|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- อร่อย อร่อย สุดฟินส่งท้ายปี สไตล์โพรวองซ์ @ " French St. " (O.P. Garden , Charoenkrung 36)
- อร่อย อร่อย กับ อาหารจีน ระดับตำนาน @ " COCA Restaurant " (Surawong rd.)
- อร่อย อร่อย กับ Dinner สไตล์ปารีเซียง สุดหรู @ " L'appart " ( Sofitel Bangkok Sukhumvit )
- อร่อย อร่อย จัดเต็ม ส่งท้ายปี กับ Buffet Brunch @ " The Pavilion " ( Dusit Thani Bangkok )
- อร่อย อร่อย กับ ร้าน กิน ดื่ม สุดชิลล์ @ " Einstein Cafe " ( The Nine , พระรามเก้า )
- อร่อย อร่อย หลากหลายโปรไวน์ รับเทศกาล @ " Wine Boutique " (Sofitel Bangkok Sukhumvit)
- อร่อย อร่อย จัดหนัก กับ Buffet ติ่มซำ มื้อเย็น @ " Lok Wah Hin " (Novotel Bangkok on Siam Square)
- อร่อย อร่อย กับ Buffet เมนู กริลล์ ราดชีส เยิ้ม ๆ @ " The Square " (Novotel Bangkok on Siam Square)
- อร่อย อร่อย กับ อาหารปักษ์ใต้ รสจัดจ้าน @ " ศรีขมิ้น " ( สวนหลวงสแควร์ )
- อร่อย อร่อย โปร Crab Feast จัดเต็ม เมนู ปู @ " Patummat " ( The Sukosol Hotel , Bangkok )
- อร่อย อร่อย กับ เมนูใหม่ล่าสุด @ " Pirate Chambre " ( Maneeya Building , Fl.3 )
- อร่อย อร่อย กับ เมนู Donburi @ " Don Show Buri " ( Vieshow Cinemas , Taipei )
- อร่อย อร่อย Seafood Brunch กับ Lobster ไม่อั้น นั้นมีจริง @ " The Pavilion " (Dusit Thani Bangkok)
- อร่อย อร่อย มื้อเช้า กับ เมนูแซนวิชด์ ง่าย ๆ @ " Isaac Toast & Coffee " (ATT 4 Fun , Taipei)
- อร่อย อร่อย กับ เสี่ยว หลง เปา ระดับโลก @ " Din Tai Fung " ( Taipei101 , Taiwan )
- อร่อย อร่อย จัดเต็ม กับ Buffet หม้อไฟ สุดฮิต @ " Mala Yuanyang Hotpot " ( Taipei , Taiwan )
- กินอิ่ม นอนอุ่น สุดชิลล์ริมทะเล จันทบุรี @ " Saint Tropez Beach Resort Hotel "
- อร่อย อร่อย กับ เมนูพิเศษ จาก เชฟตูน ธัชพล @ " 94° Coffee " ( Golden Place , ถ.เลียบด่วน )
- อร่อย อร่อย กับ International Lunch Buffet @ " Grand Cafe " (The Grand FourWings Convention Hotel)
- อร่อย อร่อย อาหารทะเลสด เมนูบ้าน ๆ @ " ใจสั่งมา " ( อ.สัตหีบ , ชลบุรี )
- พาเดินเที่ยว ชมบรรยากาศ ร้านอร่อย @ " ช่างชุ่ย " (ถ.สิรินธร)
- อร่อย อร่อย กับ Exclusive Cocktail Party with THEO RANDALL @ " THEO MIO " (InterContinental Bangkok)
- อร่อย อร่อย กับ พิซซ่า ฮาวายเอี้ยน 3 ซอสใหม่ล่าสุด จาก " Pizza Hut "
- อร่อย อร่อย จัดเต็ม เมนูซีฟู๊ด @ " มณีแดง โฮมสเตย์ " ( แหลมสิงห์ , จ.จันทบุรี )
- อร่อย อร่อย พิซซ่าแป้งบางกรอบ , แซลมอนน้ำลาบ , สลัดไก่ย่าง @ " Pladib " (ซ.ราชครู)
- อร่อย อร่อย กุ้งแม่น้ำเผา ตัวโคตรใหญ่ @ " เรือนไทย กุ้งเผา " ( บางไทร , อยุธยา )
- อร่อย อร่อย สไตล์ Comtemporary Indian Dining @ " Indus " ( Sukhumvit 26 )
- อร่อย อร่อย กับ Seafood Sensation ทุกเย็น ศ.- ส. @ " Atelier " ( Pullman Bangkok Grande Sukhumvit )
- อร่อย อร่อย ฉลองตรุษจีน กับ เซต 8 เมนูมงคล @ " Hong Kong Fisherman " ( Impact Exhibition Hall 8 )
- อร่อย อร่อย กับ อาหารไทย ริมน้ำ บรรยากาศ ชิล ๆ @ " บ้านไม้ชายน้ำ " ( อ.ปากช่อง )
- อร่อย อร่อย สเต็กเนื้อ Dry Aged @ " Ribs Mannn " ( ปากช่อง )
|
|
|
|
|
อร่อย อร่อย กับ Dinner สไตล์ปารีเซียง สุดหรู @ " L'appart " ( Sofitel Bangkok Sukhumvit ) |
|
|
ชื่อร้าน : L'appart
รายการอาหาร : Smoked Atlantic Octopus , Risotto , Duck Breast Roasted , Soya Glazed Pork Belly
เวลาเปิดบริการ : 17:00 - 1:00
ที่ตั้งร้าน : Sofitel Bangkok Sukhumvit, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 20.08" N 100° 33' 28.52" E    
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปลอง อีกหนึ่ง Rooftop Bar & Restaurant สุดหรู ใจกลางเมืองอีกแห่ง
ที่นอกจาก วิว สวย ๆ และ บรรยากาศดีแล้ว ยังมีดีที่อาหารอร่อย ๆ สไตล์ fine Dining
ฝีมือ เชฟ Nicolas Basset หรือ เชฟนิโก้ ซึ่งเป็น Head Chef
ของห้อง " L'appart " โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit
L'appart (ลาพาร์ต) ตั้งอยู่บนชั้น 32
ออกจากลิฟต์มาก็จะเจอธีมคริสต์มาส น่ารัก ๆ กันก่อนเลย
เนื่องจาก คำว่า L'appart หรือ Lappartement ในภาษาฝรั่งเศส แปลว่า อพาร์ตเม้นต์
ทางโรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit จึงเนรมิต ชั้น 32 ทั้งหมด
ให้เหมือนยกเอา อพาร์ตเม้นต์ ในสไตล์ปารีเซียงมาไว้ที่นี่เลยทีเดียว
โดยจะแบ่งออกเป็นโซนต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น บาร์ , ห้องนั่งเล่น , ห้องกินข้าว , ห้องครัว
วิวจากชั้น 32 สวยจริง ไรจริงครับ
วิวสุดยอดจริง ๆ ใครอยากมา ฉลองคริสต์มาส หรือ เค้าท์ดาวน์ ที่นี่ ก็ไม่เลวเลยทีเดียว
ท้ายรีวิว เดี๋ยวจะลงโปรโมชั่น ไว้ให้ดูกัน
โซนบาร์ด้านในก็ชิลดีไม่หยอก
มุมนี้ฟิลห้องรับแขก มานั่งดริ้งค์คุยกันได้เพลิน ๆ
โซนนี้เป็นห้องกินข้าว
ด้านหน้าห้องกินข้าว มีครัวเปิด ให้ดูเชฟทำอาหารได้เพลิน ๆ ทุกขั้นตอน
ก่อนที่จะชิมฝีมือเชฟนิโก้ มารองท้องด้วยแอพพิไทเซอร์ เบา ๆ กันก่อน
นำโดยชีสกับขนมปังหลากหลายแบบ
โคลคัท กับ สลัด
หอยนางรมสด Fin De Claire จาก ฝรั่งเศส
ไปชมเมนูแรก ฝีมือเชฟนิโก้กันเลยครับ
เป็น Smoked Atlantic Octopus , Ratte Potatoes , Black Garlic Aioli
Atlantic Octopus ที่ผ่านกรรมวิธีการ Sous Vide
แล้วตอนเสิร์ฟ ก็จะใส่โดมแก้วรมควันไปอีกที
จานแรกก็ประทับใจสุด ๆ ครับ หมึกยักษ์ที่ปกติเนื้อจะค่อนข้างแข็ง ออกไปทางเหนียว
แต่เชฟเค้าเอาไปซูวีมาได้นุ่มมาก ๆ แถมรสชาติความเป็น Atlantic Octopus ก็ยังอยู่ครบถ้วน
อร่อยมากฮะจานนี้
เชฟเอาวัตถุดิบหลักจานต่อไปมาโชว์ให้ชมกันก่อน กับเห็ด Black Truffle
เห็นก้อนเล็ก ๆ แบบนี้ ราคาหลายพันเลยฮะ
แล้วเชฟก็บรรเลงเมนูต่อไปให้ชมกันสด ๆ
เป็น Wild Mushroom Risotto , Champagne , Parmesan , Seasonal Truffle
เป็น รีซอตโต้กับเห็ด และ แน่นอนว่า สุดท้าย ต้องสไล์ทรัฟเฟิล สด ๆ ท็อปไว้ด้านบน
เป็นอีกจานที่อร่อยมากกกกกกกก ข้าวรีซอตโต้ทำมาได้กำลังดี ไม่นิ่มหรือแข็งเกิน
ที่สำคัญ แบล็คทรัฟเฟิล สด ๆ นี่ กลิ่นมันหอมฟุ้งในปากเวลาเคี้ยวมากฮะ ฟินขีดสุดเลย
ต่อด้วยจานปลากันบ้าง เป็น Seared Snow Fish , Mussel , Watercress , Quinoa
ตัวปลาหิมะ ทำมาสุกพอดีมากครับ เนื้อด้านในยังนุ่ม ฉ่ำ ไม่แห้ง
ครีมซอสก็ข้นกำลังดี และ เข้ากันกับเนื้อปลา
จานต่อมา เป็น Duck Breast Roasted Pumpkin , Braised Cabbage
อกเป็ดอบ เสิร์ฟกับฟักทองออร์แกนิกส์ และ ซอสส้ม
เป็ดนุ่มพอประมาณ แบบว่ายังพอมี texture เวลาเคี้ยว ซอสหอมเข้มข้นดี
เมนูสุดท้าย เป็น Soya Glazed Pork Belly , Celeriac in Variation
ใช้หมูส่วนท้อง มาตุ๋นกับ ซอสถั่วเหลืองและมิริน จนนุ่มสุด ๆ
ตัวซอสเข้มข้น และ หมูละลายในปากเลยทีเดียวฮะ
จานของหวาน ที่เชฟนิโก้ ใช้ สัปปะรดภูเก็ต นำมาอบกับ วนิลาจากตาฮิติ
ตอนเสิร์ฟก็จะราดด้วยเหล้า แล้ว จุดไฟมาแบบให้ตื่นตาตื่นใจปิดท้ายมื้อ
วนิลาแท้จากตาฮิติ หอมมาก ไปกันได้ดีกับสัปปะรดแบบไม่น่าเชื่อ
ไอศครีมวนิลา รองด้วยครัมเบิลกรุบ ๆ ไว้ทานคู่กับสัปปะรดภูเก็ต ชื่นใจมากครับ
สำหรับใครที่อยากพาคนพิเศษมาฉลอง คริสต์มาส หรือ ปีใหม่ ที่ห้องลาพาร์ต
เค้าก็มีโปรโมชั่นให้เลือกกันหลากหลาย ตามนี้เลยฮะ
24 ธันวาคม 2560 เวลา 12:00-15:30 น.
KIND OF BRUNCH ให้คุณได้เพลิดเพลิน สุดยอดคาเวียร์, ล็อบสเตอร์, ปลาหิมะ, เนื้อแกะนาเข้าจากออสเตรเลีย ท่านละ 6,500 ++ บาท
พร้อมพรีเมี่ยมแชมเปญ เบียร์ ไวน์ และน้ำอัดลมตลอดทั้งงาน
24 และ 25 ธันวาคม 2560 เวลา 19:00-22:30 น.
CHRISTMAS EVE DINNER พร้อมลิ้มลองรสชาติอาหารฝรั่งเศสจากเมนูตามสั่งที่เชฟนิโคลลัสรังสรรค์ขึ้นเฉพาะช่วงเทศกาลนี้ เคล้าเสียงเพลงไพเราะหลากหลายสไตล์
พิเศษสุดกับแพ็คเกจ New Years Eve วันที่ 31 ธันวาคม 2560
ยกระดับการฉลองเทศกาลแห่งความสุขในปีนี้ ต้อนรับปี 2018
เวลา 17:00-22:00 น.
SUNSET TERRACE ชมพระอาทิตย์ตกริมระเบียงของรูฟท็อปบาร์ ในราคาเพียง 6,000++ บาท สำหรับ 2 ท่าน
รวมไปถึงโต๊ะดินเนอร์บนดาดฟ้าและแชมเปญ Louis Roederer
เวลา 22:00-01:00 น.
FIREWORKS SKY SHOW
ชมการแสดงดอกไม้ไฟอันตระการตาในค่ำคืนวันส่งท้ายปี
เก่าต้อนรับปีใหม่อย่างใกล้ชิดริมระเบียงของรูฟท็อปบาร์ใน
ราคาเพียง 14,000++ บาท สำหรับ 8 ท่าน พร้อมรับแชม
เปญ Louis Roederer 1 ขวด
เวลา 17:00-01:00 น.
TERRACE EXCLUSIVE ชมการแสดงดอกไม้ไฟอันตระการตาอย่างใกล้ชิดริมระเบียงหรูของรูฟท็อปบาร์ ในราคา 18,000 บาท++
สำหรับสองท่าน พร้อมแชมเปญ Louis Roederer 1 ขวด
สัมผัสเมนูอาหารพรีเมี่ยมที่เชฟนิโคลลัส หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารลาพาร์ต รังสรรค์เพื่อเทศกาลนี้
เวลา 19:00-01:00 น.
NEW YEAR EVE DINNER เมนูอาหารมื้อค่ำ ที่คัดสรรจากวัตถุดิบเลิศรส 7 คอร์ส
อาทิ ล็อบสเตอร์แลงกูสทีน ที่นาเข้าจากไอซ์แลนด์ ปลาหิมะเนื้อนุ่ม และอกเป็ดบาร์บารี่อบ ภายในบรรยากาศห้องนั่งเล่นและห้องสมุดสุดเก๋อันเป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งเศส
ในราคา 15,000++ บาท สำหรับสองท่าน พร้อมแชมเปญ ท่านละ 1 แก้ว
เวลา 19:00-22:00 น. และ 22:00-01:00
ที่ระเบียงดาดฟ้า NEW YEAR EVE DINNER + FIREWORKS SKY SHOW
เมนูอาหารมื้อค่า ที่คัดสรรจากวัตถุดิบเลิศรส 7 คอร์ส ล็อบสเตอร์แลงกูสทีน ที่นาเข้าจากไอซ์แลนด์ ปลาหิมะเนื้อนุ่ม และอกเป็ดบาร์บารี่อบ
ในบรรยากาศชมการแสดงดอกไม้ไฟในที่นั่งแถวหน้า ในราคา 27,000 ++ บาท สำหรับสองท่าน
เสิร์ฟพร้อมไวน์ชองดอง (Chandon) ท่านละ 1 แก้ว, แชมเปญ Louis Roederer 1 ขวด
และปิดท้ายมื้ออาหารกับ Mignardises ขนมหวานที่รังสรรค์จากเชฟนิโคลลัส
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง ได้ที่เบอร์ 02-126-9999 ต่อ 2405
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามคร้าบบผม ^ ^
>>> https://www.facebook.com/reviewbenz47
| Create Date : 22 ธันวาคม 2560 |
|
1 comments |
| Last Update : 23 ธันวาคม 2560 1:12:48 น. |
| Counter : 1646 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
