สิงหาคม 2558

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
วิธีการอบเกาลัดง่ายๆด้วยตัวเองที่บ้าน เพียงมีเตาอบ









อยู่ไกลบ้าน(เมืองไทย)แบบนี้ เวลาคิดอยากจะกินเกาลัดที่คั่วใหม่ๆมานี่ ไม่ง่ายเลย ถ้าอยู่เมืองไทยก็คงจะแว้บไปแถวเยาวราชก็ได้เกาลัดมากินเรียบร้อย ถึงแม้ว่าจะอยู่ไกลบ้านแบบนี้ แต่เรื่องกินก็ไม่เป็นอุปสรรค 

เมื่อถึงหน้าที่เกาลัด(ภาษาอังกฤษเรียกว่า Chestnut) ก็เลยต้องจัดการสรรหาวิธีการคั่วเกาลัดแบบง่ายๆ แต่เอ๊ะถ้าจะคั่วก็ยากไป เลยมีวิธีใหม่คะ...ใช้วิธีการอบแทน แสนง่าย ใช้เวลาไม่นานก็ได้กินเกาลัดสดใหม่จากเตา


วิธีการอบเกาลัดง่ายๆด้วยตัวเองที่บ้าน เพียงมีเตาอบ

1. วอร์มเตาอบที่ 200 องศา
2. ใช้มีดผ่าเกาลัด เป็นรูปกากบาท ด้านเรียบ จะช่วยทำให้แกะง่ายขึ้นหลังอบเสร็จ
3. นำเกาลัดที่ผ่าเรียบร้อย วางในถาดพิมพ์ หงายด้านที่ถูกกากบาทขึ้น พรมน้ำเล็กน้อย
4. นำเข้าเตาอบ อบประมาณ 20-30 นาที เกาลัดที่สุกแล้วเปลือกจะแตกออก และเนื้อในนิ่ม มีสีเหลือง

ง่ายแค่นี้เองคะ ก็ได้กินเกาลัดอบจากเตาใหม่ๆ



Create Date : 31 สิงหาคม 2558
Last Update : 8 มีนาคม 2560 5:13:58 น.
Counter : 334 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13



au_jean
Location :
ชลบุรี - Auckland  New Zealand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]




*** Copyright 2013 © All rights reserved สงวนลิขสิทธิ์เนื้อหาเว็บไซต์ ห้ามคัดลอก หรือเผยแพร่ก่อนได้รับอนุญาต ***



Click here for more information






Recent Post:








My Friends’ blogs