆ หนึบ ๆ
ทำแบบสไตล์สแปนิช มาในน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแก็ต





กุ้งสด เนื้อหนึบ แน่น อร่อยมากกครับ
แถมกลิ่นหอมมากด้วย เอาขนมปังจิ้มกับน้ำมันมะกอก ทานคู่กัน ฟินน





จานต่อมาเป็น คาโบนาร่า (350.-)





เป็นคาโบนาร่าที่เข้มข้น แต่ไม่เลี่ยนเลยครับ
มาร้อน ๆ ให้คลุกไข่แดงให้เข้ากัน หอม ๆ มัน ๆ
แถมเส้นไม่เละด้วย





หรือถ้าชอบ แบบรสชาติจัดจ้านหน่อย
ต้องจานนี้เลย สปาเก็ตตี้ทูน่าพริกสดใบกะเพรากรอบ (320.)





เส้นลวกมาหนึบกำลังดีครับ ผัดมาแห้ง ๆ หอม ๆ ถูกใจ
ไม่แฉะและมันเยิ้ม ได้รสเผ็ดร้อน จากพริกขี้หนูและกะเพรา





จานต่อมาเป็น ขาแกะตุ๋นไวน์แดง (790.-)
เสิร์ฟมาพร้อมรีซอตโต้
ขาแกะเนื้อนุ่ม เปื่อยกำลังดี ซอสไวน์แดงรสนวล ๆ





ต่อด้วยเมนูกุ้งกันบ้าง กับ Prawn Thermidor (690.-)
จานนี้ใช้กุ้งแม่น้ำสด ๆ ตัวเบ้งเลยฮะ มาผสมกับซอสครีมเห็ด
ก่อนนำไปอบให้หอม





บอกเลยว่า กุ้งแม่น้ำไทยนี่ ถ้าสดแบบนี้ เนื้อหนึบ หวาน ไม่แพ้ลอบสเตอร์ครับ
เข้ากับซอสครีมเห็ด รสอ่อน ๆ ไม่ขโมยซีนความอร่อยของเนื้อกุ้ง





เอาใจคนชอบทานเป็ดกันบ้าง กับ อกเป็ดอบซอสส้มฟัวกราส์ (690.-)
เป็ดนุ่ม หอม กลิ่นส้ม แถมมีฟัวกราส์ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ มาด้วย





ปิดท้ายกัยด้วย พาสต้าหมึกดำ ซีฟู๊ด สไปซี่ซอส (420.-)
จานนี้อร่อยมากกกกกกก ตัวซอสเข้มข้นแต่ไม่คาว
แถมใส่พริกด้วย ช่วยให้ไม่เลี่ยนดีครับ ติดใจมากกเมนูนี้
ไว้ว่าง ๆ มีไปซ้ำแน่นอน





มาลองของหวานกันบ้างครับ
เมนูสุดฮอตฮิตของทางร้าน ช็อคลาวา เสิร์ฟกับไอศครีมวนิลา (250.-)





เยิ้ม ๆ ได้ใจ Choc Lover ครับ
แถมมีครัมเบิลกรุบ ๆ กรอบ ๆ ทานคู่กับไอศครีมวนิลา





เค้กแบบโฮมเมดของแท้ ที่ทางร้านทำเองทุกชิ้น
ชิ้นแรก กับ บานอฟฟี่เค้ก (150.-)





อร่อยและแปลกดีครับ ปกติเจอแต่ที่เป็นพาย
แต่ทางร้านเอามาทำเป็นเค้ก และ กล้วยไม่เยอะเกิน
หวาน หอม คาราเมลซอส





ชิ้นนี้เป็น Apple Crumble Chesse Cake (150.-)
ตัวชีสเข้มข้นกำลังดี หอมกลิ่นแอปเปิ้ล





ชิ้นสุดท้ายเป็น Raspberry Red Velvet (150.-)
หอม ๆ และ ซอสราสเบอร์รี่เปรี้ยวสะใจดีฮะ





จบด้วย เอสเพรสโซ ร้อน หอม ๆ อีกช็อต





พี่เจ้าของร้านสุดสวย ลองเอาชาที่ได้มาจากญี่ปุ่น มาให้ลองชิม
เป็นชาที่มีกลิ่นแบบรมควัน หอม มาก ๆ เลยครับ
เวลาพี่เค้าไป ตปท. เจออะไรที่น่าสนใจ
ก็จะเอากลับมาไว้ให้ลูกค้า ได้ลองอะไรแปลก ๆ ใหม่ ๆ ด้วย



ก็เป็นอีกร้าน ที่อาหารอร่อย และ บรรยากาศดีมาก ๆ
มีมุมกระจุ๊กกระจิ๊ก ให้ได้เลือกนั่งถ่ายรูปอัพเฟสกันเพลินเลย
ใครอยากหาที่ชิล นั่ง กิน ดื่ม เม้าส์มอยกันเพลิน ๆ น่าจะถูกใจ
ร้านเค้ามีโปรโมชั่นเรื่อย ๆ ลองติดตามได้ทาง FB เลยครับ

//www.facebook.com/mycollectionhomecuisine

Create Date : 21 ธันวาคม 2556 Last Update : 21 ธันวาคม 2556 6:52:58 น. Counter : 3278 Pageviews.		9 comments
Share Tweet